Soczewica, nazwa naukowa Lens culinaris, to jednoroczna roślina strączkowa, która jest powszechnie spożywana w Azji i Afryce Północnej, a także w niektórych częściach Europy i Ameryki Łacińskiej. Jest to bardzo odporna roślina, znana ze swoich doskonałych właściwości odżywczych. Soczewica jest bogata w węglowodany i białka roślinne, ma bardzo niską zawartość tłuszczu, jest pełnowartościowym i zdrowym pożywieniem. Z pewnością jako dziecko szkoła kazała ci siać doniczkowa roślina soczewicy.
Dlatego poświęcimy ten artykuł, aby opowiedzieć, na czym polega pielęgnacja soczewicy doniczkowej i na co należy zwrócić uwagę.
Kiedy i jak zasiać soczewicę doniczkową
Czas siewu soczewicy uzależniony jest od klimatu obszaru, na którym jest sadzone. Jeśli mieszkasz na obszarze o ciepłym klimacie i łagodnych zimachMożesz sadzić ją jesienią, a jeśli klimat w Twojej okolicy jest chłodniejszy, zaleca się sadzenie po mrozach.
Inną opcją jest posadzenie soczewicy w sadzonkach lub doniczkach wewnętrznych na około dwa tygodnie przed ostatnimi przymrozkami, a po ich przesadzeniu przesadzić je do ostatecznego miejsca na zewnątrz.
Ponieważ te rodzaje fasoli można wysiewać bezpośrednio na świeżym powietrzu, stopniowo zrozumiemy, jak uprawiać soczewicę:
- Przygotuj glebę. Soczewica potrzebuje gleby bogatej w materię organiczną, dlatego warto ją wzbogacić jakimś rodzajem kompostu organicznego, takiego jak kompost, wermikompost lub bokashi. Ponadto rośliny wymagają dobrego odwodnienia gleby i wartości pH od 5,5 do 9.
- Przygotuj nasiona soczewicy i moczyć przez noc przed sadzeniem, aby promować kiełkowanie. Możesz również wykiełkować je w wilgotnej bawełnie w pomieszczeniu, a następnie przesadzić.
- Zasiej nasiona na głębokość około 3 razy większą od nasion i pozostawić między nimi odstęp około 15 cm. Możesz przykryć je gazetą lub innym rodzajem pokrycia, aby chronić je do czasu, aż wykiełkują.
- woda po siewie, ale zawsze unikaj gromadzenia się wody w glebie.
Pielęgnacja roślin soczewicy doniczkowej
Po wyhodowaniu doniczkowej rośliny soczewicy zalecamy przestrzeganie poniższych wskazówek dotyczących podstawowej pielęgnacji soczewicy, aby rośliny odniosły sukces i można było nimi delektować się w potrawach.
Soczewica to roślina, która może wytrzymać pewien stopień zimna, ale nie toleruje mrozu. Zawsze uprawiaj je, gdy nie mają na nie wpływu temperatury w okolicach 0ºC. W rzeczywistości, jego optymalna temperatura wynosi od 6º do 28º. Rośliny potrzebują dużo światła słonecznego, dlatego posadź je w jednym z najbardziej nasłonecznionych obszarów ogrodu lub pola.
Powiedzieliśmy już, że ta roślina strączkowa potrzebuje gleby bogatej w materię organiczną, ale warto podkreślić znaczenie dobrego drenażu. Soczewica łatwo gnije z powodu nadmiernej wilgoci, chociaż wymaga lekko wilgotnej gleby, mieszanie ich może być bardzo szkodliwe.
Soczewica doniczkowa docenia pewien stopień wilgoci w glebie. Nie może jednak wytrzymać długiego okresu suszy, więc zaleca się podlewanie, gdy zaczynają pojawiać się oznaki wysychania. Kiedy strąki zaczną wysychać, wskazane jest podlewanie ich w odstępach czasu lub nawet zaprzestanie podlewania.
Nie jest to konieczne, ale zaleca się zapewnienie kraty lub innej niskiej konstrukcji do umieszczenia roślin. Przeciwnie, rośliny rozprzestrzenią się po ziemi, wymagając więcej miejsca i czyniąc je bardziej podatnymi na szkodniki i choroby.
Takie rośliny lubią przebywać w obszarach z kanałami powietrznymi, tak jak najlepiej jest zapobiegać zbliżaniu się roślin do siebie. Ponieważ soczewica jest podatna na wilgoć, jeśli soczewica powstaje w ograniczonej przestrzeni lub w obszarze, w którym powietrze nie może normalnie krążyć, jest podatna na atak grzybów.
Kiedy i jak są zbierane
W zależności od temperatury, klimatu i konkretnych rodzajów soczewicy, Powinna dać się zebrać między 80 a 110 dniem po siewie.
Powinna być zbierana, gdy roślina zaczyna przesychać, w tym czasie łodygę należy przyciąć i powiesić do góry nogami do całkowitego wyschnięcia, najlepiej w papierowej lub płóciennej torbie. Po wyschnięciu rośliny potrząśnij nią, aby nasiona wypadły. Z wysuszonych resztek roślinnych można zrobić kompost organiczny, taki jak kompost lub humus.
Siew w rolnictwie
Uprawa wymaga dobrego nasadzenia, przepuszczalnej gleby, jednolitych działek, a wcześniejsze ścierniska są dobrze rozłożone bez pozostawiania śladów. Unikaj dużej ilości stojącej wody. Siew trwa od połowy czerwca do końca lipca, a odległość między roślinami a rzędami ok. 15 cm. Głębokość sadzenia dużych nasion wynosi około 5 cm. Małe nasiona należy wysiewać bardziej powierzchownie.
Jeśli chodzi o gęstość, należy wziąć pod uwagę wielkość nasion i wielkość odmiany, ponieważ trudno jest uzyskać 200 roślin na metr kwadratowy, co osiąga się przy 150 kg nasion na hektar, skalibrowanym od 5 do 6 mm. Średnia gęstość sadzenia w przypadku soczewicy wczesnej wynosi zwykle 200-220 pkt/m2, natomiast w przypadku soczewicy o dłuższych cyklach zalecana gęstość wynosi 150-180 pkt/m2.
W ostatnich trzech latach siew bezpośredni przyniósł bardzo ciekawe rezultaty. Siew musi mieć odległość między rzędami od 17,5 do 21 centymetrów, z miejscowym nawożeniem, aby uniknąć uszkodzenia nasion.
Przy siewie bezpośrednim rozwiązano problem zbiorów, ponieważ utrudniały go grudy ziemi, które pozostały na powierzchni przy siewie konwencjonalnym.
Zaleca się traktowanie nasion fungicydami o szerokim spektrum działania i zaszczepianie nasion określonymi szczepami.
Jak widać, soczewica jest dość łatwa w uprawie zarówno w doniczce, jak i na polu i ma ogromne korzyści dla organizmu. Powinien znaleźć się w prawie wszystkich rodzajach diet. Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o pielęgnacji soczewicy doniczkowej.