Marula (Sclerocarya birrea)

Dzisiaj dochodzimy do rozmowy o drzewie, którego owoce są znane i pochodzą z sawann południowej Afryki. Jest o marula Jest to wieloletnie drzewo o średniej wielkości, którego naukowa nazwa to Sclerocarya Birrea. Olej, który można otrzymać z jej owoców jest szeroko stosowany w kosmetyce do przygotowania szminki i niektórych wizażystów.

W tym artykule dowiesz się o cechach tej rośliny i jej właściwościach. Chcesz dowiedzieć się o niej więcej? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Główne cechy

Marula charakteryzuje się pojedynczym, dość zaakcentowanym pniem i koroną z zielonymi liśćmi. Jeśli rozwija się w dobrych warunkach, Może osiągnąć około 10 metrów wysokości. Aby osiągnąć takie rozmiary, warunki środowiskowe, które muszą być spełnione, to niskie wysokości i otwarte łąki, typowe dla afrykańskiej sawanny.

W jej biologii widzimy, że jest to roślina, która ma zarówno męskie, jak i żeńskie kwiaty. Dlatego w tym samym sadzie, w którym posadzone jest to drzewo, trzeba będzie posadzić zarówno osobniki żeńskie, jak i męskie, aby mogły owocować. Mogą mieć zarówno owalny, jak i kulisty kształt. Miąższ jest dość soczysty o słodkim smaku i dobrze znanej pestce do stosowania w wielu likierach wytwarzanych w wyniku fermentacji soku.

Jeśli chodzi o obszar występowania, większe stężenie maruli możemy zaobserwować w miejscowości Bantu, gdyż jest ona ważnym elementem diety jej mieszkańców.

Zastosowania maruli

Przeanalizujmy teraz cechy i zastosowania owocu:

• nasiona maruli są bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Po zjedzeniu może przypominać smak orzechów i dlatego jest dobrą opcją do wprowadzenia do diety.
• Najbardziej znanym trunkiem sprzedawanym z sokiem z tych owoców jest Amarula.
• Olej marula jest wytwarzany z jądra nasion i Służy do wyrobu kosmetyków, wśród których znajdziemy dobry antyoksydacyjny protektor skóry.
• Kora drzewa jest całkiem przydatny w leczeniu objawów profilaktyki malarii.
• Może być używany do produkcji paliwa etanolowego.
• Jest to bardzo przydatne dla osób cierpiących na złe trawienie. Aby wyeliminować ból i objawy, najlepiej zrobić herbatę z liści tego drzewa.
• Jest używany nie tylko przez ludzi i do celów komercyjnych, ale tak jest dobre źródło bogatego pokarmu dla różnych zwierząt z południowej Afryki.
• Jako ciekawostkę, jeśli owoc jest sfermentowany, może powodować upojenie u zwierząt, które zjadają go w nadmiarze. Wynika to z alkoholu, który jest uwalniany podczas procesu fermentacji.

kiełkowanie Sclerocarya Birrea

Aby ten gatunek mógł wykiełkować z nasion potrzebuje dużo ciepła. Dlatego najlepszą porą roku do siewu jest lato. Nasiona mają dość twardą skorupę. Jeśli chcemy siać, musimy otworzyć tę skorupę, aby usunąć rdzeń, czyli to, co będziemy siać.

Pierwszą rzeczą do zrobienia, aby usunąć rdzeń, jest użycie małej piły lub szlifowanie nasion, aż będzie można je otworzyć. Kiedy już znajdziemy dwa małe otwory, musimy uważać na każdy z nich, ponieważ spowoduje to powstanie kolejnej, drobniejszej brązowej muszli. To jest skórka, którą będziemy siać, dlatego należy zachować szczególną ostrożność, aby jej nie uszkodzić.

Aby go zasiać, musimy wprowadzić połowę nasion po stronie cieńszej lub bardziej kropkowanej ku górze. Chociaż potrzebuje wysokich temperatur do kiełkowania, musi być zawsze wilgotna. Idealna temperatura do kiełkowania Mieści się w przedziale od 28 do 35 stopni.

Jeśli ta metoda siewu została przeprowadzona prawidłowo, w ciągu zaledwie dwóch tygodni wykiełkuje.

Wymagania dotyczące uprawy

To drzewo ma pewne optymalne wymagania, które muszą być spełnione, aby jego rozwój i wzrost były optymalne. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest wilgotność.. Nie dlatego, że rozciąga się przez sawannę, nie potrzebuje jej. Momentem cyklu, w którym potrzebuje najwięcej, jest kiełkowanie. Gdy jest bardziej rozwinięty, optymalna wilgotność jest średnia.

Temperatury kiełkowania, które widzieliśmy, są dość wysokie, ale kiedy już się rozwiną, doskonale to tolerują. zakresie od 10 do 30 stopni. Te temperatury są typowe dla klimatu tropikalnego. Oczywiście nie toleruje żadnych mrozów, więc trudniej o nią w klimatach, które nie są tak upalne jak tropikalny.

Jeśli chodzi o lokalizację, musi być w pełnym słońcu. Trzeba pomyśleć, że jeśli jego naturalnym środowiskiem jest sawanna, to przez cały czas znajduje się w miejscu bezpośrednio nasłonecznionym. Do gruntu jak najbardziej polecany Jest to powierzchnia zdolna do zatrzymywania wody, ale z dobrym drenażem. Podobnie jak potrzebuje wody do utrzymania wilgoci, nie można przesadzać, jeśli zostanie podmokły lub gleba nie będzie dobrze drenować. Jeśli podłoże, na którym go stawiamy, nie ma wystarczającego napowietrzenia, najlepiej go dodać perlit, torf lub piasek.

Nie jest to roślina wymagająca jeśli chodzi o podlewanie, ale ponieważ potrzebuje średniej wilgotności i przebywa w miejscach o wysokich temperaturach, najlepiej podlewać regularnie co dwa lub trzy dni. Jeśli chcesz sadzić na zewnątrz i przy nieco chłodniejszej pogodzie, musisz chronić je zimą w pierwszych latach życia nawet bardziej niż zwykle.

Zastosowania olejku marula

Olej był tradycyjnie używany do zimnych i gorących potraw. Stosowano go jako bazę do smażenia, dressingów i sporządzania innych przypraw w zależności od gustu każdego z nich.

Jak wspomnieliśmy wcześniej, jednym z głównych, bardziej nowoczesnych zastosowań jest tworzenia kosmetyków i pielęgnacji skóry. Idealnie nadaje się do tworzenia kremów chroniących skórę przed wszelkimi warunkami środowiskowymi, a dla niemowląt jest kluczowy.

Jako ciekawostkę, w wielu rejonach Afryki przedkładano higienę olejkiem marula nad wodę.

Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o tych owocach i ich przydatności.