La czerwona kapusta Jest to jedna z najpiękniejszych roślin ogrodniczych: szczególnie efektowne są jej fioletowe liście, które mają również niepowtarzalny smak. Jego uprawa jest bardzo prosta, do tego stopnia, że nie jest konieczne, abyś miał wcześniejsze doświadczenie w utrzymaniu roślin.
Będąc warzywem uprawianym do spożycia na liście, możesz go mieć zarówno w ogrodzie, jak iw doniczce. W jaki sposób? Postępując zgodnie z naszymi radami, przekonasz się, jak łatwo można delektować się pysznymi daniami z czerwoną kapustą.
Najlepszą porą na uprawę kapusty czerwonej jest wiosna, kiedy minimalne temperatury przekraczają 15ºC. Więc kiedy nadejdzie dobra pogoda możemy je wysiewać na tacach rozsadowych z uniwersalnym podłożem uprawowym, umieszczając maksymalnie dwa nasiona w każdym zębodole, aby łatwiej było je oddzielić, jeśli oba wykiełkują.
Ważne jest, aby znajdowały się na powierzchni podłożai że przykrywamy je tylko bardzo cienką warstwą gleby, ponieważ w przeciwnym razie będzie im trudno wykiełkować. Aby zapobiec ich wydostawaniu się z pęcherzyków płucnych, podlewamy opryskiwaczem. Trwa to dłużej, niż gdybyśmy mieli podlewać maszyną do podlewania, ale w ten sposób upewnimy się, że wszystkie nasiona pozostaną na swoim miejscu.
Po zasianiu umieścimy rozsadnik w miejscu, w którym będzie padało bezpośrednio nasłonecznione, a podłoże utrzymamy w stanie wilgotnym. Gdy sadzonki osiągną odpowiednią wysokość (ok. 5cm) możemy je przenieść do pojedynczych doniczek z uniwersalnym podłożem uprawowym lub do ogrodu, który wcześniej nawozimy nawozami organicznymi np. Kurzego obornika.
Jeśli chcemy uniknąć szkodników Zdecydowanie zaleca się posadzenie w pobliżu mięty, melisy, rozmarynu, tymianku lub nasturcji, które są roślinami, które odstraszają pasożyty. Oczywiście nie musimy w pobliżu sadzić truskawek czy fasoli, bo nie pozwolilibyśmy im dobrze rosnąć.
Termin zbioru to około 5-6 miesięcy po wysiewie.
Ciesz się uprawą czerwonej kapusty 🙂.