Istnieją owoce, które po zerwaniu z roślin mogą dalej bezproblemowo dojrzewać, jeśli osiągną odpowiedni poziom rozwoju. Są one znane jako owoce klimakterycznei trzeba je brać pod uwagę, gdy chcemy uprawiać rośliny, zwłaszcza jeśli ich owoce są jadalne.
Dowiedzmy się więcej o tej ciekawej koncepcji.
Trochę de Historia
Był rok 1925, kiedy Kidd i West ukuli termin „owoc klimakterium” na określenie owocu klimakterium zwiększona częstość oddechów towarzysząca dojrzewaniu jabłek. Obecnie owoce klasyfikuje się jako klimakteryjne lub nieklimakteryjne w zależności od tego, czy ich dojrzewanie jest regulowane, czy nie, głównie przez etylen, który jest gazem działającym jak fitohormon.
Wszystkie owoce, a nawet wszystkie części roślin wytwarzają ten gaz. Jednak w okresie dojrzewania odgrywa znacznie ważniejszą rolę w owocach klimakteryjnych, które zwiększyć produkcję, aby zakończyć ich rozwój nawet gdy są zbierane. W przypadku gatunków nieklimakteryjnych tempo produkcji etylenu jest prawie niezmienne, więc po zebraniu zatrzymują one swój rozwój i wysychają w ciągu kilku dni.
Jakie są owoce klimakterium?
Owoców klimakterycznych jest o wiele więcej, niż mogłoby się nam wydawać, takich jak: pomidory, awokado, uchwyty, figi, guawaThe budyń jabłkowy, żurawina, Kiwi, marakuja, banany i Plátanos, papaje, śliwki japońskie, fale jabłka.
A owoce bez klimakterium?
Do owoców nieklimakteryjnych zalicza się np. orzechy, winogrona, cytrusowe ogólnie (grejpfrut, cytryna, pomarańczowy, mandarynka), oliwki, wiśnie, truskawki, papryka, litchi, opuncja fig, malinyThe jeżyna o karambol.
Czy słyszałeś o tej koncepcji?