Główne odmiany drzew figowych

Drzewo figowe to liściaste drzewo owocowe, którego owoce dojrzewają od połowy do późnego lata (sierpień lub wrzesień na półkuli północnej). Mają wyśmienity smak, są bardzo świeże, idealne na zakończenie najcieplejszej pory roku w najsłodszy sposób. A to dlatego, że dodatkowo bardzo dobrze znoszą suszę i nie wymagają prawie żadnej opieki. Ale czy wiesz, że jest ich wiele odmiany drzew figowych?

W tym artykule pokażemy te, które są łatwiejsze do zdobycia i jakie są ich cechy.

Główne cechy

Drzewo figowe, znane pod naukową nazwą ficus carica, jest to drzewo dorastające do 4-5 metrów. Pochodzi z Azji Południowo-Zachodniej, chociaż dziś została naturalizowana w regionie śródziemnomorskim. Jest często używany do ozdabiania ogrodów i sadów, które są w miejscach, w których opady są raczej rzadkie, ponieważ nie tylko produkuje pyszne owoce, ale może również zapewnić dużo cienia, jeśli jest przycinany (pozostawiając pień czysty i tworząc szklaną parasolkę ).

Jak powiedzieliśmy, istnieje wiele odmian drzew figowych, które różnią się głównie kolorem skórki figi, a także jej smakiem (mniej lub bardziej słodkim). Wszystkie wymagają takiej samej opieki, więc kiedy idziesz do żłobka, musisz wybrać tylko tę, która najbardziej Cię interesuje.

Drzewo figowe jest pierwotnie gatunkiem jednopiennym, chociaż obecnie jest dwupienne. Gatunek jednopienny oznacza, że ​​ma kwiaty obu płci w tej samej roślinie i jest dwupienny, który ma kwiaty każdej płci na osobnych roślinach. Wśród roślin, które mają męskie kwiaty, znajdujemy męskie figi, a uprawiane są te, które mają kwiaty żeńskie. Wszystkie odmiany drzew figowych, które są obecnie sprzedawane w naszym kraju, są z reguły samozapłodnione. Oznacza to, że mogą się zapłodnić. W innych krajach do zapłodnienia i dojrzewania owoców potrzebne są inne okazy.

Stosowana technika nawożenia nazywana jest kapryfikacją. Technika ta polega na noszeniu obu gałęzi z kilkoma męskimi owocami na gałęziach żeńskich roślin. Wiemy, że małe figi mają małą błonkoskrzydłą, która przyczynia się do zapylenia. Dlatego dzięki osiągniętej dojrzałości mogą sprawić, że ich owoce wzrosną, ponieważ w przeciwnym razie przedwcześnie upuszczą owoce.

Odmiany drzew figowych w Hiszpanii

Odmiany sprzedawane w Hiszpanii nie wymagają wyżej wymienionej techniki kapryfikacji. Dzieje się tak, ponieważ są one samozapłodne i owoce są zdolne do dojrzewania bez konieczności zapładniania zalążkami kwiatów. Jeśli chcemy kupić figę, pierwszą rzeczą, którą musimy mieć, jest katalog dostępny w wyspecjalizowanych w niej punktach sprzedaży. Dziś nie jest to bardzo rozbudowany rynek, ponieważ niewielu jest profesjonalistów zajmujących się wyłącznie rozmnażaniem i sprzedażą różnych odmian drzew figowych.

Widzimy to jako wadę, ale jest odwrotnie. Dzięki tej specjalizacji możemy mieć w domu ogródek z nasadzonymi różnymi odmianami, które gwarantują nam doskonałą produkcję. Chociaż wyższa lub niższa produktywność i okresy produkcji różnią się w przypadku niektórych odmian, produktywność surowa będzie znacznie lepsza.

Najpopularniejsze odmiany drzew figowych w Hiszpanii są podzielone na dwie grupy. Ta klasyfikacja zależy to od tego, czy wydadzą dwa rodzaje owoców w ciągu roku. Z jednej strony zwykłe drzewa figowe nazywamy tymi, które dają tylko jeden zbiór w ciągu roku. Zwykle zbiory te przypadają na okres od sierpnia do września. Z drugiej strony mamy błoniaste figowce. Odmiana ta jest również znana pod wspólną nazwą brevales, ponieważ mają one tę właściwość, że dają dwa zbiory w roku. Pierwsze rozpoczyna się w miesiącach od czerwca do lipca i zamiast fig dają figi. Drugie zbiory odbywają się między sierpniem a październikiem i nazywają się figami.

Wśród tych wszystkich drzew, które widzimy, niektóre figi są bardzo późne i słabo dojrzewają jesienią. Dzięki temu są dobrze przez całą zimę i w pełni dojrzewają następnego lata. Figi to owoce wysoko cenione ze względu na słodki smak. To sprawia mieć kolekcje i degustacje przed jesienią.

Najbardziej znane odmiany drzew figowych

Zwykłe drzewa figowe

To one spontanicznie rosną na Morzu Śródziemnym. Drzewa te mają tylko figi, od sierpnia do października na półkuli północnej. Główne odmiany Hiszpanii to:

• Prawdziwe: daje zielone figi. Dojrzewają późno, więc można ich spróbować do listopada. Oczywiście warto wiedzieć, że jesienne deszcze mogą zepsuć wiele owoców.
• BiałyFigi są koloru białego i można je utrzymywać w suchości.
• Twarda skóraFigi są czarne, z twardą skórką i dojrzewają wczesną jesienią.
• Fig Kadota: Ta odmiana pochodzi z Włoch i znana jest pod nazwą Dotato. Tutaj figi mają zielonkawo-żółty kolor skórki, a miąższ jest purpurowy.
• Odmiana niebiańskiej figi: Pochodzi z Meksyku i Kalifornii, a owoc zmienia kolor na fioletowy, a jego miąższ zmienia kolor na różowy o słodkim smaku.

Figi Breval lub Bacoreras

Są najbardziej doceniani. Są większe niż figi i można je również utrzymywać w stanie suchym. Główne odmiany, które znajdziesz w Hiszpanii to:

• Naszyjnik: figi są czarne i mają zaokrąglony kształt. Mają skłonność do zarysowań i pęknięć.
• goina: figi są czarne, ale z nieco bardziej czerwoną szyją. Łatwo spadają z drzewa.
• Ñoralny: figi są nieco zielonkawe, niższej jakości niż poprzednie. W rzeczywistości praktycznie nie są sadzone.
• Brązowy indyk: jej owoce mają kształt gruszki i są uprawiane głównie w Izraelu, Włoszech i Kalifornii. Tutaj skórka fig jest ciemnoczerwona, a miąższ purpurowy. Jest to dość słodka i soczysta odmiana.

Jak widać, istnieje kilka odmian drzew figowych, z którymi możesz cieszyć się różnymi smakami, jeśli chcesz.