Tymianek (Grasica)

L Thymus To bardzo ciekawy gatunek roślin, bardzo polecany do ogrodu lub, jeszcze lepiej, do kuchennego okna. Jego konserwacja jest prosta, ponieważ wymagają tylko kilku podlewań w tygodniu i niewielkiego przycinania zwanego szczypaniem, aby kontrolować ich wzrost.

Możliwe, że nazwa naukowa nie brzmi dla ciebie niczym, ale powszechna, jestem pewien, że znasz: tymianek. Ale nawet jeśli trudno w to uwierzyć, istnieje wiele typów, więc następnie opowiem o najpopularniejszych.

Pochodzenie i cechy grasicy

Rodzaj składa się z około 300 gatunków zimozielone i aromatyczne zioła i krzewy pochodzi z umiarkowanych regionów Europy, Azji, Afryki Północnej i Grenlandii. Osiągają wysokość od 10 do 70 cm, z mniej lub bardziej wyprostowanymi i silnie rozgałęzionymi łodygami, z których wyrastają małe, całe, zielone liście. Kwiaty są zebrane w baldachogrona i pojawiają się wiosną.

Niektóre z nich mają zarówno zastosowania lecznicze, jak i kulinarne, jak zobaczysz teraz:

Główne gatunki

Grasica pospolita

Znany jako tymianek, jest krzewem występującym w środkowej i południowej Europie rośnie od 13 do 40 centymetrów. Jego liście są małe, owalne i zielone, chociaż na spodniej stronie są owłosione. Kwiaty są różowe.

Zastosowania i właściwości

Odchodzi są używane jako przyprawa. Ponadto jest dobrym środkiem antyseptycznym (stosowany na rany), przeciwzapalnym, stosowany przy zapaleniach krtani, oskrzeli i biegunkach.

Podobne artykuł:

Co to jest dziki tymianek i jak się go pielęgnuje?

Grasica mastichina

Znany jako dziki majeranek, biały tymianek, biała lawenda, moraduz lub almoraduz, jest to krzew endemiczny występujący w środkowej i południowej części Półwyspu Iberyjskiego. osiąga wysokość maksymalnie 50 centymetrów. Jej liście są małe, naprzeciwległe, proste i zielone, a wiosną wytwarza białe kwiaty.

Podobne artykuł:

Tymianek biały (Thymus mastichina)

Grasica zygis

Znany jako salsero tymianek, jest krzewem występującym w głębi Półwyspu Iberyjskiego, dorasta do 20 centymetrów wysokości. Tworzy małe, liniowe liście, szaro-zielone na górnej powierzchni i łaciate na spodniej stronie. Kwiaty są zgrupowane w kwiatostany w kolorze białym.

Używa

W kuchni jest używany do marynowania oliwek i jako przyprawa w pieczeniach.

Thymus serpyllum

Znana jako serpol, trawa księżycowa lub tymianek serpolio, jest żywą rośliną drzewiastą pochodzącą z Europy Środkowej i Północnej. Osiąga 50 centymetrów wysokości, a jego liście są wydłużone lub zaokrąglone i zielone. Kwiaty są zebrane w kwiatostany i mają liliowy kolor.

Zastosowania i właściwości

Jest używany jako przyprawa do gulaszu i pieczeniale także jako roślina lecznicza, ponieważ działa antyseptycznie, przeciwgorączkowo, przeciwgorączkowo, a poza tym pomaga również w trawieniu.

Grasica piperella

Znany jako tymianek pebrella, tymianek oliwkowy lub tymianek pieprzowy, jest to krzew pochodzący z Europy, dorasta do 30 centymetrów wysokości. Liście są małe, jajowate i zielone, a kwiaty są różowe.

Używa

Ubierać oliwki. To jeden z najbardziej cenionych gatunków do tego celu 🙂. Doskonale sprawdza się również jako przyprawa do sosów pomidorowych, mięs, gulaszu, marynat i ryżu.

Grasica hyemalis

Znany jako tymianek zimowy, jest krzewem występującym na Półwyspie Iberyjskim rośnie do 40-50 centymetrów wysokości. Jego liście są małe, decusada lub fascynujące, liniowe i zielone. Kwiaty są białawe.

grasica citriodorus

Znany jako tymianek cytrynowy lub tymianek cytrusowy, jest to subkrzew osiąga 20 centymetrów wysokości. Liście są zielone lub zielone z białawym / żółtawym marginesem, naprzeciwko. Kwiaty są koloru różowego do lawendowego.

Zastosowania i właściwości

Jego liście są spożywane w sałatkach i używane jako przyprawy lub w naparach. Ma właściwości antyseptyczne i dezodorujące, służy też łagodzeniu objawów chorób układu oddechowego, np. Przeziębienia.

Podobne artykuł:

Tymianek cytrynowy (Thymus citriodorus)

Grasica praecox

Znany jako serpol serrano, jest krzewem występującym na górskich łąkach Europy. Dorasta do 10 centymetrów, z przeciwległymi, odwrotnie jajowalnymi i zielonymi liśćmi. Kwiaty są liliowe.

Zastosowania i właściwości

Jej liście są wykorzystywane ze względu na swoje właściwości anksjolityki, środki przeciw robakom i środki przeciwkaszlowe.

grasica moroderi

Znany jako lawenda z Murcji lub tymianek z Alicante, jest endemicznym krzewem ze wschodu Półwyspu Iberyjskiego, w szczególności ze Wspólnoty Walencji i regionu Murcji. Dorasta do 40 centymetrów, o liściach prostych, liniowych do jajowatych, koloru szaro-zielonego. Kwiaty są fioletowe.

Grasica pulegioides

Jest to zdrewniałe zioło pochodzące z Europy, z wyjątkiem Islandii i Turcji osiąga 30 centymetrów wysokości. Liście są jajowate, nieco owłosione u podstawy, a kwiaty są różowe.

Jakiej opieki wymagają?

Jeśli chcesz mieć kopię Thymus, radzimy zadbać o to w następujący sposób:

Lokalizacja

Musi być za granicą, pełne słońce.

Ziemia

• Doniczka: można mieszać uniwersalne podłoże (wyprzedaż tutaj) z 30% perlitu (na sprzedaż tutaj).
• ogródNie jest przesadnie wymagający, ale dobrze będzie rosnąć w przepuszczalnej glebie.

Riego

Umiarkowane do niskiego. Podlewaj grasicę około 3 razy w tygodniu latem i co 5-6 dni przez pozostałą część roku, upewniając się, że podłoże lub gleba są dobrze nasączone.

Abonent

Jest wysoce wskazane, aby zapłacić od wiosny do wczesnej jesieni z domowymi nawozami, takimi jak guano, kompost lub inne.

Podobne artykuł:

5 domowych nawozów dla Twoich roślin

Czas sadzenia lub przesadzania

Wiosną, gdy minęło ryzyko mrozu.

Mnożenie

Grasica rozmnażać przez nasiona wiosną, postępując zgodnie z tym krok po kroku:

1. Najpierw umieść nasiona w szklance wody na 24 godziny. Następnego dnia zostań tylko z tymi, którzy zatonęli.
2. Wypełnij tacę na sadzonki (na sprzedaż tutaj) z podłożem do sadzonek (na sprzedaż tutaj).
3. Następnie sumiennie podlewaj.
4. Następnie wysiej maksymalnie dwa nasiona do każdego gniazda i przykryj je cienką warstwą podłoża.
5. Na koniec ponownie podlej nieco wierzchnią warstwę, aby zwilżyć najbardziej powierzchowną warstwę podłoża, i umieść rozsadnik na zewnątrz, w półcieniu.

Wykiełkują za około dwa tygodnie.

Przycinanie

W razie potrzeby odetnij suche, chore lub słabe łodygi nożyczkami uprzednio zdezynfekowanymi alkoholem aptecznym.

Wiejskość

To zależy od gatunku, ale generalnie są odporne na -7ºC.

Co myślisz o grasicy?