Dzisiaj porozmawiamy o rodzaju grzyba uważanego za jeden z 20 najważniejszych grzybów toksycznych w Hiszpanii. Chodzi o Tricholoma pardinum. Grzyb ten jest znany pod wspólną nazwą Brązowy Tricholoma i ma świetne właściwości toksyczne. Uznano ją za jedną z najniebezpieczniejszych spośród wszystkich należących do tej grupy.
Dlatego zamierzamy poświęcić ten artykuł, aby opowiedzieć o wszystkich cechach siedliska i możliwych nieporozumieniach Tricholoma pardinum.
Główne cechy
Kapelusz i folie
Pamiętaj, że mając do czynienia z grzybem o takiej toksyczności, musisz być bardzo ostrożny podczas zbierania. Problem polega na tym, że może istnieć zamieszanie, które powoduje, że zbierasz tego grzyba zamiast innego rodzaju Tricholoma. Istnieje wiele gatunków tego rodzaju są jadalne i dość poszukiwane w gastronomii. Jeśli jednak nie masz doświadczenia w zbieraniu grzybów, może być interesujące, że udasz się do kogoś z większym doświadczeniem lub, w przypadku wątpliwości, nie uda ci się odebrać grzyba.
Ważne jest, aby znać wszystkie cechy grzyba i małe różnice, które mogą między nimi występować, aby móc je poprawnie sklasyfikować. W ten sposób minimalizujemy ryzyko popełnienia błędów przy zbieraniu. Zaczniemy opisywać tego grzyba, aby dowiedzieć się więcej o jego wyglądzie zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.
Ma kapelusz, który może mieć 15 centymetrów średnicy. To sprawia, że jest to dość duży kapelusz w porównaniu do innych grzybów z tej samej grupy. Ten kapelusz ma odcienie od srebrnego brązu do szarawego. Kolory te zależą od wieku i dojrzałości, w jakiej się znajdują. Kiedy ten osobnik rozwija się i osiąga dojrzałość, widzimy, że pośrodku znajduje się bardzo mały mamelon. Możemy potraktować tego małego mamelona w centrum jako cechę różnicującą tego gatunku w stosunku do innych.
Kiedy okazy Tricholoma pardinum są młodzi, mają zgięty brzeg kapelusza Na powierzchni kapelusza znajdują się łuski ułożone jak płytki. Między mamelonem pośrodku a łuskami na powierzchni można odróżnić ten kapelusz od innych gatunków z grupy Tricholoma.
Jego ostrza są dość klarownie białe, chociaż czasami możemy je znaleźć w żółtawym kolorze. Ma bardziej faliste i nisko wycięte kształty, a między nimi są ciasno. Cechą wyróżniającą arkusze jest to, że mają zmienną długość. Są to zwykle wszystkie arkusze o jednakowym rozmiarze i ciasno upakowane. W tym przypadku znajdujemy między nimi arkusze o zmiennej długości. Zarodnik, w którym rozwijają się zarodniki, jest biały.
Ciasto i mięso
Jeśli chodzi o stopę, ma biały kolor z odcieniami ochry i burzową i włóknistą powierzchnią. Kiedy mówi się, że ma burzliwą powierzchnię, oznacza to, że ma ciemniejsze zielone kolory. Osiąga od 8 do 10 centymetrów wysokości i około 2.5 centymetra średnicy. To sprawia, że jest mniej więcej w dobrej proporcji do kapelusza i jego rozmiaru. Mięso stopy jest białe lub szarawe, w zależności od okazu i ma mączny zapach. Ten mączny zapach należy również traktować jako główną różnicę między tym gatunkiem a innymi należącymi do tego samego rodzaju.
Wreszcie mięso ma biały kolor, a także mączny zapach o łagodnym smaku. Chociaż smak jest łagodny, nie możemy dać się pomylić z tym gatunkiem, ponieważ ma wysoką toksyczność. Później przeanalizujemy jego konsekwencje.
Siedlisko Tricholoma pardinum
Jego siedlisko to lasy iglaste i mieszane. Aby prawidłowo się rozwijały, potrzebują dużej ilości wilgoci i zwykle rosną w grupach. Widzimy również, jak rosną samotnie, mimo że są daleko od siebie. Głównie, występują w środowisku górzystym o bardziej wilgotnych cechach.
Czas wzrostu i rozwoju przypada na jesień. W zależności od opadów, które wystąpiły latem i temperatur, prędzej czy później może się rozwinąć. Jeśli lato miało łagodniejsze temperatury i obfite opady, możemy zacząć je dostrzegać prawie późnym latem i wczesną jesienią. Z drugiej strony, jeśli nadejdą deszcze, a temperatury będą wyższe (jak co roku więcej), może to spowodować ich późny wzrost.
Jest to dość toksyczny nieśmiertelny grzyb, jeśli zostanie skonsumowany. Dlatego trzeba dużo wiedzieć o jego morfologii i możliwych konsekwencjach. Negatywne skutki dla zdrowia po spożyciu tego grzyba są następujące: najpierw zaczyna się ból brzucha, nudności i wymioty. Później zmniejsza zdolność oddychania, aż w końcu powoduje śmierć.
Nieporozumienia związane z Tricholoma pardinum
Poznamy główne gatunki grzybów, które mogą powodować pewne zamieszanie podczas zbierania tego grzyba. Prawie wszyscy lub wszyscy pochodzą z tej samej grupy. Pierwszy to tricholoma terreum. Główną różnicą w stosunku do tego grzyba jest to, że jest mniejszy i nie ma łusek na kapeluszu. Jak wspomnieliśmy wcześniej, zarówno mamelon w środku kapelusza, jak i łuski mogą służyć jako cechy różnicujące między gatunkami.
Innym możliwym nieporozumieniem jest Tricholoma portentosum. Jest to kolejny z grzybów z tej samej grupy, który może prowadzić do bardzo częstego zamieszania. Główna różnica występuje również w łuskach kapelusza. I właśnie te łuski znajdujące się na kapeluszu zarówno dorosłych, jak i młodych okazów mogą pomóc odróżnić grzyba od reszty.
Wiadomo, że wiele grzybów zmienia swoją morfologię w miarę rozwoju. Aby nie pomylić się przy zbieraniu tego grzyba, ważne jest, aby znać wszystkie aspekty, które ma w trakcie jego cyklu życia.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o grzybie Tricholoma pardinum.