Dynia to roślina należąca do rodzaju Cucurbita. Chociaż pamiętasz ją tylko w Halloween, jest to roślina zielna, która jest łatwa w uprawie. Dlatego stąd zachęcamy do tego, bo na pewno nie pożałujesz.
To odkryjesz najbardziej polecane gatunki, najciekawsze odmiany i wszystko o tym, jak je uprawiać i o nie dbać aby uzyskać dobre zbiory.
Pochodzenie i cechy dyni
Dynia to naturalna roślina pnąca lub pnąca Ameryki. Posiada wąsy, dzięki czemu można go łatwo przedłużyć. Liście są zazwyczaj zaokrąglone, czasem klapowane, koloru zielonego. Kwiaty są jednopłciowe, to znaczy występują kwiaty męskie i żeńskie.
A jej owocem jest to, co znamy jako dynia, która w terminologii botanicznej nazywana jest peponidem. Dojrzewa późnym latem i wczesną jesienią. Na ogół jest kulisty, ale w zależności od gatunku może być wydłużony. Kolor również się zmienia: może być od pomarańczowego do ciemnozielonego.
Odmiany dyni
Naukowa nazwa dyni to Cucurbita, chociaż konkretnie nie jest to nazwa, ale rodzaj botaniczny, do którego należy. Ten rodzaj obejmuje wiele gatunków, z których najbardziej uprawiane są:
cucurbita ficifolia
Znany jako chilacajot, to rodzaj dyni, która rośnie dziko w Ameryce Południowej, szczególnie w jej tropikalnych regionach położonych na dużych wysokościach. Jest płożąca i jednoroczna (żyje tylko kilka miesięcy), ma krótkie, ostre kolce na pędach. Owoc jest kulisty, mierzy około 50 centymetrów szerokości i połowę jego wysokości. To również jest zielone z białawymi plamami.
Maksymalna cucurbita
Czy zwyczajna dyniai jeden z tych używanych w Halloween. Jest to roślina płożąca się lub pnąca, z dużymi zielonymi liśćmi i owocami uważanymi za gigantyczne. ponieważ nie tylko gatunek wydaje największe owoce, ale mówimy również o tym, że mogą ważyć ponad 100 kilogramów.
Cucurbita moschata
Jest znany jako kabaczek lub cukinia i jest to roślina, której nie ma już w naturze. Kształt i kolor owoców różni się w zależności od odmiany. Mogą być wydłużone i pomarańczowe w „Butternut” lub kuliste, zwarte i zielone w „Yucateca”.
dyniowate palmata
Znany jako dynia kojot, jest rośliną pełzającą pochodzącą z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych. Ma ciemnozielone, błoniaste liście (stąd jego nazwa) i żółte lub ciemnozielone owoce, które są niejadalneponieważ źle smakują.
Cucurbita pepo
Jest znany jako dynia, dynia zimowa i niektóre odmiany, takie jak cukinia. Jest to roślina płożąca pochodząca od Teksasu w Stanach Zjednoczonych po Meksyk. Ma zielone liście i kuliste lub czasem wydłużone owoce o barwie pomarańczowej lub zielonej.
Jaka jest różnica między dynią a dynią?
Jako ciekawostkę i przed przejściem do kultywacji warto to powiedzieć kiedy mówimy o dyni, zwykle odnosimy się do owoców gatunku Cucurbita pepo, a dynia do tych z Maksymalna cucurbita. Ale tak naprawdę wszystkie owoce z rodzaju Cucurbita otrzymują przynajmniej jedną z tych nazw zwyczajowych.
Uprawa i pielęgnacja squasha
Aby uzyskać dobre zbiory dyni, ważne jest, aby wiedzieć, jakie są życiowe potrzeby rośliny, którą chcemy uprawiać. W tym celu wyjaśnimy wszystko, co musisz o tym wiedzieć:
Siew
Pestki dyni należy wysiewać wcześnie, wiosną, a najlepiej w tackach do sadzonek ogrodniczych (takich jak: jesteś) z określonym podłożem (na sprzedaż tutaj). Ale ważne jest, aby zrobić to, gdy temperatura pozostanie powyżej 15-18 stopni, ponieważ mówimy o roślinie wrażliwej na zimno.
Lokalizacja
Od pierwszego dnia ta roślina musi znajdować się w nasłonecznionym miejscu. Konieczne jest, aby była wystawiona na działanie Króla Gwiazd, aby zapewnić prawidłowy rozwój, ponieważ będzie od niego zależeć, czy może wyprodukować pyszne owoce.
Gleba lub podłoże
Nowo wykiełkowane sadzonki dyni powinny pozostać w rozsadniku, aż wyjdą z korzeni drenażowych. To rozsadnik musi być wypełniony konkretną glebą, jak pisaliśmy w Sianiu, chociaż można również użyć podłoża do ogrodu miejskiego (na sprzedaż tutaj).
Gdy nadejdzie czas, aby przenieść je na większe miejsce, idealnym rozwiązaniem jest posadzenie ich w ziemi, zwłaszcza jeśli jest to odmiana gigantycznych owoców. Ziemia musi być bogata w materię organiczną i mieć dobry drenaż. aby korzenie mogły oddychać i rosnąć bez problemów.
Riego
To musi być umiarkowane. Nie wytrzymuje suszy, więc będziemy musieli podlewać, gdy zobaczymy, że ziemia wysycha. Latem częstotliwość będzie wyższa, szczególnie podczas fali upałów i/lub na obszarach o suchym klimacie.
Podczas podlewania ważne jest, aby nie zmoczyć rośliny, ponieważ w przeciwnym razie może doznać oparzeń, jeśli w tym czasie uderzy w nią słońce, a nawet może zgnić. Idealnym rozwiązaniem jest również podlewanie późnym popołudniem, aby korzenie miały więcej czasu na wchłonięcie wody.
Abonent
Nawożenie roślin dyni jest wysoce zalecane przez cały sezon wegetacyjny. W tym celu wykorzystane zostaną nawozy organiczne, takie jak humus dżdżownic, obornik krowi, kompost czy guano.
Szkodniki
Dynia może zostać zaatakowana przez wiele różnych szkodników, takich jak mszyce, mączliki, miniarki, świdry i roztocza. Na szczęście istnieje kilka naturalnych produktów, które można wykorzystać do ich zwalczania, np. ziemia okrzemkowa czy mydło potasowe (w sprzedaży Nie znaleziono produktów).
Choroby
Jest podatny na gnicie spowodowane przez Phytopthora, antraknoza i fusarium. Dlatego unikaj nadmiernego podlewania i stosuj fungicydy, takie jak miedź.
Żniwa
Dynia zebrane około sześć miesięcy po siewie, gdy osiągnie ostateczny rozmiar i kolor. Aby wiedzieć, czy jest gotowy, możemy go lekko docisnąć: jeśli zauważymy, że zaczyna być trochę miękki, to czas go pokroić.
Kolejną sztuczką jest uderzenie go kostkami: jeśli usłyszysz głuchy dźwięk, idealnie, możesz zabrać go do kuchni.
Konserwowanie dyni
Aby trwało jak najdłużej, Musisz go mieć w miejscu, w którym temperatura utrzymuje się na poziomie około 10 stopni Celsjuszai że jest również suchy.
Zastosowania i zalety
Stosowana jest w zasadzie jako roślina ogrodnicza, ponieważ jest jadalna. Można je gotować w piekarniku, robić kremy lub sosy, przeciery, a nawet jeść świeże w sałatkach.
Ponadto, ma wiele korzyści zdrowotnych, jak te:
- Przydaje się w przypadku zaparć.
- Pomaga nam mieć silną obronę.
- Działa moczopędnie.
- Poprawia zdrowie skóry i oczu.
Oczywiście ma też pewne przeciwwskazania. A jeśli masz alergię na ten owoc, nie powinieneś go spożywać. Ponadto, jeśli zwykle masz biegunkę, nie powinieneś spożywać nasion, ponieważ mają dużo błonnika, a objawy towarzyszące temu problemowi, takie jak gazy lub bóle brzucha, będą się nasilać.
Innym zastosowaniem jest dekoracyjny, w dni takie jak Halloween. Kilka dyń rozsianych po ogrodzie lub patio wygląda świetnie. Więc nie wahaj się zostawić niektórych do dekoracji.
Co myślisz o dyni? Lubisz?