Rozmaryn (Salvia rosmarinus)

Rozmaryn to aromatyczna roślina

Rozmaryn to roślina uprawiana w słonecznych ogrodach i na tarasach. Nie musisz być tego bardzo świadomy, ponieważ może żyć z niewielką ilością wody, a ponadto zwykle nie ma szkodników ani chorób zagrażających jego życiu. Do tego wszystkiego należy dodać charakterystyczny aromat, dlatego jest szeroko stosowany w kuchni do przyprawiania różnych potraw.

Jego tempo wzrostu jest powolne, a zatem cena sprzedaży jest również wyższa niż moglibyśmy sobie wyobrazić. Z tego powodu bardzo interesujące jest rozmnażanie jej przez nasiona, ponieważ chociaż dłużej będzie cieszyć się jej kwiatami, będziemy również mogli mieć kilka okazów naprawdę niskim kosztem.

Co to jest rozmaryn?

Rozmaryn to aromatyczna roślina

Rozmaryn to wiecznie zielona krzewiasta roślina o naukowej nazwie name szałwia rozmaryn. Wcześniej było Rosmarinus officinalis, nazwa, która jest teraz uważana za synonim obecnej. Rośnie powoli i może mieć nawet 2 metry wysokości. Liście są cienkie, ciemnozielone na górnej stronie i białawe na spodniej ze względu na fakt, że pokryte są bardzo krótkimi włoskami.

Jej kwiaty są niebiesko-fioletoweMają około 2 centymetry długości i pojawiają się wzdłuż łodyg, na końcach i pod niektórymi liśćmi przez całą wiosnę i ponownie jesienią. Są miododajne, a także aromatyczne, dzięki czemu są bardzo atrakcyjne dla owadów zapylających. Owocem jest nokula około 3 milimetrów o jajowatym kształcie i brązie.

Jeśli chodzi o jego pochodzenie, Pochodzi z regionu Morza Śródziemnego, mieszkających od 0 do 1500 m n.p.m.

Po co to jest?

Rozmaryn ma dziś kilka zastosowań, którymi są:

  • Kulinarny: jest bez wątpienia najpopularniejszym. Łodygi z liśćmi są cięte i używane jako przyprawa, na przykład w gulaszu lub paelli. Stosuje się go również do przykrywania np. sera Manchego.
  • Leczniczy: jest to roślina o właściwościach antyseptycznych i przeciwzapalnych, która może również pomóc w łagodzeniu bólu spowodowanego zapaleniem stawów lub chorobą zwyrodnieniową stawów. Jest również dobry na kaszel i poprawia krążenie krwi. Nie należy go jednak często spożywać, ponieważ zawiera kwas karnozowy, który może powodować problemy z wątrobą.
  • Inne zastosowania: W Hiszpanii, zwłaszcza w Dzień Wszystkich Świętych i w Wigilię, pędy rozmarynu są czasami zawieszane na drzwiach lub umieszczane na grobie bliskich, ponieważ uważa się, że rozmaryn przynosi szczęście.

Jakie są zalety rozmarynu?

Rozmaryn ma zastosowanie kulinarne

Dopóki jest brane tylko raz na jakiś czas, rozmaryn może pomóc nam cieszyć się lepszym zdrowiem. W tym celu przygotowuje się napary z herbaty rozmarynowej. Ma to wiele zalet, takich jak:

  • Pomaga leczyć stany zapalne
  • Może sprawić, że poczujemy się bardziej wypoczęci
  • Poprawia krążenie krwi
  • Służy lepszemu trawieniu
  • To dobry środek moczopędny

Jak dbać o rozmaryn?

Jest to bardzo łatwa w pielęgnacji roślina, która nie wymaga specjalnej pielęgnacji. W każdym razie nie zaszkodzi wiedzieć, jak dbać o rozmaryn, ponieważ w ten sposób możemy podjąć odpowiednie kroki, aby upewnić się, że dobrze rośnie i jest zdrowy.

Lokalizacja

Musi być umieszczony na zewnątrz. Ważne jest, aby dostać się bezpośrednio na słońce, aby wszystkie jego części mogły go wchłonąć i maksymalnie wykorzystać do przeprowadzenia fotosyntezy i normalnego wzrostu. Z tego powodu nie jest dobrym pomysłem trzymanie go w pomieszczeniu, ponieważ tam nie będzie światła i nie zajmie dużo czasu, aby zgiąć się w kierunku silnego źródła światła.

Ziemia

Rozmaryn jest wrażliwy na nadmiar wody. Rośnie na glebach lekkich, przepuszczalnych z materią organiczną. Z tego powodu, jeśli ziemia ogrodowa zostanie zalana i/lub wchłonięcie wody trwa godzinami, konieczne jest wykonanie dołka o wymiarach około 50 x 50cm, nałożenie warstwy około 10 centymetrów żwiru, gliny (w sprzedaży tutaj) lub gliny wulkanicznej, a następnie dokończyć wypełnianie uniwersalnym podłożem (na sprzedaż tutaj).

Z drugiej strony, jeśli ma rosnąć w doniczce, najpierw należy sprawdzić, czy nie ma dziur w podstawie. Najlepiej byłoby mieć kilka małych, a nie jeden duży na środku, aby woda mogła przez nie przepłynąć. Po wykonaniu tej czynności przystąpimy do sadzenia na uniwersalnym podłożu zmieszanym z 40 lub 50% perlitem lub podobnymi podłożami.

Nawadnianie i abonent

Rozmaryn kwitnie wiosną i jesienią

Podlewanie rozmarynu powinno być umiarkowane. Musisz go podlewać około dwa razy w tygodniu, aż cała gleba lub podłoże zostaną dobrze zwilżone. Nie należy jej podlewać z góry, to znaczy, że roślina nie powinna być mokra, ponieważ w przeciwnym razie może się spalić, gdy padnie na nią słońce i wyschnie. Podobnie, jeśli jest w garnku, nie zaleca się umieszczania pod nim talerza, chociaż możesz to zrobić, jeśli później będziesz pamiętać, aby usunąć wodę, która pozostała po podlaniu.

Z drugiej strony, jeśli mówimy o subskrybencie, ponieważ jest to roślina o wielu zastosowaniach, do jej nawożenia warto stosować ekologiczne nawozy, takich jak odlewy robaków, krowie łajno, kompost, wiosną i latem. Możesz również dodać posiekane skorupki jaj, a nawet jeśli są na ziemi, banany lub torebki herbaty.

Przeszczep

Przeszczep zostanie wykonany, gdy korzenie rozmarynu wyjdą przez otwory drenażowe doniczki i tylko trzeba to zrobić wiosną. Jeśli chcesz sadzić w większym pojemniku, będzie to robione mniej więcej co 3 lata.

Zarazy i choroby

Ogólnie jest bardzo wytrzymały. Ale może zostać zaatakowany przez czerwony pająk i wełnowce. Oba szkodniki można łatwo usunąć za pomocą ziemi okrzemkowej (na sprzedaż Nie znaleziono produktów), szybko działający ekologiczny środek owadobójczy.

Choroby prawie zawsze powstają z nadmiaru wody i są alternarioza co powoduje czarne plamy na liściach, a rizoktonia który gnije korzenie. W takich przypadkach konieczne jest leczenie środkiem grzybobójczym zawierającym miedź (na sprzedaż tutaj), a także rozmieszczenie ryzyka.

Mnożenie

Wiosną rozmnaża się przez nasiona i sadzonki. Te pierwsze wysiewa się w doniczkach z podłożem do sadzonek (na sprzedaż tutaj), umieszczone w nasłonecznionym miejscu. Utrzymując glebę zawsze wilgotną, wykiełkują w ciągu dwóch lub trzech tygodni.

Jeśli chcesz ją rozmnożyć przez sadzonki, musisz wyciąć łodygę i zaimpregnować podstawę domowe środki ukorzeniające. Następnie trzeba go posadzić (nie przybijać) w doniczce z włóknem kokosowym (na sprzedaż tutaj) na przykład lub uniwersalne podłoże. Trzeba kilka razy w tygodniu podlewać, żeby się nie odwodniło. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, zacznie produkować korzenie po około 15 dniach.

Wiejskość

Dawniej znany jako Rosmarinus officinalis, jest to krzew odporny na mrozy do -12 ° C

Gdzie kupić rozmaryn?

Chcesz mieć własną roślinę? Kliknij tutaj poniżej:

Jeśli wolisz nasiona, masz je tylko w jednym kliknij.


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.