Czy wiesz, co to jest guawa? Czy widziałeś je w supermarkecie lub w warzywniaku, ale nie odważyłeś się ich kupić? A może tak, ale kiedy go spróbowałeś, skończyło się na wyrzuceniu go (lub wręcz przeciwnie, spróbowaniu).
Nie ma wątpliwości guawy to dziwny owoc smaku i zapachu, ale być może nie wiesz o tym, jak korzystne może być. Dlatego dziś skupimy się na niej i porozmawiamy z Tobą obszernie, abyś dał jej szansę. Nawet jeśli jest to zakrywanie nosa niektórymi odmianami.
co to jest guawa
Pierwszą rzeczą, którą powinieneś wiedzieć o guawie, jest to, że mówimy o owocach tropikalnych. Jego pochodzenie znajduje się w Ameryce Środkowej i Południowej. i chociaż te, które są często spotykane, to te żółte, prawda jest taka, że istnieją różne odmiany i kolory. Nawet kształty i rozmiary.
Można go jeść bez zbędnych ceregieli, choć nie jest to owoc, o którym można powiedzieć, że jest… słodki. Prawda jest taka, że zwykle kojarzy się z zapachem kociego moczu, szczególnie często kiedy dojrzeje, czasami może być nieprzyjemne. Do tego musimy dodać fakt, że jest to owoc o dość mocnym smaku, a nie jeden z tych, które często jesz. Można powiedzieć, że jest jeszcze mocniejsze niż mango.
cechy
Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe, możemy powiedzieć, że guawa ma pewne cechy, które odróżniają ją od innych owoców, takich jak:
- Jego okrągły lub owalny kształt. Jest charakterystyczny, choć w zależności od tego, jak rośnie, może stać się bardziej owalny lub pozostać bardziej okrągły.
- Jego rozmiar. W związku z tym musimy powiedzieć, że masz zmienne. Niektóre mogą być tak małe jak piłki golfowe (i to nie dlatego, że zostały złapane przedwcześnie, ale dlatego, że takie są); ale inne mogą być tak duże jak piłka tenisowa.
- Kolor guawy różni się na zewnątrz i wewnątrz. Jeśli chodzi o wygląd zewnętrzny, najczęstszy jest żółty, ale prawda jest taka, że istnieją odmiany, które mogą mieć ciemną lub nawet różową skórę. Jeśli chodzi o wnętrze, większość utrzymana jest w kremowym kolorze.
- Mówi się, że tekstura miąższu jest soczysta, ale nie jest miękka ani słodka.. Ma dość mocny punkt kwaskowatości, który zmienia się w zależności od tego, czy owoc jest mniej, czy bardziej dojrzały. To samo dotyczy tekstury. Wewnątrz samego miąższu znajdują się również nasiona. Są jadalne, więc to od każdego będzie zależało, czy chce je zjeść, czy nie.
Guawa, czy to owoc czy warzywo?
Jeśli szukasz szybkiej i bezpośredniej odpowiedzi, powiemy Ci, że guawa to owoc. Chociaż może smakować trochę inaczej niż inne bardziej powszechne owoce, takie jak jabłka czy truskawki, należy do grupy owoców, ponieważ rozwija się z zalążni kwiatu i zawiera nasiona rośliny.
Ani można go uznać za warzywo.
Prawdą jest, że guawy można używać zarówno do dań głównych, jak i do wypieków lub jako dodatek.
Do czego służy guawa?
Po tym, jak zobaczyłeś, że guawa jest jednym z najrzadszych owoców i że nie wszyscy ją lubią, dlaczego ktoś miałby ją jeść? Ano głównie dlatego, że ma wiele właściwości zdrowotnych.
Mówimy o niektórych z nich:
- Wzmacnia układ odpornościowy: Wśród właściwości guawy jedną z nich jest to, że jest bogata w witaminę C, przeciwutleniacz, który pomoże Ci poprawić odporność i nie złapiesz tak wielu chorób (lub te są łagodniejsze).
- Poprawia trawienie: Dzięki ilości błonnika pokarmowego, problemy takie jak zaparcia nie będą częścią Twojego codziennego życia. Ponadto pomoże Ci poprawić trawienie.
- Zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych: Witamina C nie jest jedynym przeciwutleniaczem, który ma guawa, ale jest ich więcej wraz ze związkami bioaktywnymi. Działają one przeciwko chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca, rak lub problemy z sercem. Na przykład w przypadku cukrzycy, kiedy ten owoc stał się znany, mówiono, że służy do regulowania poziomu cukru we krwi.
- Kontroluj ciśnienie krwi: Zwłaszcza, że jest ważnym źródłem potasu, który pomaga regulować zarówno ciśnienie krwi, jak i problemy sercowo-naczyniowe.
- Poprawia skórę: Oprócz witaminy C zawiera również kolagen, więc połączenie obu pomaga utrzymać skórę odżywioną, jędrną i zdrową.
- zapobiega infekcjom: Zawierając elementy o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych i przeciwzapalnych, działają one jako bariera zapobiegająca infekcjom, z którymi spotykasz się na co dzień.
Dlaczego guawa tak brzydko pachnie?
Jak już powiedzieliśmy, guawa brzydko pachnie. Ale nie zawsze tak jest. Jest wiele osób, które lubią ten zapach. Ponadto wszystko będzie zależeć od odmiany, którą kupisz, ponieważ niektóre mogą mieć słodki i owocowy aromat; a inne stanowią problem, aby mieć je w domu.
Niektóre z czynniki wpływające na zapach guawy dźwięk:
- Dojrzałość. Im bardziej dojrzały, tym bardziej nieprzyjemny może stać się jego zapach. W rzeczywistości dojrzewają bardzo szybko, więc powinieneś być ostrożny przy ich zakupie, jeśli nie zamierzasz ich spożywać stosunkowo szybko.
- gdzie go umieścisz. Jeśli umieścisz go w wilgotnym lub ciepłym miejscu, owoc dojrzeje znacznie szybciej i będzie wydzielał ten zapach.
- Różnorodność. Jak powiedzieliśmy wcześniej, niektóre guawy mają silniejszy zapach niż inne.
Należy pamiętać, że to, że ma nieprzyjemny zapach, nie musi oznaczać, że jest zły. Właściwie można go jeść, jeśli konsystencja, wygląd i smak są dobre.
Ważna pielęgnacja guawy
Na koniec, chociaż mamy akta specjalizujące się w uprawie guawy, chcemy zostawić wam tutaj niezbędną opiekę, jaką musi otoczyć to drzewo, aby dawało dobre zbiory:
- Nawadnianie: Guawa potrzebuje regularnego podlewania, aby prawidłowo rosnąć. Oczywiście nawadnianie, które utrzymuje wilgoć w glebie, ale nie zalewa jej.
- Abonent: Przynajmniej w miesiącach wiosennych i letnich będziesz potrzebować miesięcznej subskrypcji (lub dwutygodniowej, jeśli jesteś bardzo produktywny).
- Przycinanie: Musisz usunąć martwe lub chore gałęzie i liście, aby pomóc Ci skoncentrować energię tam, gdzie jej potrzebujesz.
- Ochrona przed szkodnikami i chorobami: Jest dość podatny na szkodniki i choroby.
- Zbiór: Właściwy czas na zbiór to moment, gdy czujesz, że guawa jest miękka w dotyku i widzisz, jak zmienia kolor.
Czy kiedykolwiek próbowałeś guawy? Co czułeś, kiedy to robiłeś? Czy odważyłbyś się spróbować, gdybyś tego nie zrobił?