Szczaw (Rumex acetosa)

La dok Jest to jedno z najpospolitszych ziół w Europie, występujące w lasach i zacienionych obszarach w pobliżu źródeł słodkiej wody, takich jak bagna, rzeki, a nawet strumienie. Ale jest również bardzo interesująca, aby rosnąć w doniczce lub w ogrodzie, ponieważ jest jadalna i lecznicza.

Dlatego warto ją znać highly. Więc wtedy będziesz mógł dowiedzieć się o niej wszystkiego.

Pochodzenie i cechy

Szczaw, znany jako szczaw pospolity, dziki szczaw, respigo lub respigos lub cruet, jest rodzimym ziołem europejskim, którego nazwa naukowa to Szczaw Rumex. Osiąga wysokość do 1 metrai ma wieloletnie korzenie, nieco zdrewniałe. Łodyga jest wyprostowana, prosta i zwykle u podstawy jest czerwonawa.

Jego liście są lancetowate, mięsiste, dolne mają krótki ogonek, który jest skrócony w wyższych, aż do zaniku w górnych. Kwiaty są dwupienne (są żeńskie i męskie), wyrastają w górnej części rośliny i są czerwono-zielone, gdy są dojrzałe. Nasiona są błyszcząco brązowe.

Jaka jest opieka nad Szczaw Rumex?

Jeśli chcesz mieć okaz w swoim ogrodzie lub na tarasie, zalecamy zadbanie o niego:

Lokalizacja

To musi być roślina za granicą, w pełnym słońcu lub w półcieniu.

Ziemia

• Doniczka: będzie rosnąć bez problemów na prawie każdym podłożu; Teraz wskazane jest zmieszanie uniwersalnego (który możemy uzyskać tutaj na przykład) z 10 lub 15% perlitu lub innego podobnego materiału, takiego jak iłowiec, ponieważ zapewni to dobry rozwój korzeni.
• ogród: plenna, z dobrym drenażem. Jeśli nasza gleba jest uboga w składniki odżywcze, jest bardzo zwarta i / lub była to bardzo ukarana gleba albo przez erozję, albo przez uprawianie bardzo agresywnego rolnictwa (stosowanie w nadmiarze chemikaliów, nie pozwalanie ziemi odpoczywać itp.). należy wykopać otwór o wymiarach co najmniej 50 cm x 50 cm, przykryć go siatką cieniującą (taką jak ta w tutaj) i wypełnij go wyżej wymienioną mieszanką substratów.

Riego

Częstotliwość nawadniania będzie się znacznie zmieniać w ciągu roku, nie tylko ze względu na zmiany klimatu, ale także dlatego, że zapotrzebowanie na wodę Rumex acetosa nie będzie takie samo latem jak jesienią. I to jest to podczas gdy w ciepłym sezonie będzie wymagało bardzo częstego podlewania to wtedy będzie rosło szybciej, w okresie jesienno-zimowym zapotrzebowanie na wodę będzie mniejsze.

Zaczynając od tego i zawsze pamiętając, że mieszka w pobliżu cieków wodnych, latem podlewamy średnio 4-5 razy w tygodniu, a przez pozostałą część roku nieco rzadziej.

Nawet jeśli, w razie wątpliwości sprawdzimy wilgotność gleby, albo pomagając nam cyfrowym miernikiem wilgotności, cienkim drewnianym patyczkiem (jeśli wyjdzie praktycznie czysty, będziemy podlewać) lub kopiąc trochę obok rośliny (jeśli około pięciu centymetrów zobaczymy, że ziemia jest świeża i ciemniejszy niż na powierzchni, będziemy czekać kilka dni, aby ponownie podlać).

Abonent

Wiosną i latem warto płacić nawozami organicznymi, np guano (na wyprzedaży tutaj), obornik pochodzący od zwierząt roślinożernych, czy inne, które możemy mieć w domu np. skorupki jaj i bananów, między innymi, o których wspominamy w ten link.

Mnożenie

El Szczaw Rumex rozmnaża się przez nasiona późną zimą. Sposób postępowania jest następujący:

1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wypełnienie rozsadnika (doniczki, pojemniki na mleko, szklanki jogurtu ... wszystko, co jest wodoodporne i ma lub może mieć otwory do drenażu) uniwersalnym podłożem.
2. Następnie sumiennie podlewamy i umieszczamy nasiona na powierzchni, upewniając się, że są trochę oddzielone od siebie. Idealnie, jeśli np. Używamy tacy na sadzonki, do każdego zębodołu wsypujemy maksymalnie dwa nasiona, ponieważ później, gdy trochę wyrosną, znacznie łatwiej będzie je przenieść do pojedynczych doniczek lub do ogrodu.
3. Kolejnym krokiem jest pokrycie ich cienką warstwą podłoża i ponowne spryskanie wodą.
4. Na koniec umieszczamy rozsadnik na zewnątrz, w półcieniu.

Jeśli wszystko pójdzie dobrze, wykiełkują w ciągu 2-3 tygodni.

Żniwa

Liście zbierane są od połowy do późnej wiosny.

Wiejskość

Odporny na zimno i mróz do -7ºC.

Jakie zastosowania ma szczaw?

kulinarny

Szczaw to jadalna roślina, w tym liście są używane w sałatkach, jako przyprawa lub w zupach.

Leczniczy

Jest to zioło o bardzo ciekawych właściwościach: działa moczopędnie, aperitif i przeciwkorbutowo.

Jak widać, plik Szczaw Rumex To roślina, która może nam się wydawać mało przydatna, ale kiedy ją spotkasz ... wszystko się zmienia 🙂. Z tego powodu nie wahaj się zdobyć kilku nasion i ciesz się nimi w swoim ogrodzie lub na tarasie.