Jeśli należysz do osób, które uwielbiają pikantne, roślina, o której tym razem powiem, wystawi na próbę wszystkie Twoje zmysły. To jest duch chili, znany jako Bhut Jolokia lub Naga Jolokia. To jedna z najostrzejszych papryki na świecie według skali Scoville'a.
Ale Co powoduje swędzenie? A jak to rośnie?
Papryczka chili Ghost: dlaczego jest taka ostra?
Obraz - zrzut ekranu, Wikipedia
Swędzenie jest wytwarzane przez substancję o nazwie Kapsaicyna, znalezione w każdej ostrej papryce. Te rośliny potrzebują go do obrony przed roślinożercami i każdym, kto chce go zjeść, z wyjątkiem nas, którzy próbują wszystkiego, ale od tego czasu nie powinniśmy papryczka papryczka chili spowodowałaby zapalenie skóry i błon śluzowych, a my mielibyśmy trudności z oddychaniem, a także ciepło, dużo ciepła.
Kiedy coś gryzie nas instynktownie, pijemy wodę, a jeśli to nie działa, pijemy szklankę oranżady lub coli, ale gdy przyczyną swędzenia jest ostra papryka jak Naga Jolokia, nie powinniśmy pić wody, ponieważ Kapsaicyna jest hydrofobowa, co oznacza, że nie miesza się z płynem witalnym. Możemy wziąć kilka łyżek oleju, mleka lub jogurtu.
Oto film od blogera, który chciał go wypróbować:
A jeśli po przeczytaniu tego chciałbyś wiedzieć, skąd pochodzi i jak go wyhodować, czytaj dalej:
Charakterystyka chili-ducha
Ghost chili to jedna z pięciu odmian tego gatunku Papryka chińska. Jest to rozgałęziona roślina zielna, dorastająca do 2,5 metra wysokości. Jej liście są ogonkowe, z ogonkami do 2 cm długości, jajowate, do 10 cm długości i 4 cm szerokości. Kwiaty pojawiają się w grupach po dwa lub więcej okazów i mają 5 białych płatków. Owoc jest jagodą podłużną do kulistej, żółtej do czerwonej (u naszego bohatera jest czerwona).
Jej tempo wzrostu jest szybkie, dlatego już od pierwszego roku wydaje ciekawą ilość owoców. Jedynym minusem jest to, że jest wrażliwy na zimno, tak że w klimatach, w których temperatury spadają poniżej 5ºC, uprawia się ją zwykle jako jednoroczną roślinę ogrodniczą.
Jak to rośnie?
Jeśli chcesz mieć papryczkę ducha, skorzystaj z naszych rad:
Siew
Nasiona papryki należy zakupić i siać wiosnąpo ustąpieniu ryzyka mrozu i wzroście temperatury, zarówno maksymalnej, jak i minimalnej. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
- Pierwszą rzeczą, którą zalecam, jest włóż je do szklanki z odrobiną wody; tylko trochę, bez całkowitego ich zakrycia. Przechowuj je w ten sposób przez 24 godziny.
- Następnego dnia, przygotować rozsadnik. Jako takie możesz używać tac do sadzonek, tabletek torfu (Jiffy), pojemników na mleko lub jogurt,… w skrócie, cokolwiek przyjdzie Ci do głowy. Oczywiście musi mieć otwory do odprowadzania wody.
- Po wypełnić rozsadnik podłożem kultura uniwersalna, specjalnie do rozsadników lub, jeśli wolisz, z wermikulitem.
- To umieścić maksymalnie dwa nasiona w każdym zębodole, pelecie torfowym lub doniczce.
- Teraz pokryć bardzo cienką warstwą podłoża, bardziej niż cokolwiek innego, aby uniknąć powiewu wiatru.
- woda, dobrze namaczając całe podłoże.
- i wreszcie umieścić rozsadnik w miejscu, w którym bezpośrednio świeci słońce w miarę możliwości przez cały dzień.
Wykiełkują za kilka tygodni.
Replikacja i przeszczepianie
Gdy sadzonki osiągną odpowiedni rozmiar, to znaczy mają około 5 cm lub więcej, nadejdzie czas, aby przenieść je do większej doniczki. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące czynności:
- Na początek musisz wyciągnij sadzonki z gniazda lub doniczki ostrożnie.
- Po usuń podłoże z okolic korzeni, starając się nie złamać żadnego. Dla ułatwienia polecam umieścić kulkę korzeniową w misce lub misce z wodą, ponieważ w ten sposób lepiej usuwa się podłoże.
Jeśli nadal jest to niemożliwe lub nie chcesz ryzykować, zatrzymaj sadzonkę, która rośnie, i ścinaj drugą. - To sadzić każdą sadzonkę w osobnej doniczce około 20 cm średnicy, na uniwersalnym podłożu.
- Potem fale.
- Umieść sadzonkę w półcieniu dopóki nie zobaczysz, jak rośnie, a wtedy będziesz mógł ponownie wystawić go na słońce.
Gdy osiągnie wysokość 15-20 cm, możesz przenieść ją do większej doniczki, wykonując kroki 1, 3 (użyj jednej o średnicy 25 cm lub więcej), 4 i 5 lub do ogrodu.
Jak sadzić papryczki chili w ogrodzie?
Jeśli chcesz mieć papryczki chili w swoim ogrodzie, musisz sadzić sadzonki w rzędach, pozostawiając między nimi odległość 30-35 cm. Dzięki temu będą mogły rosnąć bez problemów. Podobnie, aby jego rozwój był optymalny, muszą mieć korepetytorówponieważ często z powodu ciężaru owoców lub samej rośliny nie może ona rosnąć prosto.
Care
Gdy masz papryczki chili posadzone w pojedynczych doniczkach lub w ogrodzie, będą one wymagały szeregu pielęgnacji, którymi są:
- Lokalizacja: pełne słońce.
- Riego: często, 3 do 4 razy w tygodniu.
- Abonent: nawozić nawozami organicznymi; płyn, jeśli są w garnku lub proszek, jeśli są w ziemi. W pierwszym przypadku należy zapoznać się ze wskazaniami podanymi na opakowaniu, natomiast w drugim można nakładać warstwę 2-3cm wokół co 15-20 dni.
- Przycinanie: Jeśli chcesz zwiększyć produkcję, musisz zostawić 3 główne gałęzie, ale jeśli chcesz, aby owoc przyniósł, zanim będzie lepiej go opuścić 2. Ponadto musisz również ściąć liście, które dotykają ziemi, łodygi rosnące w kierunku wnętrza rośliny i pędy głównego pnia.
I to wszystko. Jeśli chcesz mieć w domu papryczki ducha, bardzo uważaj na ich owoce, bo choć nie ma badań wskazujących na to, że jest to niebezpieczne dla zdrowia, lepiej nie ryzykować, zwłaszcza jeśli masz wrażliwe podniebienie.