Sumak (Rhus coriaria)

Człowiekowi udało się wykorzystać wiele różnych roślin. Niektóre są bardzo oczywiste, ale są też inne, które mogą nas zaskoczyć. Tak jest w przypadku gatunku krzewu, którego nazwa naukowa brzmi rhus coriaria.

Na pierwszy rzut oka może wydawać się po prostu ciekawą rośliną do uprawy w ogrodzie, ale prawda jest taka, że ​​zawiera dużą zawartość garbników, dlatego jest wykorzystywana do garbowania skór. Ale nie tylko ma to zastosowanie.

Pochodzenie i cechy rhus coriaria

El rhus coriaria, znany jako sumak, Jest to krzew liściasty pochodzący z południowej Europy, który osiąga wysokość 3 metrów. Liście pierzaste, z ząbkowanym brzegiem, zielone, choć jesienią przebarwiają się na czerwono. Zawierają one urushiol, który jest olejem, który w kontakcie ze skórą może powodować podrażnienie, a nawet wysypkę. Jeśli tak się stanie, objawy pojawiają się zwykle między 24 a 48 godzinami, dlatego zaleca się obchodzenie się z rośliną w gumowych rękawiczkach (takich jak rękawiczki kuchenne).

Kwitnie wiosną, wytwarzające żółtawe i lekko aromatyczne kwiaty. Później daje owoce wielkości grochu, o brązowym lub czerwonawym kolorze.

Po co to jest?

Jest to bardzo piękna roślina, która ma dwa zastosowania:

• Industriales: zanim wspomnieliśmy, że jest używany w garbowaniu skór. W rzeczywistości czyni go bardziej odpornym na bezpośrednie światło. Ponadto czasami służy również do utrwalania kolorów skóry.
• Kulinarny: suszone dojrzałe owoce stosuje się jako przyprawę zarówno do dań rybnych, sałatek, jak i szaszłyków mięsnych.
• LeczniczyDojrzałe nasiona można spożywać przed posiłkiem, aby pobudzić apetyt.

Jak dbasz o rhus coriaria?

Jest to szybko rosnący i bardzo rustykalny krzew, który bez problemu można trzymać w dużej doniczce przez całe życie lub w małych ogrodach. Jeśli więc chcesz wiedzieć, jak się tym zająć, zapisz te wskazówki:

Lokalizacja

To rodzaj sumaka, który musi być uprawiana w słonecznym miejscuDlatego ważne jest, aby od pierwszego dnia mieć go za granicą. Podobnie, jeśli zamierzasz posadzić go w ogrodzie, powinieneś zrobić to około 2 metry od ściany, ponieważ sprawi to, że będzie rosła prosto, a nie z pniem pochylonym do przodu.

Ziemia

Może rosnąć w prawie każdym typie gleby, w tym wapień. Ale ważne jest, aby woda dobrze odpływała, ponieważ nadmiar wilgoci jest śmiertelny dla systemu korzeniowego.

W rzeczywistości, jeśli wolisz mieć ją w doniczce, musisz posadzić ją w takiej, która ma u podstawy otwory odprowadzające wodę i napełnić ją podłożem do uprawy zawierającym perlit, takim jak jest. Byłoby nawet bardzo ciekawe, gdyby przed posadzeniem położyć pierwszą warstwę gliny wulkanicznej lub arlite (na sprzedaż tutaj), aby poprawić drenaż.

Riego

Musisz podlewać rhus coriaria często latem, ponieważ wtedy temperatury są najwyższe. Jak zwykle, musisz to robić od 2 do 4 razy w tygodniu w tym sezonie, ale wszystko będzie zależeć od klimatu panującego na danym obszarze i stopnia nasłonecznienia, gdyż w Kordobie ziemia nie wysycha tak szybko przy 45ºC, jak w Asturii, gdzie maksymalna temperatura prawie nie przekracza 30ºC.

Ze względów bezpieczeństwa zalecamy użycie miernika takiego jak jest. Wprowadzając go do ziemi, powie nam, czy jest suchy, czy mokry, a dzięki tym informacjom będziemy mogli wiedzieć, co dalej, czy podlewać, czy poczekać jeszcze kilka dni.

Przez resztę roku musisz bardziej rozłożyć podlewania. W rzeczywistości trzeba ją podlewać 1-2 razy w tygodniu, a nawet rzadziej, jeśli pada deszcz.

Abonent

El rhus coriaria należy regularnie płacić w ciepłych miesiącach roku. Interesujące jest to, aby roślina mogła zdrowo rosnąć i zawsze wyglądać bardzo pięknie. W tym celu radzimy nawozić nawozami pochodzenia organicznego, takimi jak guano, próchnica dżdżownica lub obornik zwierząt roślinożernych, ponieważ są one dopuszczone do rolnictwa ekologicznego z poszanowaniem fauny i flory.

Mnożenie

Mnoży się przez nasiona, które należy wysiewać jesienią lub zimą. A to, że aby wykiełkować, muszą być wystawione na działanie niskich temperatur, w przeciwnym razie nie będą w stanie wykiełkować.

Dlatego możesz posadzić je w doniczkach, umieszczając po dwa w każdej. Potraktuj je fungicydem zawierającym miedź (takim jak: jest), aby grzyby ich nie uszkodziły, a tym samym mogły bez trudu rosnąć.

Wiejskość

To jest rodzaj rhus bardzo dobrze znosi zimno. Zbyt odporny na mróz do -5ºC pod warunkiem, że są krótkotrwałe. Jeśli okaz jest młody lub niedawno nabyty, wskazane jest zabezpieczenie go wyściółką podczas pierwszych zim, kiedy jest u nas.

Co o nim myślisz rhus coriaria?