La Sage lavandulifolia Pochodzi z rodzaju Salvia i należy do wielkiej rodziny Lamiaceae, składającej się z ponad 900 gatunków. Stosowana jest do celów leczniczych, odżywczych lub po prostu jako roślina ozdobna.
Jest to oryginalny gatunek śródziemnomorski i występuje na większości terytorium Hiszpanii, tzw Znany jest pod nazwą hiszpańskiej lawendy. Jest to prawdopodobnie to, co starożytni Grecy i Rzymianie używali do perfumowania wody do kąpieli, w rzeczywistości słowo lawenda pochodzi od łacińskiego lavare (do mycia).
cechy
La Salvia lawanduifolia to wiecznie zielona roślina Osiąga 60 cm wysokości, jest bardzo odporny na suszę i niskie temperatury, jest jednopłciowy, a jego zapylanie odbywa się za pośrednictwem owadów. Jej liście i kwiaty są jadalne i mają bardzo przyjemny aromat. Jego kwitnienie następuje wiosną i Jest to gatunek przystosowujący się do wszystkich typów gleb, zwłaszcza zdrenowanych.
Rozmnażanie i pielęgnacja
W szklarniach nasiona sadzi się od marca do kwietniakiełkowanie zwykle następuje po około dwóch tygodniach. Po upewnieniu się, że osiągnęły odpowiedni rozmiar do przenoszenia i aby wiedzieć, jak sadzić szałwię, pierwszą rzeczą jest wycięcie sadzonek i przystąpienie do sadzenia ich w pojedynczych doniczkach. Najlepiej sadzić w szklarni w pierwszą zimę, a na zewnątrz późną wiosną następnego roku. W stosunku do zrębków sprawdzają się one bardzo dobrze w każdym okresie ich rozwoju.
Do sadzenia preferowane są gleby lekkie, wapienne, suche lub przepuszczalne oraz w miejscach nasłonecznionych. Odpowiednie pH, gleby kwaśne, obojętne i zasadowe. Szałwia znosi mróz i można ją bez problemu uprawiać niektóre w osuszonej glebie. Wysiew tej rośliny należy przeprowadzić na początku okresu wiosennego, a także jesienią; Podczas sadzenia pamiętaj o pozostawieniu 60 cm odstępu między roślinami.
Za bycie w pobliżu rośliny odporne na bardzo niskie temperatury i wiatrmogą przebywać na zewnątrz przez cały rok. Gleba musi być porowata, ponieważ nadmierna wilgotność jest szkodliwa dla tego gatunku, dlatego zaleca się unikanie miejsc, w których wilgotność jest stagnacyjna. Zawsze pamiętaj, że dobrze znoszą suszę, ale nie obfitują w wilgoć. W przypadku tej szałwii wystarczy nawadnianie oferowane przez deszcz, a do jej uprawy nie jest konieczne stosowanie nawozów.
Żniwa
Używane części Sage lavandulifolia po zebraniu są jego liście i kwiaty. Jest rośliną odporną na zmiany klimatyczne, wiatr i słońce, dlatego można ją zbierać o każdej porze roku. Jednak, zaleca się zbieranie liści na początku lata bo w tym okresie, dokładnie przed kwitnieniem, jej aromat jest najlepszy. Suszenie zebranych liści to najlepszy sposób na zachowanie przyjemnego zapachu do tego stopnia, że nawet go potęguje.
Wielkość i grubość liści utrudnia proces suszenia, nawet bardziej niż w przypadku innych roślin. Dla tego musisz położyć drut na wierzchu i położyć na nim liście. Robiąc to, nie umieszczaj zbyt wielu liści, aby nie zgniły. Następnie należy powoli przystąpić do suszenia liści, aby zachować cały ich zapach. Po zakończeniu procesu rozdrobnij liście i przechowuj je w szczelnym miejscu.
Zastosowanie kulinarne
La Sage lavandulifolia Ma wiele zastosowań kulinarnych, zwłaszcza ze względu na przyjemny aromat. Co więcej, jego kwiaty służą do ozdabiania naczyń nawet do przygotowania pysznych sałatek i aromatycznych naparów. Jej liście są używane w kuchni do aromatyzowania wszelkiego rodzaju mięs, takich jak wieprzowina, kurczak, jagnięcina, ryby.
Świetnie komponuje się z warzywami i zielenią lub jeśli wolisz makarony, tortille, kiełbaski, a nawet sosy na bazie wina. Jakby tego było mało, zupy można również udekorować. Szałwia daje bogaty, mleczny zapach jak twarożek, koc, a nawet ocet, służy również do nadawania aromatu napojom. Ze względu na wszystkie te zalety To składnik, który idzie w parze z kuchnią śródziemnomorską.
Zarazy i choroby
La Sage lavandulifolia Jest podatny na niezliczone szkodniki i choroby, do tego stopnia, że zaprzecza swojej nazwie, ponieważ pochodzi od łacińskiego salus, co oznacza zdrowie. Co więcej, wydaje się paradoksem, że roślina, która ma tak wiele właściwości leczniczych, nie jest silna i odporna na choroby. Jednak aby tego uniknąć, wystarczy poświęcić trochę uwagi ich opiece, aby nadal cieszyć się ich aromat i właściwości lecznicze.
Jeśli roślina ma rodzaj białego proszku na liściach, jest to jednoznaczny znak, że została zaatakowana przez grzyba mączniaka prawdziwego. bardzo szkodliwy gatunek, który należy jak najszybciej wyeliminować. Infekcja występuje zwykle po obu stronach liścia. Atak tego grzyba występuje częściej latem.
Jeśli twoja roślina ma czarne plamy na liściach, oznacza to, że została zaatakowana przez mszyce, owady, które zwabia słodycz rośliny. Czarne plamy zwykle pojawiają się na szczycie liściato znaczy, że w jego promieniu i na spodzie widać rodzaj białego proszku.
Jeśli roślina nie rozwija się, a jej liście żółkną, jest to spowodowane zgnilizną, która może wpływać na korzenie rośliny. Możliwe przyczyny tej choroby to: Pythium splendens, patogen roślinny, który szczególnie atakuje rośliny domowe i Rhizoctonia violaceaktóry jest grzyb, który otacza korzenie porażonych roślin fioletowawym lub fioletowym nalotem.
Jeśli zauważysz, że liście twojej rośliny żółkną i opadają, dzieje się tak z powodu obecności nicieni, które są niektórymi małe robaki atakujące organizmy żywią się substancjami życiowymi, więc roślina zachoruje i pogarsza się. Zauważ, że liście są złożone i widać pajęczyny? Oznacza to, że roślina została zainfekowana roztoczem znanym jako czerwony pająk, ten owad żywi się sokiem. Kiedy pajęczyna znajduje się na spodniej stronie liścia, oznacza to, że infekcja jest w zaawansowanym stadium.
Zastosowanie lecznicze
Cnoty lecznicze są znane od setek lat. Wiele powiedziano o przygotowaniu jej liści i kwiatów jako środka tonizującego na stany lękowe, krążenie, dolegliwości żołądkowe, regulację cyklu miesiączkowego, dodatkowo ułatwia trawienie.
Jest również stosowany w walce i leczeniu przeziębienia, zapalenia migdałków i stanów grypy. Jest używany jako przeciwdepresyjne, przeciwhistaminowe i polecane przy przemęczeniu intelektualnym To tak bardzo dolega profesjonalistom i studentom, że jest również używany do przygotowywania płynów do płukania jamy ustnej, używając do tego liści szałwii na te drobne problemy z jamą ustną, które czasami się pojawiają. Służy również do oczyszczania pokoju chorych, ponieważ ta szałwia jest spalana.