Nie ma nic lepszego niż aromatyczne strąki wanilia dlatego żaden miłośnik ogrodów nie powinien przestawać uprawiać swojej rośliny, aby cieszyć się naturalnym smakiem tego szlachetnego produktu.
Aby włączyć do deserów i kremów, wanilia jest idealnym składnikiem i dlatego dzisiaj nauczymy się, jak uprawiać roślinę, która daje te nieodparte strąki.
Geneza i biografia
Wanilia to jadalny strąk rodzaju storczyków, z których najpopularniejszym jest Vanilla planifolia. Jest to roślina pochodzenia tropikalnego, bardzo pospolita w Afryce, a dokładnie na Madagaskarze, a także w Meksyku.
do uprawiać wanilię konieczne jest posiadanie środowiska tropikalnego, aby powtórzyć jego naturalne środowisko. Najlepiej byłoby, gdyby był rozwijany w ciepłym i wilgotnym miejscu, więc jedną z opcji są szklarnie. Roślinę należy również wystawiać na działanie słońca.
Jest to gatunek wymagający sporadycznego podlewania przez pierwszy miesiąc, a następnie regularnie podlewany miękką wodą. Zawsze unikaj nadmiaru wody.
Aby uprawiać wanilię, trzeba uzbroić się w cierpliwość, ponieważ kwitnienie następuje dopiero po dwóch do siedmiu latach i trwa zaledwie 6 tygodni w roku. Co gorsza, wymaga dużej precyzji, ponieważ strąki pozyskiwane są z zapylania kwiatu, a żywotność kwiatów wynosi zaledwie 24 godziny.
Proces
Kiedy kupisz cięcie wanilia musisz zanurzyć go w wodzie, aby pozostawić go na pięć dni. Następnie sadzi się go w ziemi i dodaje ściółkę. Uważaj, aby roślina była nasłoneczniona co najmniej pół dnia.
Kiedy kwitnienie, czas zapylić kwiaty. Aby to osiągnąć, pyłek jest przepychany palcami, a pręcik odsłaniany palcami. Następnie musisz umieścić pyłek na grzbiecie. Po zapyleniu strąki wyklują się po dwóch miesiącach, chociaż dojrzewanie zajmie im 9 miesięcy.
