Cinnamomum Cassia to wiecznie zielone drzewo pochodzące z Indochin, wschodniej Birmy i południowych Chin; które, ponieważ tak jest naprawdę podobny do cynamonu (Cinnamomum zeylanicum), jest często używany głównie nie tylko jako przyprawa, ale także jako przyprawa aromatyczna.
cechy
Drzewo Cinnamomum Cassia to mały zimozielony krzew Ma papierową korę i rośnie około 10 metrów w stanie dzikim, chociaż w przypadku gęstszych i mniejszych drzew jest zwykle przycinana, aby ułatwić jej uprawę.
Jego gałęzie zwykle rosną pionowo i są pokryte wieloma jasnozielonymi liśćmi z czerwonawymi nerwami. To ma zimozielony praktycznie odwrotnie, które oprócz trzech wydatnych żyłek są długie, skórzaste, proste i aromatyczne. Ma wiechy, wyraźne i hermafrodytyczne kwiaty.
Care
To drzewo nie wymaga jednak intensywnej pielęgnacji musi otrzymać podlewanie często, które powinno być przeprowadzane mniej więcej co dwa lub trzy dni przez całe lato i mniej więcej co cztery i sześć w pozostałej części roku.
Podobnie, zaleca się stosowanie płynnych nawozów organicznych, takie jak: humus lub guano. Dzięki tym wskazaniom Cinnamomum Cassia będzie w stanie rozwijać się bez problemów, mając wszystko, czego potrzebuje.
Uprawa
Najwcześniejszy zbiór Cinnamomum Cassia następuje zwykle po ośmiu latach sadzenia drzewa.
Zwykle jest zbierany raz na dekadę lub co 15 lat. Będąc małą rośliną, będzie można się po niej poruszać pięć kilogramów suszony cynamon, który jest wycinany bezpośrednio z kory i zwijany w celu uzyskania tradycyjnych lasek cynamonu.
Podobnie jak bambus, ten z Cinnamomum Cassia jest zwykle a naturalnie zrównoważona uprawa, co oznacza, że są to rośliny, które rozwijają się naturalnie, więc po przecięciu gałęzi w krótkim czasie odrośnie.
Jeśli posadzisz 4.000 na polu, możesz uzyskać około 45 lub 68 kg cynamonu. Aby uzyskać dobre zbiory, jest to konieczne jego kiełki są przycięte de ciągłe i blisko ziemi, dzięki czemu drzewo wygląda jak niski, gęsty krzew o grubych, cienkich gałęziach.
Warto zaznaczyć, że jakość zebranego cynamonu wzrasta wraz z przycinaniem kolejnyponieważ mając znacznie cieńszą korę, można uzyskać cieńsze pędy, które pochodzą bezpośrednio ze środka rośliny.
Zarazy i choroby
W obrębie szkodniki owadzie, które najczęściej atakują Cinnamomum CassiaMotyl Chilasa clytia Lankeswara i miner liści Conopomorpha civica występują zarówno w Indiach.
Podobnie Eriophyes boisi i Trioza cinnamomi to inne szkodniki, które najczęściej atakują to drzewo. Każdy z nich jest spowodowany obecnością motyli, wszy, larw, roztoczy i robaków i zwykle ujawniają się, powodując pojawienie się galasy na liściach.
Liście Cinnamomun Cassia są dotknięte chorobami, które powodują pojawienie się małych pomarańczowych, żółtych i / lub brązowych plamek, a także powodują czernienie liści.
W zależności od koloru możliwe będzie ustalenie rodzaju grzyba, który spowodował chorobę, w obrębie których zwykle występują: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides i Stenalla spp.
również, zarówno łodyga, jak i korzeń tego drzewa mogą powodować choroby. W przypadku choroby szorstkiej kory brązowe lub czarne plamy pojawiają się nie tylko wokół kory, ale także na łodydze Cinnamomum Cassia, które nieleczone w odpowiednim czasie stają się ogromnymi plamami, które znacząco wpływają na zdrowie drzewa .
W przypadku zauważenia pionowych pasków wokół łodygi bardzo możliwe, że przyczyną choroby jest obecność grzyba o nazwie Phytophthora cinnamomi, który jest powszechnie znany jako pasek z rakiem.
Podobnie inną chorobą, która może wpływać na ten typ drzewa jest Phellinus lamanesis Murr, który powoduje zgniliznę korzeni.