Dzisiaj będziemy rozmawiać figi. Drzewo figowe to drzewo, które je zawiera, a jego nazwa naukowa to Ficus carica L. Należy do rodziny Moráceas, w której występuje ponad 1.500 gatunków drzew i krzewów o podobnych cechach. Prawie wszystkie z nich są spokrewnione z dużymi i pachnącymi liśćmi, o zielonym i błyszczącym kolorze oraz z matką typu miękkiego. Pochodzi ze Wschodu i od tysięcy lat jest spożywana w Grace i Egipcie. Tutaj, w Hiszpanii, jest również dość spożywany ze względu na przyjemny smak.
Powiemy Ci więcej o brevie, od jej właściwości po właściwości i zastosowania.
Główne cechy
Chociaż figę uważa się za owoc, jeśli przeanalizujemy ją biologicznie, jest to bezowocne. Mianowicie, nie staje się owocem jako takim, ponieważ jest to mięsiste naczynie, które w botanice nazywa się sycon. Ma kształt zbliżony do gruszki i może służyć jako podpora zarówno dla kwiatów męskich, jak i żeńskich. Ten owoc zwany drupeolasem jest całkowicie jadalny. Jemy najbardziej mięsną część i nasiona. W tym przypadku byłby to pestka owocu, ale jak widać jest bardzo miękki i jest jadalny.
Ma dość słodki i przyjemny smak i jest dość dobrze znany. Zewnętrzna część jest zielona, gdy jest jeszcze dojrzała i zmienia kolor na fioletowy i czarny, gdy jest dojrzała. Zależy to również od odmiany, którą spożywamy. To owoc, który w miarę dojrzewania nabiera smaku. Zwykle nie jest spożywana na zielono ani w okresie dojrzewania, ponieważ nie jest tak słodka i nie ma tak dużego smaku.
Istnieje kilka drzew figowych typu biferous, zwanych brevales lub Bacoreras, które mają specjalne cechy. Są to drzewa, które mogą wydawać owoce dwa razy w roku. Pierwsza odbywa się między czerwcem a lipcem, a jej owocem jest figa. Ale jest tak, że od sierpnia do października zbiory nadal dają nam figi. Zwykle pospolite drzewa figowe rodzą tylko jeden plon figowy w sierpniu i wrześniu. Dlatego są one wyjątkowe i bardziej poszukiwane.
Właściwości brevy
Najpopularniejszymi gatunkami drzew figowych w Hiszpanii są Colar i Goina. Jedną z głównych ciekawostek tego owocu, która nie jest zwykle znana, jest to, że figa jest tak naprawdę owocem z poprzedniego sezonu. Oznacza to, że są to owoce, które nie owocują we wrześniu, a kiedy pojawi się upał w czerwcu, rozwijają się, aż staną się figą. Można powiedzieć, że jest to figa, która nie mogła zaowocować i rozwinęła się później.
Jeśli chodzi o właściwości odżywcze figi, należy podkreślić jej wysoki udział w węglowodanach. To jeden z owoców, który wraz z bananem dostarcza więcej węglowodanów. Zawartość błonnika nie jest daleko w tyle. Czasami jest używany jako środek przeczyszczający o niskiej intensywności. Spożywanie brevy jest dość interesujące dla dzieci, młodzieży i kobiet w ciąży karmiących piersią.
Ponieważ zawiera dużą ilość węglowodanów, jest szeroko stosowany przez sportowców. Posiada wysoką zawartość łatwo przyswajalnej energii i doskonale nadaje się do spożycia po treningu. Nie zaleca się przyjmowania wcześniej, ponieważ wysoka zawartość błonnika może płatać figle podczas treningu.
Chociaż ma niską zawartość sodu, dostarcza dużo potasu, który jest zalecany osobom z nadciśnieniem i chorobami serca. Z drugiej strony potas nie jest zalecany osobom z niewydolnością nerek.
Zawiera również naturalne przeciwutleniacze, takie jak witamina A.. Sprzyja walce z wolnymi rodnikami i pomaga zmniejszyć ryzyko chorób zwyrodnieniowych i raka. Ze względu na wysoką zawartość błonnika może pomóc zmniejszyć skutki wchłaniania cholesterolu.
Uprawa Breva
Wśród wymagań, jakie ma breva w czasie jej uprawy, znajdujemy to dobrze znosi wysokie i niskie temperatury. Możesz znaleźć drzewa figowe w różnych typach klimatu, które można łatwo dostosować. Aby figi miały przeznaczenie komercyjne, drzewo figowe musi znajdować się w określonych warunkach klimatycznych.
Ceny owoców na rynku są bardzo zróżnicowane, w zależności od tego, czy są to wczesne, czy późne figi. Jeśli tam jest nadmierna wilgotność lub obfite opady deszczu, owoce są poważnie uszkodzone znacznie zmieniając ich jakość. Jeśli chcesz posadzić figę w sposób naturalny, można ją sprzedawać tylko w miejscach, w których zimą panuje łagodny klimat (to znaczy nie pada za dużo lub często występują mrozy), a latem jest gorąco. Gorący i suchy klimat śródziemnomorski jest idealny dla drzewa figowego.
Nie jest wybredny, jeśli chodzi o gleby, ponieważ jest w stanie rozwijać się na kamienistych i suchych glebach. Aby zbiory miały lepszą jakość, konieczne jest, aby gleba miała wysoką zawartość wapnia i nie była zbyt wilgotna. Jeśli podczas podlewania zbierze się w kałużach, bardzo łatwo zgnije, ponieważ jest na to wrażliwy.
Sezon sadzenia przypada na styczeń. Do upraw ekstensywnych Pozostało klatek 8 × 8, a intensywne 5 × 5. Obecnie sadzi się jak najwięcej drzew figowych, aby uzyskać większą produkcję i zwiększyć zbiory.
Ciekawostki
Figi zawsze były bardziej cenione niż figi. Wynika to z faktu, że zbiory figi są znacznie mniejsze, a zatem są cenniejsze. Smak jest mniej słodki i jest dużo mniej. Uważa się, że jest tak ukochany, ponieważ jest jak przedsmak tego, co nastąpi później, znacznie smaczniejszy, fig.
Można je wykorzystać do bezpośredniego spożycia (zazwyczaj jest to preferowana opcja), ale są też takie, które służą do produkcji kompotów, chleba figowego, dżemów, ciast itp.
Jak widać, figa jest bardzo poszukiwanym i używanym owocem w wielu częściach świata.