Uprawa rukiew wodna

L rukiew wodna Są to małe rośliny wodne o wysokości do 50 cm, bardzo łatwe w uprawie i cenione przede wszystkim ze względu na walory smakowe, ale także ciekawe właściwości lecznicze.

Ponadto rukiew wodna można je mieć zarówno w kraju, jak i za granicą, więc będziesz potrzebować tylko małej doniczki i substratu, aby mogły mieć optymalny rozwój.

Charakterystyka rzeżuchy

Rukiew wodna, której nazwa naukowa to Nasturcja lekarskaSą to rośliny o wydłużonych i owalnych liściach z bardzo wyraźnymi nerwami. Jej kwiaty są bardzo ładne, jak widać na powyższym obrazku, składają się z czterech działek (lub „fałszywych płatków”), sześciu pręcików i słupka. Są zgrupowane w kwiatostany pachowe i są bardzo małe, zaledwie 1 cm.

Owoc jest długi i cienki, wewnątrz którego znajdują się nasiona, które poniżej zobaczymy, jak się je wysiewa 🙂.

Jak się nimi opiekujesz?

Aby mieć rukiew wodną, ​​wystarczy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

Lokalizacja

Mogą znajdować się zarówno w na zewnątrz w pełnym słońcu i wewnątrz z dużą ilością światła, w doniczkach lub bezpośrednio na ziemi.

Riego

Częstyunikając wysychania podłoża między podlewaniami. Zwykle będzie podlewany co 1-2 dni latem i co 3 dni przez pozostałą część roku.

Abonent

Zdecydowanie zaleca się nawożenie w miesiącach wiosenno-letnich nawozami organicznymi, np guano, nawóz o humus. Niewielką ilość rozprowadzić tak, aby powstała cienka warstwa, a następnie wymieszać z powierzchnią podłoża lub gruntu.

Mnożenie

Jeśli chcesz mieć nowe rośliny, możesz wysiewać ich nasiona o każdej porze roku lub sadzić wiosną lub latem. Zobaczmy, jak postępować w każdym przypadku:

Siew

Sadzenie tych roślin to naprawdę bardzo proste zadanie. Należy wykonać następujące kroki:

1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest oczywiście zdobycie nasion. Znajdziesz je w szkółkach, sklepach rolniczych lub w Internecie.
2. W domu zdecydowanie zaleca się - choć nie jest to konieczne - umieszczenie ich w szklance wody przynajmniej na jedną noc. W ten sposób następnego dnia poznacie te, które według wszelkiego prawdopodobieństwa wykiełkują - które będą tonąć - i te, które nie wykiełkują.
3. Następnie nadszedł czas na przygotowanie gleby pod siew. Może to być garnek o średnicy około 20 cm, tace na sadzonki, pojemniki na jogurt lub mleko ... w skrócie, cokolwiek chcesz. Oczywiście musi mieć co najmniej jeden otwór do drenażu, ponieważ nawet jeśli są wodne, nie lubią, gdy ich „stopy są ciągle mokre”.
4. Podłoże wypełnia się podłożem bogatym w próchnicę, aw każdej doniczce lub gniazdku umieszcza się maksymalnie 3 nasiona.
5. Następnie przykrywa się je niewielkim podłożem.
6. Na koniec jest podlewany i umieszczany w miejscu, w którym światło pada bezpośrednio lub w pomieszczeniu, do którego wpada dużo naturalnego światła.

A teraz poczekaj 🙂. Ale nie martw się: nie będziesz musiał długo czekać. Już za kilka dni (najwyżej 10) zobaczysz, jak Twoje nasiona zaczynają kiełkować.

Gdy osiągną około 5-7cm wzrostu można je przenieść do większych donic lub do ogrodu.

Specjalna pielęgnacja na jesień-zimę

Cechą charakterystyczną rukiew wodnej jest to, że można ją wysiewać przez cały rok, także w najzimniejszych miesiącach roku. Ale ... (zawsze jest „ale”), rzeczywistość jest taka, że ​​niskie temperatury za bardzo im nie odpowiadają. Dlatego jeśli odważysz się sadzić je w tych porach roku, Ważne jest, aby umieścić sadzonkę w szklarni lub w pobliżu źródła ciepła. W ten sposób będą mogły kiełkować tak dobrze, jak wiosną.

Sadzonki

Sadzonki można przygotować wiosną-latem, wycinając łodygę, która ma od 4 do 6 par liści, nawilżając jej podstawę i impregnując sproszkowanymi ukorzeniaczami. Po tym pozostaje tylko siej go w doniczce z uniwersalnym podłożem do uprawy i wodą.

Utrzymuj je w wilgoci, a zobaczysz, jak to zrobić dwa-trzy tygodnie zapuszczą korzenie.

Żniwa

Nadszedł idealny czas na zebranie rzeżuchy jesień i zimaChociaż można je wysiewać przez cały rok i rosnąć tak szybko, zbiera się je w dowolnym momencie. Oczywiście rośliny muszą być świeże i nie muszą kwitnąć.

Aby je zebrać, łodygi o długości około 8 centymetrów są cięte, a następnie wiązane w pęczki, które zostaną dobrze umyte i włożone do wody, aby były świeże, aż nadejdzie czas ich spożycia.

Do czego służy rukiew wodna?

Rośliny te mają dwa różne rodzaje zastosowań: kulinarne i lecznicze.

Zastosowania kulinarne

Przywykłe do jej liści o ostrym smaku przygotuj wykwintne sałatki i zupy.

Zastosowania medyczne

Są wysoce zalecane dla osób, które mają problemy z nerkami, bóle brzucha, niedokrwistość, cukrzyca o wole. Zabieg polega na przyjmowaniu naparów sporządzonych z całej rośliny, którą należy dobrze posiekać, aby w pełni wykorzystać jej walory.

Ponadto, pomaga schudnąćponieważ ma wysoką zawartość witaminy C i błonnika; Y może być nawet używany do pielęgnacji włosówzawiera witaminę A, siarkę, żelazo i cynk, które ją chronią, nakładając bezpośrednio na skórę głowy barwnik na bazie rzeżuchy.

Czy słyszałeś o wspaniałych właściwościach rzeżuchy?