Laur Indyjski

Laur był znany od starożytnego Rzymu, ponieważ cesarze mieli koronę wykonaną z 2 gałęzi laurowych. Był to symbol triumfu i był widoczny w zwycięskich kampaniach każdego cesarza. Naukowa nazwa to Ficus mikrokarpa i jest to drzewo występujące na obszarach śródziemnomorskich. Jej liście są używane zarówno do celów leczniczych, jak i do gotowania. Dziś wprowadzamy specjalny typ: Laur Indii.

Chcesz odkryć wszystkie sekrety Lauru Indii? Czytaj dalej, a poznasz cechy i warunki uprawy.

Główne cechy

Laur Indii, którego nazwa naukowa to Ficus mikrokarpaJest to drzewo dwupienne, to znaczy występuje w nim zarówno samiec, jak i samica. Jego liście są zimozielone i mogą osiągać od 5 do 10 metrów wysokości. Pień jest prosty, a kora szara z liściastą koroną.

Najważniejsza część drzewa, jego liście, są zielone i ułożone naprzemiennie na gałęziach. Kształt lancetowaty i aromatyczny. Czasami znajdujemy prześcieradła z falistymi krawędziami. Znaleziono długość od 3 do 9 centymetrów i najkrótszy ogonek. W górnej części liścia znajdujemy lśniący zielony kolor, a na spodniej jaśniejszy.

Kwiaty tego drzewa są ułożone w siedzących parasolach składających się z 4 do 6 kwiatów i 4 płatków. Ich okres kwitnienia rozpoczyna się w marcu i kwietniu i mają żółtawy kolor. Kwiaty męskie mają od 8 do 2 pręcików o średnicy około 3 milimetrów. Mają 2 przeciwległe nektarniki. Z drugiej strony, jeśli chcemy odróżnić je od kwiatów żeńskich, musimy zauważyć, że mają od 2 do 4 pręcików wyrostka robaczkowego i jajnika podrzędnego.

Jeśli chodzi o owoc, jego kształt jest jajowaty, jest to rodzaj jagody o wielkości 15 milimetrów. W miarę dojrzewania ma czarne zabarwienie. Wewnątrz jagody znajdujemy pojedyncze nasiono o wielkości około 9 milimetrów. Dojrzewanie następuje w okresie jesiennym. Dzięki temu ziarnu drzewo rozprzestrzenia się i rozmnaża.

Właściwości i zastosowania lauru indyjskiego

Podobnie jak laur zwyczajny, laur indyjski jest bardzo cenioną przyprawą w gastronomii. Stosowanie jest powszechne przez prawie wszystkich. W prezentacjach hiszpańskiego jedzenia nie brakuje go w prawie żadnym daniu.

Zastosowanie jest dość szerokie: znajduje zastosowanie w zupach, gulaszach i gulaszach, ale służy również do przyprawiania mięs, ryb, owoców morza i warzyw. Liście są używane zarówno w całości, jak i w postaci bukietów, które w momencie podania potrawy są usuwane. Maksymalnie wykorzystuje się walory smakowe posiłków. Jest sprzedawany zarówno w postaci zmiażdżonej, mielonej, jak i w całości, aby jak najlepiej wykorzystać aromat i smak.

Wawrzyn indyjski ma również szerokie zastosowanie lecznicze. Na bóle brzucha, pobudzenie apetytu i przyjemny układ pokarmowy. Ma właściwości wiatropędne i żółciopędne. Z owoców otrzymujemy olejek eteryczny zwany masłem laurowym. Masło to stosowane jest w leczeniu wielu stanów zapalnych stawów oraz wszawicy.

Wielu pracowników służby zdrowia zaleca jego naturalne stosowanie, aby uniknąć nadmiernej ilości chemikaliów w leczeniu lub leczeniu. Oczywiście musimy uważać na stężenie i ilość, w jakiej go przyjmujemy, ponieważ jeśli spożywamy go za dużo, laur może być toksyczny dla organizmu.

Drewno drzewa laurowego jest cenione za swoją twardość i jest wykorzystywane do niektórych prac, które wymagają mocnych podpór, takich jak belki i palisady.

Jak wyhodować laur indyjski

Wawrzyn indyjski preferuje klimat ciepły lub umiarkowany. Nie jest w stanie wytrzymać mrozu, więc jeśli zimą w ogrodzie często występują mrozy, trzeba go chronić, inaczej umrze. Najlepsze miejsca do umieszczenia to w chłodnych, wilgotnych miejscach. W ten sposób osiągniemy szybszy i zdrowszy wzrost.

Gleba, która będzie używana pod uprawę, musi być nawożona i musimy zadbać o dobry drenaż. Wawrzyn jest w stanie wytrzymać pewną suchość gleby, ale nie nadmiernie. Podobnie musisz uważać na kałuże. Jeśli chodzi o podlewanie, nie musisz ich zalewać.

Jeśli twoja ziemia ma dużo zboczy i nie wiesz, co tam uprawiać, bez konieczności nadmiernej uprawy ziemi, laur indyjski jest dobrym rozwiązaniem. Najlepiej rozmnażać się przez sadzonki, sadzonki należy ścinać i przygotowywać wiosną tak, aby ich ukorzenienie nastąpiło w cieplejszych miesiącach lata.

Musisz uzbroić się w cierpliwość, ponieważ jest to drzewo, które potrzebuje czasu, aby rosnąć. Wygodne jest posiadanie ich w doniczkach od najmłodszych lat (szczególnie w pierwszym roku życia), aby lepiej kontrolować warunki, na jakie je narażamy. W przeciwnym razie możesz doświadczyć wczesnej konkurencji o pożywienie między innymi roślinami w ogrodzie lub trudnej adaptacji do klimatu i meteorologii.

Aby uzyskać sadzonki, musimy użyć drzew dojrzałych, przynajmniej 3-letnich, zdrowych. Z młodych gałęzi będziemy ciąć sadzonki o długości około 15 centymetrówusuwamy większość liści. Stworzy to większy kontakt między sokiem a glebą.

Konserwacja i pielęgnacja

Po umieszczeniu sadzonek w doniczkach musimy zapewnić im odpowiednią wilgotność i oświetlenie, aby zapewnić im dobry wzrost. Po 15 dniach zacznie się zakorzeniać i wtedy musisz utrzymywać wilgotną glebę, ale bez przesady. W pełnym słońcu nie warto go mieć, ponieważ niszczy liście. Jak wspomnieliśmy wcześniej, zimą lepiej chronić ją przed zimnem i mrozem, aby uniknąć śmierci rośliny.

Jeśli chodzi o nawadnianie, powinno być umiarkowane i zawsze unikać podlewania. W przeciwnym razie korzenie mogą zgnić. Musisz zmniejszyć częstotliwość podlewania w okresie jesienno-zimowym.

Wawrzyn indyjski jest doskonałym drzewem ozdobnym, a jego liście możemy mieć przez cały rok, ponieważ są nam one potrzebne do nadania smaku i aromatu najróżniejszym potrawom.