Czy znasz inną odmiany sałaty? Kształt, smak, uprawa ... Czy wiesz, który z nich jest najbardziej odpowiedni dla twojego doniczka?
Kilka dni temu skomentowaliśmy charakterystykę pliku rosnąca sałata w doniczce. Już niedługo, gdy tylko temperatury spadną, będziemy mieli dobry czas na jej uprawę. Kiedy sięgniemy po nasiona lub sadzonkę sałaty (Lactuca sativa), znajdziemy różne odmiany, wszystkie jadalne i bardzo smaczne. Chcesz je poznać? Odmiany sałaty można podzielić na następujące grupy botaniczne:
Rzymski: Lactuca sativa var. longifolia
Nie tworzą prawdziwego pąka, liście są długie, z całymi krawędziami i szerokim nerwem.
- Romana (najczęściej, dobra wydajność)
- Dziecko (tak samo jak poprzednie w krasnale, bardzo fajne do warzywniaka)
Zarozumiały: Lactuca sativa var. capitata
Te sałaty tworzą zwarty pączek liści. Znane są również jako sałaty flamandzkie. Mają okrągłe, jasnozielone liście, czasem z żółtymi lub czerwonymi śladami.
- Batavia (jest półchrupiąca i lekko kręcone).
- Masło lub Trocadero (miękkie, mięsiste i niełamliwe liście o jasnozielonym zabarwieniu).
- Iceberg (chrupiące i bardzo wytrzymałe).
Liście luźne: Lactuca sativa var. inybacea
Są to sałaty, które mają luźne i rozrzucone liście.
- Lollo Rossa (ostre, kręcone czerwonawe liście)
- Czerwona miska sałatkowa (jeśli liście są regularnie zbierane, mogą trwać długo)
- Cracarelle
Sałata szparagowa: Lactuca sativa var. augustana
Są to te, które są używane do ich łodyg, mają spiczaste i lancetowate liście. Uprawiany jest głównie w Chinach i Indiach.
I ciekawostka, sałata dębowa, z kręconymi liśćmi z fioletowymi odcieniami i luźnym pączkiem, nie jest sałatą jako taką (Lactuca sativa), ale cykorię (Cichorium intybu . , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,s).
Więcej informacji - Doniczka, Sałata Doniczkowa