La roślina strączkowa jest jednym z najważniejszych dla ludzi. Do tego stopnia, że jego owoce są podstawą naszej diety od tysiącleci, a nawet dzisiaj bez nich dieta - zdrowa - byłaby dość uboga.
Ale jakby tego było mało i choć trudno w to uwierzyć, nie mówię tylko o typie rośliny, która służy jedynie ogrodnictwu, ale może też przybrać postać krzewu lub drzewa o dużej wartości ozdobnej. Czy my to wiemy? 🙂
Charakterystyka rośliny strączkowej
Przetoka Cassia
Kiedy mówimy o roślinach strączkowych, mamy na myśli niektóre 19.400 gatunków drzew, krzewów, roślin zielnych, a nawet pnączy rozmieszczonych w 730 rodzajach występujących na całym świeciechoć wiadomo, że tylko w neotropikalnych lasach deszczowych występuje około 16% drzew strączkowych. Wszystkie należą do rodziny bobowatych (dawniej Leguminosae).
Jego główne cechy są następujące:
- Pozostawia: zwykle naprzemiennie, złożone, pierzaste lub dwupierścieniowe, palcowe lub trójlistkowe. Są wieloletnie lub liściaste. Mogą mieć ciernie.
- Kwiaty: małe lub duże, utworzone z 5 żółtych lub różowych płatków. Kwiatostany typu raceme są zgrupowane, które są końcowe lub pachowe.
- Owoc: jest to roślina strączkowa (stąd nazwa) o zmiennej długości, która po otwarciu odsłania nasiona.
- Nasiona: zazwyczaj są liczne. Są bogate w skrobię i białko, a czasem oleje.
- Korzenie: często są głębokie i zwykle związane z bakteriami z rodzaju Rhizobium, które asymilują azot atmosferyczny.
Plemiona rodzinne
Owoc Caesalpinia gilliesii // Zdjęcie - Wikimedia / Paul veriter
Plemiona botaniczne to grupa roślin, których główne cechy pokrywają się ze standardowymi gatunkami tej rodziny, ale nie są dokładnie takie same. Na przykład gatunkiem typowym dla Fabaceae jest Fasola Vicia (znany jako bób), ale istnieje wiele roślin, które chociaż pod względem zasadniczym do niego przypominają (owoce, liście), są zupełnie innymi gatunkami.
Cóż, te gatunki są podzielone na różne plemiona, które stałyby się jak „mini-rodziny” w „wielkiej” rodzinie Fabaceae. I oni są:
- cercideae: są to drzewa i winorośle pochodzące z ciepłych i umiarkowanych regionów tropikalnych, zwłaszcza Ameryki i Afryki. Najpopularniejsze gatunki to:
- Detariae: Zazwyczaj są to drzewa tropikalne pochodzące z Afryki i Ameryki Południowej.
- Caesalpinioideae: są to drzewa, krzewy, zioła lub czasami rośliny pnące pochodzące z tropikalnych regionów Ameryki i Afryki. Najpopularniejsze gatunki to:
- Caesalpinia
- Senna
- Gleditsia
- mimosoideae: są to drzewa lub krzewy o bardzo eleganckich liściach, prawie pierzastych z wyglądu, pochodzące z ciepłych regionów Ameryki i Afryki. Najbardziej znane gatunki to:
- Akacja
- Albizja
- kaliandra
- prozopis
- faboideae: są to drzewa, krzewy, winorośle lub rośliny zielne występujące na całym świecie z wyjątkiem regionów polarnych. W tym plemieniu koncentrują się rośliny o szczególnym znaczeniu dla ludzi, takie jak bób, ciecierzycakoniczyny, sojowylub groszek. Główne gatunki to:
Co myślisz o tym temacie?