Rośliny trufli są bardzo popularne w krajach europejskich i uważane są za przysmak wśród najbogatszych krajów.
Teraz, gdy mówimy o trufli, nie mówimy o tych, które są zrobione z czekolady i które są robione w cukierni, ale raczej odnosi się do grzyba, który rośnie w lesie i jest bardzo ceniony przez wszystkich, którzy szukają jego doskonały smak.
Co to jest trufla?
Jak wspomniano powyżej, trufle to grzyb rośnie u podstawy drzew.
W rzeczywistości tworzą związek z korzeniami niektórych drzew, gdzie trufle dają drzewom to, czego potrzebują, i z kolei korzenie drzew pomagają rosnąć trufli.
W pewnym momencie te trufle można było uprawiać tylko na niektórych obszarach, ale dzięki pewnym badaniom rolnicy nauczyli się produkować trufle nawet w Stanach Zjednoczonych.
Dlatego jeśli chcesz zainwestować czas, pieniądze i wysiłek, możesz rozważyć uprawę trufli.
Następujące drzewa mogą produkować trufle:
- Haya
- Abedul
- Kolor orzechowy
- Carpe
- Dąb
- Pino
- Topola
Mogą produkować trufle białe lub czarne truflechociaż czarne trufle nie są tak wyjątkowe jak białe trufle.
Jak rosną?
Teraz, gdy już wiesz, jak powstały trufle, idealnym rozwiązaniem jest wiedzieć, jak są produkowane. Oto jak możesz spróbować wyhoduj własną uprawę trufli:
Znajdź właściwą lokalizację
Aby uzyskać dobre zbiory trufli, będziesz potrzebować dużo ziemi aby móc zasadzić odpowiednią ilość drzew. W zasadzie należy wziąć pod uwagę, że sadzi się ogród, tylko owoce są uprawiane pod ziemią. Musisz także wziąć pod uwagę bezpieczeństwo.
W zależności od obszaru, w którym zainwestujemy w tego typu ogród, zostanie podjęta decyzja o liczbie drzew, które można posadzić.
W Europie niektórzy rolnicy sadzą około 100 drzew na cztery tysiące metrów kwadratowych aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób. Są też inni rolnicy, którzy sadzą do 1.000 drzew na akr, aby zachęcić do rozprzestrzeniania się grzybów, które ostatecznie produkują trufle.
Przygotuj glebę
Trufle wymagają PH gleby 7.5 do 8.3. Istnieją firmy, które można znaleźć w Internecie, które faktycznie zbadają glebę, szczególnie wokół upraw trufli, dlatego możesz przesłać próbkę gleby lub przetestować samą glebę za pomocą tego zestawu.
Jednak jeśli gleba ma niski poziom pH, należy dodać dużo wapna do pola w ciągu kilku lat. Zapewni to stałe pH.
Zaplanuj system nawadniania
Następnie konieczne będzie zaplanowanie systemu nawadniania. Uprawa trufli nie jest łatwa, ich wyprodukowanie zajmuje dużo czasu i wysiłku.
Według pory roku będą potrzebować pewnej ilości wodyDlatego będziesz potrzebować systemu nawadniającego, który ułatwi to zadanie, będzie bardziej wydajne i efektywne.
Sadź i pielęgnuj drzewa
Część plantacyjna wymaga wysiłku i pracy. DOupewnij się, że twoje drzewa są odpowiednio podlewane, stosuj wapno na ziemi w celu konserwacji, przycinaj drzewa, usuwaj trawę rosnącą między drzewami, dostarczaj im kompost i nawożenie.
Jest konieczne usuwaj chwasty z drzew przez pierwsze dwa lata tak sobie. Gdy osiągnie wiek trzech lub pięciu lat, możesz rozpocząć cięcie.
Wreszcie i po pięciu lub ośmiu latach nadejdzie czas na zbiory trufli. Decydując się na uprawę trufli, musisz upewnić się, że mieszkasz na obszarze, w którym występują cztery stałe pory roku, ponieważ trufle potrzebują zmiany temperatury, aby dobrze się rozwijać.
W Hiszpanii bardzo trudno je uprawiać, ponieważ jego uprawa wymaga szeregu korzystnych czynników. Dlatego jest to tak drogi i wyjątkowy produkt.