Quinoa to roślina zbożowa, a jej nasiona są bogate w białko. To sprawia, że to ziarno jest dobrym pożywnym pokarmem, który można łatwo sadzić. Chociaż jest pochodzenia roślinnego, białko komosy ryżowej jest znane jako jeden z najbardziej „kompletnych” w świecie roślin. To sprawia, że komosa ryżowa jest dość popularna wśród diet wegetarian i wegan.
Chociaż nie należy do tej samej rodziny, co tradycyjne zioła, które uprawiamy jako ziarna, jest uważane za zboża. Quinoa, w przeciwieństwie do innych zbóż, kwitnie pięknymi kwiatami przed wypuszczeniem nasion. Chcesz wiedzieć, jak uprawiać komosę ryżową?
Siew
Pierwszą rzeczą, o której musimy pamiętać, jest to, że komosę ryżową należy sadzić w ogrodzie po osiągnięciu temperatury gleby jest mniej więcej 15 ° C, nigdy nie jest niższa. Zwykle sezon sadzenia komosy ryżowej przypada na początek wiosny, kiedy jest mniej więcej pewne, że nie będzie już mrozów, ponieważ mogą się one zakończyć.
Aby zasiać ziarno, musisz wkopać się w ziemię, aby poluzować glebę i zabić chwasty. Quinoa rośnie powoli i mogą mieć problemy z konkurowaniem z szybko rosnącymi chwastamidlatego najlepiej jest pozbyć się wszelkich innych narośli w ogrodzie przed sadzeniem.
Nasiona należy sadzić w rzędach, umieszczając je na głębokość jednego centymetra. Mniej więcej między każdą rośliną powinno być około 25-35 cm od siebie, aby nie walczyły o zasoby. W przypadku wystąpienia więcej niż jednej epidemii w tym samym miejscu, rozpocznij epidemię, którą widzisz najsłabiej.
Wzrost
Podczas wyrywania chwastów z ogrodu należy zachować ostrożność, ponieważ komosa ryżowa jest do nich bardzo podobna. Początkowo wzrost komosy ryżowej jest powolny, ale gdy osiągnie wysokość 30 cm, zacznie rosnąć szybciej. Quinoa jest bardzo przystosowana do suchych warunków i nie będą miały problemu z minimalną ilością wody.
Żniwa
Liście komosy ryżowej są jadalne, więc możesz wziąć kilka młodych liści i ugotować je na parze lub po prostu dodać do sałatki. Komosa ryżowa musi zostać zebrana kiedy ich liście opadły i są roślinami z łodygą i główkami nasiennymi.