Tricholoma saponaceum

Rodzaj grzyba, który jest niejadalny, chociaż często jest mylony z innymi grzybami z tej samej grupy, to Tricholoma saponaceum. Jest to grzyb o nieco nieprzyjemnym zapachu i cechach, które czynią go wyjątkowym, ale łatwo mylonym z innymi. Dla wszystkich nowicjuszy w zbieraniu grzybów, ten grzyb może stanowić pewne trudności podczas zbierania innych jadalnych gatunków.

Dlatego zamierzamy poświęcić ten artykuł, aby opowiedzieć o wszystkich cechach, środowisku i możliwych nieporozumieniach Tricholoma saponaceum.

Główne cechy

Kapelusz i folie

Kapelusz tego grzyba wygląda dość mięsisto. Zwykle mają od 5 do 12 centymetrów średnicy. Kiedy okaz jest młody, widzimy, że ma on półkulisty kształt, charakterystyczny dla prawie większości młodych grzybów. Jednak w miarę rozwoju nabiera nieco bardziej wypukłego wyglądu, a ostatecznie, gdy osiąga dojrzałość, ma nieco bardziej płaski wygląd. Czasami możemy zobaczyć okazy, które mają niewielki mamelon pośrodku. Ten mamelon Eden nie służy do odróżnienia go od innych gatunków, gdyż w grupie Tricholomas Zwykle są to kopie z mamelonem pośrodku kapelusza.

Marże są naliczane w młodym wieku. Kiedy osiągają dorosłość, brzegi kapelusza są nieco bardziej faliste. Ma lepką i tłustą teksturę naskórka, gdy wilgotność otoczenia jest nieco wyższa. Zwykle grzyb ten rośnie w wilgotnych ekosystemach, dlatego prawie zawsze ma naskórek w ten sposób. Kapelusz nie ma ustalonego koloru, ale zwykle jest zmienny. Znajdziemy gamę kolorów, od zielonkawo-szarych, brązowawo-szarych i oliwkowo-szarych. Co mają ze sobą wspólnego wszystkie kapelusze świata Tricholoma saponaceum jest to, że ma najjaśniejszy kolor na krawędzi oraz pęknięty i łuszczący się wygląd na środku.

Jego ostrza są rozstawione i nie są ciasne podobnie jak w przypadku pozostałych gatunków z rodzaju Tricholoma. Te ostrza są głęboko ścięte i są oddzielone od siebie. Są to ostrza typu wentylowanego z zielonymi odcieniami, chociaż mają białawy kolor.

Ciasto i mięso

Jeśli chodzi o stopę, ma cylindryczny kształt i jest dość solidna. Podstawa stopy jest wrzecionowata i dość twarda w stosunku do kapelusza. Można go łatwo rozpoznać, ponieważ jest to biała lub kremowa włóknista stopa z kilkoma podłużnymi włókienkami. Stopa może być jedną z najłatwiejszych części tego gatunku do odróżnienia od innych z tej samej grupy. Zwykle ma od 3 do 10 centymetrów długości i od 1 do 2 centymetrów średnicy. Dość często widać, że jest rozrzedzony u nasady i zostało to uzgodnione. Jego powierzchnia jest zmienna, gładka lub łuszcząca się, czasem zabarwiona na szaro lub całkowicie pokryta drobnymi szarawymi płatkami.

Wreszcie jego mięso jest zwarte i białe. Charakteryzuje się silnym zapachem mydła i gorzkim smakiem. Zapach jest jedną z charakterystycznych cech tego grzyba, dlatego nie jest on jadalny. Jest biały i ma jednolity kolor, a po nadaniu mu chłodniejszego powietrza zmienia kolor na czerwony.

Siedlisko Tricholoma saponaceum

Ten grzyb ma szeroką ekologię. A to dlatego, że nie ma ani jednego siedliska. Można go rozwijać ze ściółką z wielu różnych typów lasów. Możemy ich znaleźć zarówno w lasach liściastych, sklerofitowych, jak i iglastych. Wyraźnie preferowane są obszary, na których występuje wiele buków i dębów ostrolistnych.

Okres rozwoju i wzrostu przypada na jesień i zaczyna owocować pod koniec sierpnia. Okres największej obfitości przypada na wrzesień, a okres największej produkcji w październiku i listopadzie.

Grzyby te do rozwoju wymagają dużej ilości wilgoci, dlatego można ją znaleźć głównie w ściółce. Ściółka to ten obszar lasu, w którym liście rozkładają się na materię organiczną. Liście te pomagają w znacznym stopniu utrzymać niezbędną wilgotność środowiska, aby grzyb ten mógł się rozwijać w dobrych warunkach. Ponadto jest to wkład materii organicznej, która jest niezbędna, aby te grzyby mogły się rozmnażać. Zazwyczaj większość tego grzyba występuje tam, gdzie w lasach mieszanych znajduje się największa ilość ściółki.

Ilość Tricholoma saponaceum które możemy znaleźć w lasach Będzie to zależeć od ilości wilgoci w otoczeniu i letnich opadów. Jeśli było wilgotne lato, liczba grzybów, które będą rosnąć, będzie większa. Z drugiej strony, jeśli pierwsze deszcze będą we wrześniu, to na ich rozwój będziemy musieli poczekać w kolejnym miesiącu. Deszcze te mogą służyć jako wskaźnik większej lub mniejszej obecności tych grzybów w lesie.Nie zapominajmy, że nie chcemy mylić tego grzyba z innymi, które są jadalne.

Grzyb ten nie jest jadalny nie dlatego, że jest trujący, ale dlatego, że ma mierną wartość kulinarną. Zwykle nie są spożywane ze względu na nieprzyjemny zapach i obecność hemolizyn.

Nieporozumienia związane z Tricholoma saponaceum

Jak wspomnieliśmy wcześniej, grzyb ten można pomylić z innymi grzybami z tej samej grupy lub innych gatunków. Wspomnimy, jakie są główne nieporozumienia związane z Tricholoma saponaceum.

Główne zamieszanie dotyczy tricholoma sudumchoć ta prezentuje najbardziej stylizowaną stopę. Najwyraźniejsza różnica między tymi grzybami to arkusze są ciaśniejsze i mniej zielonkawe. Widać również, że plik tricholoma sudum ma nieco silniejsze zaczerwienienie, gdy ociera się o wilgotne powietrze.

Z drugiej strony można go również pomylić z rozszerzeniem Mgławice Clitocyve, lepiej znany pod wspólną nazwą pardilla. Główna różnica polega na tym ten grzyb jest oddzielony najściślejszymi i najbardziej zbiegającymi się ostrzami.

Jak widać, grzyb ten jest często mylony z innymi i trzeba je rozpoznać gołym okiem, aby nie popełniać błędów podczas zbioru. Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom możesz dowiedzieć się więcej o Tricholoma saponaceum.