Dzisiaj porozmawiamy o rodzaju grzyba, który wyróżnia się przy pokryciu podłóg lasów, w których rośnie na żółto. Chodzi o Kurki lutescens. Grzyb ten jest również znany pod pewnymi popularnymi nazwami, takimi jak żółta trąbka lub camagroc. Jest dość dobrze znany i poszukiwany przez tych amatorów grzybiarzy. Ze względu na swoją specyfikę rzadko mylimy tego grzyba z innym.
Dlatego zamierzamy poświęcić ten artykuł, aby opowiedzieć o wszystkich cechach, siedlisku i ciekawostkach związanych z Cantharellus lutescens.
Główne cechy
Ze względu na szeroki wachlarz, jaki posiada ten grzyb, znany jest pod wieloma popularnymi nazwami. Rzadko zdarza się, że region, w którym nie ma setales, wyróżnia się żółta trąbka. Niektóre z jego Nazwy zwyczajowe to elver del monte, gula del monte, żółtawa kurka, pośród innych. Jedną z zalet, które ten grzyb oferuje w porównaniu z innymi, jest to, że prawie nie można go pomylić. Naprawdę trudno je znaleźć, ponieważ trudniej jest je zobaczyć na pierwszy rzut oka. Chociaż ma bardzo uderzający kolor, jest to grzyb, który jest dość zakamuflowany z góry.
Nie jest wcale przesadą chodzenie po tym grzybie, nie zdając sobie z tego sprawy. Wymienimy jego główne cechy.
Kapelusz i folie
Kapelusz tego grzyba ma rozwinięcie o wypukłym kształcie, który ewoluuje w miarę rozwoju, aż do uzyskania kształtu trąbki lub lejka. Ten kształt kapelusza jest tam, gdzie ma swoją wspólną nazwę żółtej trąbki. Należy zauważyć, że cały ten grzyb jest pusty. Jeśli przejdziemy do analizy grzyba od kapelusza do stopy ma kształt wydrążonej trąbki. Krawędzie kapelusza mają zaokrąglony kształt i są podzielone na drobne płaty. Te płaty są nierównomiernie rozmieszczone i zwijane w nieregularny i falisty sposób.
Jeśli spojrzymy na ogólny wygląd grzyba, ma on niewielki rozmiar. Kolor jego naskórka jest zmienny i robi to między kolorami, które przechodzą od brązowo-brązowego do żółtawego. Jego kolory stają się jaśniejsze w miarę oddalania się od środka kapelusza w kierunku jego krawędzi. Hymenium grzyba jest przeważnie gładkie. Niektóre z nich mają bardziej dyskretne fałdy, jakby były podłużnymi żyłami. Ten hymenium jest lekko pomarszczony i ma kilka żółtawych odcieni z kilkoma odcieniami czerwonawego, pomarańczowego i ziemistego.
Ciasto i mięso
Jeśli chodzi o stopę, ma cylindryczny wygląd i rzadko osiąga długość większą niż 8 centymetrów. Średnica tej stopy wynosi około 2 do 3 centymetrów, więc można ją uznać za coś delegowanego. Ma jednorodny kształt w stosunku do kapelusza, który również ma małą średnicę. Kolor tej stopy jest zwykle intensywnie pomarańczowo-żółty. To najłatwiejsza do rozróżnienia część grzyba.
Wreszcie jego mięso jest elastyczne i włókniste. Chociaż ten grzyb nie ma dużej ilości mięsa, jest uważany za doskonały jadalny. Ma intensywny owocowy aromat i łagodny smak. Niewielki rozmiar tego grzyba sprawia, że aby móc się cieszyć, musisz spożywać ich dużą liczbę. Jedną z zalet jego przechowywania w porównaniu z innymi grzybami jest to, że zwykle nie robią się robaki.
Siedlisko Kurki lutescens
Jednym z najczęściej zadawanych przez miłośników grzybobrania pytań jest to, gdzie szukać Kurki lutescens. Sezon na ten grzyb jest dość długi. Zwykle można go znaleźć od późnego lata do późnej zimy. Jeśli pójdziemy do Na obszarach niezbyt gorących i wilgotnych możemy spotkać dużą liczbę okazów z lata. Od temperatur i wilgotności ekosystemu zależy, czy Twój okres może być używany dłużej.
Są w stanie wytrzymać zimowe mrozy i wcale nie jest dziwne zebranie dużej liczby żółtych trąbek w lutym. Należy wspomnieć, że grzyby te są bardziej obfite na obszarach niżej położonych i dobrze chronionych przed silnymi wiatrami. Dzieje się tak, ponieważ silny wiatr jest w stanie zmniejszyć wilgotność. Grzyb ten potrzebuje dostatecznie wysokiej wilgotności, aby mógł się rozwijać w dobrych warunkach.
Siedliskiem tego grzyba jest każde miejsce, w którym występuje gleba wapienna lub wapienna. Znajdziemy je głównie w pobliżu lasów sosnowych i ukryte są pod sosnowymi igłami. Chociaż ma mniejszą proporcję, może również znajdować się w gajach dębowych, gdy występuje wysoka wilgotność. Gatunki sosny, które są w stanie pomieścić najwięcej tego grzyba to Pinus nigra i Pinus sylvestris.
Jednym z aspektów, które należy wziąć pod uwagę podczas gromadzenia, jest to, że plik Kurki lutescens rośnie w dużych grupach. Oznacza to, że rzadko można znaleźć izolowane okazy. Zwykle znalezienie żółtej trąbki jest całkiem niezłe, ponieważ chociaż można je dobrze zakamuflować, po znalezieniu okazu, Możesz zbierać godzinami prawie bez wstawania z ziemi. Na omszałych terenach trzeba uważać, bo dobrze się kamuflują.
Możliwe pomyłki w Kurki lutescens
Jak wspomnieliśmy wcześniej, osobliwość tego grzyba sprawia, że jego ewentualne pomyłki są mało prawdopodobne. Ponadto pomylenie go z innym gatunkiem nie jest niebezpieczne. Oznacza to, że gatunki, które są podobne do tego grzyba, są również doskonałymi produktami jadalnymi. Niektóre gatunki z rodzaju Cantharellus, które mogą powodować pewne zamieszanie z tym grzybem, to Chanterelle tubaeformis. Morfologia tego grzyba jest bardzo podobna do tej żółtej trąbki i Można to wyróżnić, patrzymy na stopę dobrze zróżnicowaną. Fałdy błony dziewiczej tego grzyba są bardzo widoczne w porównaniu z fałdami żółtej trąbki. Musimy też spojrzeć na kolor. Jest bardziej szara i mniej błyszcząca. Uważany jest za doskonały jadalny, więc jego pomieszanie nie generuje żadnego problemu.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o grzybie Cantharellus lutescens.