Zdjęcie - Wikimedia / The Photographer
El melon To jeden z najbardziej cenionych owoców lata, ale… czy wiesz, że istnieją odmiany, które zbiera się wiosną? Nawet jeśli masz szklarnię, możesz jeszcze bardziej przedłużyć sezon i cieszyć się jej smakiem również zimą.
Prawda jest taka, że ja będąc osobą, która nie przepada za deserem, cieszę się słodkim smakiem owoców wytwarzanych przez Cucumis melo, zwłaszcza jeśli została wyhodowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, na których opiera się ten artykuł 🙂.
Pochodzenie i cechy
Zdjęcie - Wikimedia / David J. Stang
Roślina produkująca melona jest jednopienną rośliną zielną pochodzącą z Azji Południowej rozwija pełzające łodygi, z których wyrastają liście palmateprosty, dość duży, około czterech cali szerokości i mniej więcej tej samej długości, w kolorze zielonym.
Po około dwóch miesiącach od zasiania żółte kwiaty wykiełkują, ale aby dobrze się zapyliły i wszystkie są wysoce zalecane - choć nie jest to obowiązkowe - posiadanie innych okazów Cucumis melo, która jest naukową nazwą melona. To jest owoc zwany jagodą peponidową, którego waga waha się od 400 gramów do 20 kilogramów, albo więcej.
Kolor naskórka i miazgi lub „miąższu” różni się znacznie w zależności od odmiany. Pierwsza może być biała, zielonkawa lub żółta, a miąższ zawsze aromatyczny, żółty, zielony, różowy lub w odcieniach pośrednich. Wewnątrz znajdziemy nasiona wielkości około 3mm, kuliste i podłużne.
Jest podzielony na dwie duże rodziny:
- Letnie melony, które są bardzo aromatyczne i mają szorstką skórkę.
- Melony zimowe, które są mniej aromatyczne i mają gładką lub pomarszczoną skórkę.
Odmiany
Zdjęcie - Wikimedia / Piotr Kuczyński
Istnieje kilka odmian, takich jak:
- Amarillo: Ma żółtozieloną skórkę (bardziej żółtą niż zieloną) i bardzo żółtawy miąższ. Jest jednym z najmniejszych, waży ok. 1 kg, a jego smak jest bardzo, bardzo słodki, co mogą pokochać miłośnicy tego smaku 😉.
- Kantalupa: ma miąższ pomarańczy, waży nieco ponad 1 kg i ma słodki smak, ale nie tak słodki jak żółty.
- Galia: ma biały miąższ, niezbyt spójny i waży od 1 do 2 kg.
- Skóra ropuchy: kora jest cienka, zielona. Nie ma bardzo intensywnego aromatu, ale jego smak jest słodki, bardzo przyjemny. Waży około 2kg.
- zapadkowy: jest zrobiony ze skóry pończoch, zielony i wspaniały w smaku, oczywiście słodki.
Jak rośnie melon?
Zdjęcie - Wikimedia / Afro-Brazilian
Chcesz zasmakować autentycznego smaku melona? Następnie zalecamy samodzielną uprawę w ogrodzie lub na patio, postępując zgodnie z poniższymi wskazówkami:
Lokalizacja
Gdzie to uprawiać? To zależy od pory roku, w której się znajdujemy. Jeśli jest wiosna czy lato, będzie musiało być na zewnątrz, w pełnym słońcu; zamiast, czy jest jesień czy zimajego idealnym miejscem będzie szklarnia wystawiona na widok króla gwiazd. W przypadku zamieszkania na terenie mrozowym, szklarnia będzie musiała zostać ogrzana, w przeciwnym razie nie będzie rosła.
Ziemia
Znowu to zależy 🙂:
- Gleba (z sadu): Musi być plenna, z dobrym drenażem. Na biednych ziemiach może wyprodukować wystarczającą ilość liści, ale mało owoców.
- Podłoże (na doniczki, stare opony itp.): Zdecydowanie wskazane jest użycie podłoża na przykład do ogrodu miejskiego, który sprzedają tutajponieważ zawiera wszystkie potrzebne składniki odżywcze.
Riego
Ten gatunek wymaga dużej ilości wody aby móc rosnąć i przynosić owoce. Należy pamiętać, że melon to praktycznie cała woda, a płyn uzyskuje się z deszczu, ale także z nawadniania. Z tego powodu i aby lepiej wykorzystać ten atut, którego brakuje w wielu częściach świata, wystarczy zainstalować system nawadniania kropelkowego.
W przypadku uprawy w doniczce inną opcją, która bardzo dobrze się sprawdza, jest umieszczenie pod nią talerza. Dzięki temu, gdy nadmiar wody pozostaje na talerzu, jego korzenie mają możliwość jej wchłonięcia.
Tak czy inaczej, bardzo ważne jest, aby nie przekroczyć wody. Nie jest rośliną wodną, a podlewanie jest dla niej bardzo szkodliwe. Dlatego latem będziemy musieli bardzo często podlewać, nawet codziennie w różnych obszarach, takich jak Morze Śródziemne, ale zimą przy dwóch nawadnianiach tygodniowo możesz mieć więcej niż wystarczająco.
Abonent
Proszek guano.
Przez cały sezon melon należy nawozić, aby był zdrowy i silnya przede wszystkim dlaczego wiele owoców. Z jakimi nawozami? Z substancjami organicznymi. Guano, kompost, ściółka, obornik ...
Jeśli masz swoją roślinę w ogrodzie i jesteś jednym z tych, którzy wyrzucali jajka i skórki od banana, a także resztki warzyw do kosza, przestań to robić i wrzuć je do melona 😉. W przeciwnym razie użyj płynnych nawozów, takich jak jest.
Mnożenie
El Cucumis melo mnoży się przez nasiona, zwykle wiosną, ale jesienią jest to możliwe, jeśli masz szklarnię. Postępowanie krok po kroku jest następujące:
- Najpierw tacę na sadzonki (do kupienia tutaj) należy wypełnić miejskim podłożem ogrodowym.
- Następnie jest świadomie podlewany.
- Następnie do każdego gniazda wysiewa się maksymalnie dwa nasiona, które przykrywa się cienką warstwą podłoża.
- Następnie jest ponownie podlewany, tym razem za pomocą opryskiwacza, a rozsadnik jest umieszczany w nieco większej tacy bez otworów.
- Wreszcie umieszcza się go na zewnątrz, w bezpośrednim słońcu.
Utrzymywanie podłoża zawsze wilgotnego, wykiełkuje po około dwóch tygodniach. Kiedy zobaczymy, że korzenie wyrastają z otworów drenażowych, nadszedł czas, aby przesadzić sadzonki do większych doniczek lub do ogrodu.
Żniwa
Zdjęcie - Wikimedia / Forest & Kim Starr
Melon zbierane około 4 lub 5 miesięcy po wysiewiew zależności od odmiany. Trzeba to zrobić, gdy wiemy na pewno, że jest dojrzałe, to znaczy, gdy go dotkniemy, zauważymy, że jest jędrne i gdy nabrało barw typowych dla swojej odmiany.
Zarazy i choroby
Jest bardzo odporny na szkodniki; Jednak może zostać zaatakowany przez mączniak. Jest to choroba grzybicza - przenoszona przez grzyby - powodująca pojawienie się pleśni lub białawego proszku na młodych liściach i łodygach.
Z tym się walczy fungicydy które NIE zawierają siarki, ponieważ mogą zostać uszkodzone. Na przykład można zastosować miedź, która jest naturalna i bardzo skuteczna. Masz to na sprzedaż tutaj.
Przycinanie melona
Aby go przyciąć wykonuje się następujące czynności:
- Pozwala się na wzrost 4-5 dorosłych liści, a główna łodyga jest stępiona powyżej drugiej lub trzeciej.
- Z kątów pozostałych liści wyrosną łodygi, które, mając 5 lub 6 liści, zostaną przycięte powyżej trzeciego.
- Zaleca się przycinanie trzeciorzędowych łodyg, gdy mają 5 liści, przycinając powyżej trzeciego lub czwartego.
Z pozostałych łodyg wyjdą nowe, które będą owocne. Można je przycinać powyżej drugiego liścia powyżej owocu, ale jest to opcjonalne.
Jakie są zastosowania melona?
Kulinarny
Jest używana jako roślina jadalna. Jego owoc Jest szeroko stosowany jako deser, ale robi się też zupy, gazpachos, smoothie, a nawet lody.
Jego wartość odżywcza na 100 gramów przedstawia się następująco:
- Cukry: 7,89g
- Fiber: 0,90g
- Tłuszcze: 0,19g
- Białka: 0,84g
- Witamina B1: 0,041 mg
- Witamina B2: 0,019 mg
- Witamina B3: 0,734 mg
- Witamina B5: 0,105 mg
- Witamina B6: 0,072 mg
- Witamina C: 36,7 mg
- Witamina E: 0,05 mg
- Witamina K: 0,002 μg
- Wapń: 9 mg
- Żelazo: 0,21 mg
- Fosfor: 15 mg
- Potas: 267 mg
- Sód: 16mg
Leczniczy
Melon to owoc, który ma właściwości moczopędne, oddechowe, eupeptyczne, łagodzące i odżywcze. Ponadto jego korzenie i skórka mają działanie wymiotne (powodujące wymioty).
Gdzie kupić?
Nasiona i sadzonki możemy kupić zarówno w szkółkach i sklepach ogrodniczych, jak i tutaj:
I to już koniec. Mamy nadzieję, że wiele się nauczyłeś o tym pysznym owocu 🙂.