Sałata jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych upraw na świecie. Wymaga jednak pewnych warunków uprawy, które mogą powodować sytuacje podatne na powstawanie szkodników i chorób, które mogą zabijać uprawy. Istnieją różne rodzaje choroby sałaty które można rozpoznać gołym okiem, aby szybko sobie z nimi poradzić, aby uniknąć poważnych katastrof.
Z tego powodu zamierzamy poświęcić ten artykuł, aby opowiedzieć, jakie są główne choroby sałaty, jak je rozpoznać i jakie są ich metody leczenia.
choroby sałaty
Biała zgnilizna
Ta choroba jest jedną z najczęstszych w sałacie. Zobaczymy, jakie ma cechy, jakie szkody powoduje i jak go leczyć.
Może wystąpić w dowolnym stanie wegetatywnym sałaty, nawet podczas przeszczepu. Na jej ewolucję zawsze mają wpływ czynniki klimatyczne i uprawowe: nadmierna wilgotność, nagłe zmiany temperatury, zbyt zimna gleba w momencie sadzenia, niedostateczna wentylacja i zranienia lub martwica tkanki roślinnej.
Głównymi źródłami przenoszenia chorób są konidia i szczątki roślin, które są przenoszone przez wiatr, rozpryski deszczu, plastik i krople kondensacyjne w wodzie do nawadniania. Warunki sprzyjające pojawieniu się choroby to temperatura, wilgotność względna i fenologia plonu.
Optymalny zakres wilgotności względnej wynosi około 95%, a temperatura waha się od 17ºC do 23ºC.
Oto szkody spowodowane tą chorobą:
- Może wpływać na małe rośliny w stadium siewki, powodując natychmiastową śmierć lub uniemożliwiając ich wschodzenie.
- U młodych roślin atak zwykle zaczyna się u podstawy liści, a po dotknięciu liście opadają na ziemię, sprzyjanie rozwojowi pasożytów, które po kilku dniach zabijają roślinę.
- W dojrzałych roślinach ogniska zaczynają się w tkance nekrotycznej lub osłabionej z powodu braku równowagi, urazu fizjologicznego lub ataku bakterii. Stamtąd, jeśli warunki środowiskowe są sprzyjające, atakuje nową tkankę.
- Czasami pierwotna infekcja pochodzi z gleby z Botrytis sclerotiorum, której towarzyszy Sclerotium. W tym przypadku pierwszy atak następuje w okolicy szyi rośliny, powodując opadanie zewnętrznych liści na ziemię w taki sposób, że sprzyja to rozwojowi choroby.
- Straty pożniwne również są znaczące i występują w przechowywanej sałacie z utajoną infekcją. W warunkach inkubacji o wysokiej wilgotności względnej zdrowa sałata w kontakcie z nią może ulec skażeniu.
- Pierwszy etap porażenia przez Sclerotinia rozwija się w tkankach przyziemnych, a więc znajduje się w obszarze, w którym rozpoczyna się atak na szyjkę rośliny. Mogą one występować zarówno u młodych, jak i dorosłych roślin, chociaż częstość ich występowania jest większa z serca ze względu na specjalny wilgotny mikroklimat, jaki rozwija się w glebie.
- Dotknięte rośliny przestają rosnąć, żółkną i więdną. Nie stawiają oporu, jeśli chodzi o ściągnij je, bo zmoczą, zmiękczą i zgniją całą szyję oraz obszar podstawy liści zewnętrznych.
Aby zapobiegać i przeciwdziałać białej zgniliznie, możemy wykonać następujące czynności:
- Szersze ramy sadzenia w okresach wysokiego ryzyka.
- Przeszczep na grzbiecie, aby poprawić wentylację.
- Wykorzystywane są odmiany nasion, które są odporne na różne odmiany Bremia lactucae.
- Zabieg profilaktyczny rozpoczyna się od rozsadnika do końca cyklu, na poletkach podatnych na choroby.
Inne choroby sałaty
Alternaria
Rozpoznając tę chorobę grzybiczą, należy szukać małych czarnych plam na liściach sałaty. Jak zwykle, rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności więc środki ostrożności są czasami podejmowane w porze deszczowej.
Antraknoza
Zwykle pojawia się na najstarszych liściach przed resztą i Przeważa zwłaszcza w ośrodkowym układzie nerwowym, ogonkach liściowych i liściach.
Na tych liściach pojawiają się małe zapadnięte żółtawe plamy z czerwonymi lub nekrotycznymi brzegami. Z biegiem czasu ten czerwonawy pierścień rozszerza się do wewnątrz, powodując martwicę całego miejsca.
Mączniak
Mączniak prawdziwy to dobrze znana choroba grzybicza, która dotyka prawie wszystkie uprawy. Zwykle rozwija się zarówno na wierzchołkach, jak i na dole liści, a zewnętrzne liście pokryte są białą grzybnią i mają pudrowy wygląd.
Szara zgnilizna
Ten grzyb może pojawić się w dowolnym stanie wegetatywnym uprawy sałaty. Jest to zwykle związane z wysoką wilgotnością, więc kontrola nawadniania jest bardzo ważna. Napowietrzanie jest również dobrą techniką zapobiegania rozprzestrzenianiu się tej choroby.
Atak zwykle rozpoczyna się w dolnej części sałaty, chociaż może również pojawić się na liściach, które wykazują uszkodzenia, problemy lub choroby fizyczne.
septoria
Septoria wytwarza plamy na spodniej stronie liści. Aby pojawił się ten grzyb, uprawy muszą znajdować się na obszarach o dużej wilgotności lub w porze deszczowej. Na liściach pojawiają się małe chlorotyczne plamki o nieregularnym kształcie. Z biegiem czasu plamy te stają się nekrotyczne i tworzą wokół siebie chlorotyczne pierścienie, co jest objawem postępu choroby.
sklerotyna
Choroba powoduje miękką białą zgniliznę liści sałaty. Infekcja zaczyna się u podstawy rośliny i rozprzestrzenia się w czasie. Grzyb ten może pozostawać w glebie do 5 lat, dlatego zaleca się stosowanie technik higienicznych, takich jak ekspozycja na słońce. Zwykle rozwija się w warunkach dużej wilgotności, temperatury 25-28ºC, słońca i deszczu, więc wiosna jest zwykle bardziej obfita.
Na liściach pojawiają się czarne, okrągłe plamy z koncentrycznymi okręgami. Te nekrotyczne plamy pojawiają się najpierw na dolnych liściach rośliny i stamtąd rozprzestrzeniają się. Może prowadzić do defoliacji i przedwczesnej śmierci.
Aby temu zapobiec należy unikać wczesnego dojrzewania i nadmiernej wilgotności liści. Można stosować akarycydy, Mancozeb lub Zineb. Aplikacje Muszą być powtarzane co 10 lub 15 dni, aby całkowicie wyeliminować tę chorobę.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom możesz dowiedzieć się więcej o chorobach sałaty i ich cechach.