Kiedy zbieramy grzyby z grupy Tricholoma, musimy zachować ostrożność, ponieważ niektóre z tych okazów są toksyczne. Przykładem tego jest Equestre tricholoma. Jest to rodzaj grzyba o niewielkiej toksyczności, który podczas zbierania można pomylić z innymi grzybami z tej samej grupy.
Dlatego zamierzamy poświęcić ten artykuł, aby opowiedzieć o wszystkich cechach, środowisku i możliwych nieporozumieniach Equestre tricholoma.
Główne cechy
Kapelusz i folie
Jest to rodzaj grzyba, którego kapelusz ma półkulisty kształt. Kiedy jest młody, ma ten kształt, ale ewoluuje w falistą płaszczyznę, gdy rozwija się i osiąga dojrzałość. Czasami, znaleźliśmy okazy tego gatunku z nieco przygnębionym kapeluszem i mamelonem. Zwykle ten kapelusz ma średnicę od 5 do 12 centymetrów. Kiedy pogoda jest deszczowa, widzimy, że przybiera nieco bardziej lepki wygląd.
Jego łuska jest łatwa do oddzielenia od mięsa i ma żółtawy kolor z brązowymi lub zielonkawymi promieniowymi włóknami. Włókna te mają zwykle ciemniejszy odcień. Ma dużą liczbę włókienek w środku, które są łatwiejsze do rozpoznania i znikają, gdy przesuwa się na brzeg. Można to uznać za jedną z głównych różnic podczas identyfikowania pliku Equestre tricholoma. Brzeg czapki zmienia się wraz z wiekiem. Kiedy jest młody, jest zakrzywiony i ewoluuje w zrazikowany, gdy rozwija się i osiąga dorosłość. Widać też, że ma jaśniejszy kolor niż reszta czapki.
Jego ostrza są nisko ścięte, klapowane i wentylowane. Ma mniejsze lamélule i są między nimi ciasno. Można go łatwo rozróżnić, ponieważ ma bardzo charakterystyczny dla tego gatunku żółty kolor. I to jest to można zidentyfikować złocistożółty, który utrzymuje się we wszystkich fazach swojego życia.
Kiedy gatunek ten osiągnie dojrzałość, widać, że jego ostrza nie są już takie same między sobą. Dzieje się tak, ponieważ stają się bardziej kruche i łatwiej pękają. Ponadto jego krawędzie stają się nieregularne i nieco ząbkowane.
Ciasto i mięso
Jeśli chodzi o stopę, jest dość prosta lub zakrzywiona cylindrycznie w zależności od okazu. Widzimy, że ma wygląd włóknisty i długość od 5 do 10 centymetrów długości i od 0.8 do 3 centymetrów średnicy. Ta stopa ma nieco jaśniejszy żółty kolor niż kapelusz. Może również służyć jako wskaźnik do różnicowania Equestre tricholoma innego podobnego gatunku. U podstawy znajdujemy bardziej ochrowy odcień i zachowuje podłużne włókienka na całej stopie. Czasami znajdujemy nieco obojczykową stopę. Oznacza to, że ma kształt gwoździa.
Wreszcie jego miąższ jest biały, a pod łuską znajdujemy żółtawy kolor. Mięso jest jednolite i grube, chociaż na stopie jest nieco bardziej włókniste. Ma słodki smak i zapach grzybów. Posiada lekko mączną konsystencję, którą łatwo odróżnić.
Siedlisko Equestre tricholoma
Grzyb ten pojawia się dość obficie, zarówno samotny, jak i stadny. Jego siedliskiem są lasy iglaste, preferuje gleby piaszczyste od gliniastych. Potrzebuje wilgoci, aby móc się rozwijać w dobrych warunkach, a sezon wegetacyjny przypada na jesień i zimę.
Jest to jeden z gatunków grzybów, którym kiełkowanie zajmie najwięcej czasu. Może nam również pomóc odróżnić ten gatunek od innych ze względu na sezon wegetacyjny. Niekiedy możemy spotkać te okazy pod lasami liściastymi, zwłaszcza bukami. Chociaż występują głównie pod lasami iglastymi. Najwięcej jest w glebach piaszczystych.
Istnieją duże kontrowersje dotyczące jadalności i toksyczności tego grzyba. Chociaż tradycyjnie uznawany jest za doskonały jadalny, Było kilka przypadków ciężkiej rabdomiolozy, która zbiegła się ze spożyciem tych grzybów. Oznacza to, że rozważa się, czy grzyb jest toksyczny, czy nie. Jego nazwa nawiązuje do konsumpcji od średniowiecza przez rycerzy. W latach 1992-2000 większość przypadków ciężkiej rabdomiolozy zbiegła się ze spożyciem grzybów rycerskich we wcześniejszym i stosunkowo bliskim okresie.
Wydaje się, że zostało udowodnione, że choroba ta występuje tylko u niektórych osób, które są wyjątkowo wrażliwe na toksyny zawarte w Equestre tricholoma. Istnieje jednak ogólne ryzyko zachorowania na chorobę, która może prowadzić do śmierci. Z tego powodu zużycie Equestre tricholoma.
Możliwe pomyłki w Equestre tricholoma
Jak wspomnieliśmy wcześniej, istnieje kilka grzybów z tej samej grupy, które mają wiele podobieństw w swojej morfologii. Przede wszystkim można je pomylić z gatunkami, o których wspomnimy poniżej:
- Tricholoma aurantum: istnieje wiele wilków małp, które uważają ten gatunek za to samo co Equestre tricholoma. Jednak ma drobne różnice. Plik Tricholoma aurantum jest nieco większy i ma bardziej pomarańczowe i brązowawe odcienie. Ma również bardziej jednolity kolor w wydłużony sposób zarówno w czapce, która jest bardziej mamelonowana, jak w blaszkach i na stopie. Podobnie jak w przypadku tego gatunku, jego spożycie nie jest wskazane, ponieważ nie wiadomo z całkowitą pewnością, czy jest toksyczny, czy nie. W obliczu możliwego zamieszania lepiej nie zbierać żadnego z nich.
- Tricholoma siarkowa: To kolejna z możliwych pomyłek tego grzyba. On również należy do swojej grupy, ale ma pewne łatwo zauważalne różnice. Jest znacznie mniejszy, ponieważ osiąga co najwyżej 8 centymetrów średnicy. Jedną z głównych różnic jest to, że wydziela bardzo nieprzyjemny zapach siarki. Skórka nie daje się łatwo oddzielić od mięsa i ma siarkowy kolor. Podczas deszczu nie oślizla się. Ma nieco bardziej jedwabisty lub matowy wygląd. Ostrza są również bardziej od siebie oddalone, a ich miąższ jest zielonkawożółty. Jest to gatunek lekko toksyczny, dlatego nie zaleca się jego spożywania.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o grzybie Equestre tricholoma.