Chociaż roszponka nie jest tak dobrze znana jak sałata, stanowi niezbędny składnik sałatek i jest bogata w składniki odżywcze i błonnik. Wiele osób chce je mieć w przydomowym ogródku, ale dobrze smakują kiedy sadzić roszponkę?. Charakterystyki i właściwości tego samego muszą być dobrze znane, aby wiedzieć, kiedy najlepiej je posadzić.
Z tego powodu poświęcimy ten artykuł, aby powiedzieć, kiedy sadzić roszponkę, jakie ma właściwości i jakie ma właściwości odżywcze.
Właściwości kanonów
Kanonicy, których naukowa nazwa to Valerianella olitoria, to zioło z rodziny waleriany. Są warzywami liściastymi. Te roszponki mają wysokie właściwości odżywcze, dlatego interesuje nas nauka ich uprawy, aby wykorzystać je w naszym ogrodzie. Dodatkowo w kuchni możemy je dobrze uzupełnić w sałatkach (np. do zrobienia papieru sałatowego) lub gotować na parze jak szpinak.
Między innymi kanony obejmują:
- włókno
- żelazo
- Cynk i magnez.
- Sód, Potas, Fosfor i Selen.
- Witaminy A, C i E.
- Tamine i Ryboflawina.
Ponadto kanony mają właściwości moczopędne, przeczyszczające i aktywujące. Wygodnie jest więc mieć go w naszym ogrodzie. Biorąc to wszystko pod uwagę, warto wiedzieć, że jeśli posadzimy roszponkę i pozwolimy jej zakwitnąć, możemy zbierać plony prawie przez cały rok. W szczególności uprawa roszponki może trwać do 10 miesięcy.
Kiedy sadzić roszponkę?
Powinieneś wiedzieć, że jagnię lubi chłód i chłód i zimę. Więc zacznij siew w sierpniu i wrześniu, aby nabrały sił jesienią i zimą. Roszponkę wyhodujemy w chłodnym, wilgotnym i zacienionym miejscu. Przegrzanie jest zwykle jednym z najgorszych wrogów, podobnie jak susza.
W przeciwieństwie do większości upraw roszponkę możemy uprawiać w cieniu. W rzeczywistości nam podziękują. Zwykle preferuje zacienione miejsca. Najważniejsze jest, aby ziemia była dobrze uprawiana i wolna od chwastów. Chwasty są wyraźnym konkurentem dla roszponki, więc musimy dbać o bardzo czystą glebę. Wolą twardą glebę od luźnej, przewiewnej gleby. Oprócz tego lubią też chłodną glebę.
Kanony nie wymagają dużej ilości nawozu. Nie są pod tym względem zbyt wymagający. Dlatego wystarczą własne szczątki, które pozostają na ziemi. Te pozostałości mogą pochodzić z opadłych liści, poprzednich upraw, domowego kompostu itp. Zresztą dobrą pomocą może być dobrze sfermentowany kompost lub próchnica robaków. Jeśli gleba zawiera obornik lub materię organiczną, należy ją całkowicie rozłożyć.
Jako roślina zielna wysiewana jesienią i zimą nie wymaga dużej ilości wody. Gleba pozostanie wystarczająco wilgotna z powodu nocnego deszczu i wilgoci. Natomiast w porze suchej (nie z powodu zimna, ale z powodu braku deszczu) wskazane jest użycie roszponki. Ponownie kapiąca woda jest idealna, jeśli pada deszcz, będziemy musieli częściej ją podlewać. Dzięki nawadnianiu kroplowemu możemy zaprogramować codzienne nawadnianie na około 30-45 minut.
uprawa roszponki
Sianie kanonów nie jest łatwym zadaniem. Dzieje się tak, ponieważ nowe nasiona mają tendencję do słabego kiełkowania, więc jeśli to możliwe, szukaj tych, które mają co najmniej dwa lata. Możemy wziąć nasiona roszponki i ułożyć je w rzędzie około 20 cm od siebie. Jak wspomnieliśmy, siew roszponki rozpocznie się w lipcu, aby umożliwić zbiory jesienią i wczesną zimą.
Jedną ze sztuczek jest umieszczenie słomy na ziemi, na której uprawiamy roszponkę, aby zapobiec wzrostowi chwastów, a co ważniejsze, aby gleba była wystarczająco wilgotna. Coś, co nasi klasycy naprawdę docenią.
Możemy także Zbieraj roszponkę przez całą zimę lub nawet wczesną wiosną, jeśli jest dobrze posadzona i pielęgnowana. Aby je zebrać, po prostu odcinamy największe liście.
Ponieważ jest to roślina zimowa, zwykle nie ma wielu pasożytów ani chorób. Jego największym wrogiem jest zgnilizna, nadmierna wilgoć czy suchość. Aby uniknąć gnicia, usuniemy te żółte lub zgniłe liście, które widzimy.
Innym problemem, który może powstać ze względu na wilgotność wymaganą przez roszponkę, są grzyby. Musimy szczególnie uważać, aby na liściach nie pojawiały się żółte plamy, w takim przypadku natychmiast je przycinamy.
Mają tendencję do dogadywania się z prawie każdą uprawą, a zwłaszcza z:
- Rzepa
- Pory
- Coles
- Marchewka
- Cebula
właściwości
Aby zachować wszystkie walory smakowe, ważne jest, aby spożywać je jak najszybciej po zbiorach. Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni, po czym prawie całkowicie stracą swój delikatny, lekko kwaśny, orzechowy smak. Pamiętać, wszystkie warzywa, które są spożywane na świeżo, muszą być bardzo dobrze umyte pod bieżącą wodą, nawet te, które produkujemy bezpośrednio, nawadniamy czystą wodą i uprawiamy bez płacenia. Zawsze musisz je myć. Roszponka jest bogata w witaminy (kilka z grupy A, C i B) i dostarcza nam więcej potasu, jodu i fosforu niż inne warzywa, a nie sodu.
Przygotowanie gruntu do sadzenia
Być może najbardziej krytyczny dla upraw posezonowych jest stan gleby. Wymagają dość żyznej i dobrze uprawianej gleby.
Jeśli sadzisz na obszarze o dobrej żyzności gleby z poprzedniej uprawy, ponowne sadzenie może nie być konieczne. W przeciwnym razie zastosuj co najmniej kilka tygodni przed jednym lub kilkoma dojrzałymi nawozami organicznymi.
odległość sadzenia
Ten aspekt nie jest ważny. ale ułatwia pielęgnację i sprawia, że roszponka jest lepszej jakości. Rosną w krótszym czasie. Można je wysiewać lub sadzić w rzędach. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca i zamierzasz wyhodować dużo roślin, najlepiej ustawić je w rzędach, pozostawiając między nimi około 20 cm.
W przeddzień siewu nasiona można namoczyć w czystej, pozbawionej chloru wodzie. Można to pominąć, ale jeśli to zrobisz, kiełkowanie będzie szybsze i lepsze.
Gdy gleba jest już przygotowana, jest dobra temperatura (niewielka wilgotność) i sprzyjające dni, można podjąć następujące kroki:
- Złóż nasiona: Warzywo to można wysiewać bezpośrednio na polu, co nazywa się sadzeniem siedzeń, lub w szkółce do późniejszego przesadzania, chociaż pierwsza opcja jest znacznie lepsza. Jeśli są wykonywane w rzędach, tworzą ścieżkę w poprzek ziemi. Możesz również użyć patyka lub palca, aby zrobić małe rowki i je umieścić. Z drugiej strony do sadzenia są równomiernie rozmieszczone.
- przykryj nasiona: są to małe nasiona, których nie należy zakopywać głęboko, najwyżej na 1 cm. Są dwa sposoby na ich ominięcie. Pierwszym z nich jest przejście kultywatora przez obszar, który sadzi, tak aby po usunięciu gleby nasiona opadły i zostały przez nią pokryte. Druga metoda polega na umieszczeniu niewielkiej warstwy gleby na wierzchu nasion, jeśli to zrobisz, przynieś glebę z drugiej strony lub pokrusz krawędź bruzdy, w której sadzisz.
- Krok lekko: Chociaż nie jest to bezwzględnie konieczne, prawda jest taka, że może sprzyjać kiełkowaniu nasion. Polega na nieznacznym ubijaniu gleby w obszarze sadzenia, aby nasiona miały bliższy kontakt z glebą.
- Regar: Na koniec wykonaj pierwsze nawadnianie mżawką, aby woda nie zapuściła nasion.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o tym, kiedy sadzić roszponkę i jej właściwości.