Dlaczego i jak uprawiać okrę?

La ochra To tropikalna roślina pochodząca z Afryki, która stopniowo zdobywa niszę w naszym ogrodzie, a także na naszym patio, ponieważ choć może osiągać 2 metry wysokości, jej korzenie nie są inwazyjne, więc mogą przebywać w doniczkach przez cały sezon.

Więc teraz wiesz, jeśli chcesz spróbować różnych smaków, dowiedz się więcej ciekawych rzeczy o okrze 🙂.

Charakterystyka ocry

Okra, znana również pod potocznymi nazwami bamia, okra, okra, gombo, abelmosco, molondrón lub okra, a także z naukowcem Abelmoschus esculentus, jest to roślina jednoroczna, która może zachowywać się jak roślina wieloletnia, jeśli klimat jest łagodny i ciepły przez cały rok. Dorasta do 2 m wysokości, aw obszarach tropikalnych może osiągnąć 3 m. Centralna łodyga jest mocna i wytwarza gałęzie z liśćmi palmate, które są ciemnozielone na górnej powierzchni i jasnozielone na spodzie.

Kwiaty są bardzo ładne, samotne, z krótkim ogonkiem, żółtawobiałe, o średnicy do 4 cm. Po zapyleniu owoc zaczyna dojrzewać, zamieniając się w stożkową torebkę o długości 30 cm i średnicy do 3,5 cm. Wewnątrz znajdują się nasiona, które po osiągnięciu dojrzałości mają średnicę 3 mm i są koloru ciemnoszarego.

Odmiany

W sumie wyróżnia się 4 odmiany, którymi są:

• czerwony aksamit: czerwonych owoców.
• Blondy: z prążkowanymi owocami o jasnozielonym kolorze.
• Clemson bez kręgosłupa: roślina bez kłujących włosków. Owoce są kanciaste i ciemnozielone.
• Lee: nie ma kolców, a owoce są żółtawozielone.

Jak to rośnie?

Jeśli odważysz się spróbować smaku owoców tej rośliny, skorzystaj z naszych rad, aby uzyskać doskonałe zbiory:

Siew

Nasiona należy kupić wiosną, gdy tylko minie ryzyko mrozu. Gdy będziesz mieć je w domu, włóż je do szklanki wody na 24 godziny, aby móc wyrzucić te, które nie są zdolne do życia, czyli te, które pozostaną na wodzie.

Następnego dnia nadejdzie czas siej je w rozsadniku. Jako takie możesz używać doniczek, tac na sadzonki, tabletek torfowych, pojemników na mleko, szklanek jogurtu, ... krótko mówiąc, wszystkiego, co masz pod ręką. Oczywiście upewnij się, że ma (lub że możesz zrobić) otwory do odprowadzania wody.

Gdy tylko zdecydujesz, czego użyć jako siedliska, napełnij ją uniwersalną pożywką i umieść nasiona w odległości około 2 cm od siebie. Jeśli używasz granulatu torfu, zasiej tylko jedno ziarno w każdym, aby mogły lepiej kiełkować. Wystaw grządkę na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i utrzymuj wilgotność podłoża poprzez regularne spryskiwanie go wodą.

Przeszczep

Sadzonki będą rosły bardzo szybko, więc już po miesiącu od wysiewu będziesz musiał je przenieść do większych doniczek lub do ogrodu. Zobaczmy, jak postępować w każdym przypadku:

Przeszczep do większej doniczki

• Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest wyciągnięcie sadzonki z gniazda lub pojemnika.
• Teraz napełnij doniczkę o średnicy 30 cm do połowy pełną uniwersalną pożywką zmieszaną z 30% perlitu.
• Następnie umieść sadzonkę na środku i dokończ napełnianie doniczki.
• Na koniec podlej wodę i umieść w miejscu, w którym jest dużo światła, ale nie kieruj go, dopóki nie zobaczysz, jak rośnie. Kiedy tak się stanie, przenieś go w miejsce, w którym słońce świeci bezpośrednio.

Sadzenie w ogrodzie

1. Najpierw należy przygotować podłoże: usunąć dziką trawę i kamienie, nałożyć 5 cm warstwę organicznego kompostu (wysoce zalecany obornik kurze, ze względu na jego szybką skuteczność) i dobrze zgrabić, aby był równy.
2. Teraz nadszedł czas, aby wykonać rowki, pozostawiając między nimi odległość 30 cm.
3. Następnie posadź okrę w rzędach, w odległości 20 cm od siebie.
4. Na koniec obficie je podlewaj.

Abonent

Przez cały sezon bardzo ważne jest, aby od czasu do czasu nawozić go nawozami organicznymi, albo płyn, jeśli masz go w garnku, albo proszek, jeśli jest w ogrodzie. W pierwszym przypadku musisz postępować zgodnie z instrukcjami podanymi na produkcie; w drugiej wystarczy nałożyć warstwę 2-3 cm wokół rośliny raz na 15-20 dni.

Żniwa

Zbieranie owoców robi się to, gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe, ponieważ w przeciwnym razie nie można ich było jeść, ponieważ stają się włókniste i twarde. Sztuczka, aby poznać dokładny moment, polega na zbieraniu ich 6 do 10 dni po otwarciu kwiatu.

Zawsze noś rękawiczki, długie rękawy i długie spodnie, ponieważ cała roślina jest chroniona małymi włoskami parzącymi.

Zarazy i choroby

Szkodniki

• Mszyce: są to małe owady, które osiadają na kwiatach i w ich pobliżu. Są walczeni Olej neem.
• Biała mucha: nimfy tych owadów żywią się sokiem, osłabiając go. Są walczeni mydło potasowe, a także z Neem Oil.
• Nicienie: żywią się korzeniami, co powoduje ich gnicie. Aby tego uniknąć, należy traktować glebę ziemia okrzemkowa, który jest ekologicznym środkiem owadobójczym o szybkiej skuteczności.

Choroby

Może mieć na to wpływ Wirus żółtej mozaiki żył, który jest przenoszony, jak sama nazwa wskazuje, wirusem powodującym pojawienie się żółtych nerwów na liściach.

Niestety nie ma leczenia. Można usunąć tylko uszkodzone części.

Wiejskość

Okra dobrze rośnie w gorącym klimacie z chłodnymi nocami i upalnymi dniami. Maksymalna temperatura musi wynosić od 25 do 35 ° C. Nie jest odporny na mróz.

Używa

Okra jest używana jako roślina na owoce jadalne. To warzywo, które dobrze komponuje się z pomidorami, cebulą, a nawet papryką. Można go użyć do przygotowania pysznych sosów pomidorowych, jak w Grecia, lub, jeśli wolisz, zamiennika kawy, jak w Nicoya (Kostaryka).

Jego skład odżywczy na 100 gramów przedstawia się następująco:

• Kalorie: 31 kcal.
• Białka: 2 gramów
• Węglowodany: 7,03 gramów, w tym 3,2 g błonnika i 1,2 g cukru
• Tłuszcz: 0,1 grama, z czego 0,026 g to tłuszcze nasycone, 0,027 g to tłuszcze wielonienasycone, a 0,027 g to tłuszcze jednonienasycone.
• Cholesterol: 0mg
• Sodu: 8mg
• Potasio: 303mg

Lecznicze właściwości okry

Nasz bohater jest bogaty w błonnik jest doskonały w leczeniu zaparć, Ponadto stymuluje pasaż jelitowy i ma działanie przeciwcukrzycowe. Jakby tego było mało, pomaga obniżyć zły cholesterol (cholesterol LDL) i oczyścić organizm.

Co myślisz o tej roślinie? 🙂