Yuzu (junos cytrusowy)

Zawsze ciekawie jest poznać inne drzewa owocowe, aby mieć ogród z większą liczbą różnych roślin. Z tego powodu będziemy z Tobą rozmawiać yuzu, że chociaż patrząc na obrazy będziesz mógł pomyśleć - i nie przegapisz powodów - że jest to odmiana drzewa cytrynowego, w rzeczywistości ma inny smak.

A ponieważ jest łatwiejszy do spożycia, jego zastosowania kulinarne również są różne. Ale jakby tego było mało, Jest to stosunkowo małe drzewo, które bez problemu można uprawiać w doniczce.

Pochodzenie i cechy yuzu

Yuzu lub yucha w języku koreańskim to owoc cytrusowy pochodzący z Azji Wschodniej. Jest to hybryda gatunku Cytrusowe ichangensis i Citrus reticulata var. surowy, będąc jego naukową nazwą Citrus x Junos. Charakteryzuje się rosnącym drzewem lub krzewem o wysokości około 4-5 metrów, zwykle kolczastym.

Liście są duże, proste, długości od 4 do 6 centymetrów, zielone i perfumowane. Kwiaty są małe i białe. Owoce mają różną wielkość od 5,5 do 10 cm średnicy, a dojrzewają z żółtą skórką.

Odmiany

To są:

• Hana-yuzu: która jest bardziej uprawiana dla kwiatów niż dla owoców.
• Yuko: produkuje słodsze owoce.
• shishi yuzu: który produkuje owoce o guzowatej skórce.

Ważne jest, aby wiedzieć, że są to odmiany, które chociaż są bardzo powszechne w miejscu pochodzenia, a dokładniej w Japonii, poza tym krajem mogą być dość trudne do uzyskania.

O co im chodzi?

Yuzu to bardzo interesujący cytrus do uprawy w regionach o klimacie umiarkowanym. Jest piękny, a do tego wytrzymuje mróz lepiej niż wiele innych. Poniżej dowiesz się, jak się tym zająć:

Lokalizacja

To roślina, którą trzeba sadzić na zewnątrz, w półcieniu lub w pełnym słońcu. Nie posiada inwazyjnych korzeni, ale potrzebuje minimum miejsca do wzrostu, dlatego radzimy go sadzić lub umieszczać w odległości co najmniej 2 metrów od ścian, ścian itp.

Ziemia

• Doniczka: uniwersalna mieszanka substratów do roślin (wyprzedaż tutaj) zmieszane z arlite lub podobne.
• ogród: preferuje glebę kwaśną, o pH od 4 do 6, lekką i dobrze drenującą, ponieważ nie jest odporna na zalanie. Ale dobrze dostosowuje się do gleb o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym.

Riego

Częstotliwość nawadniania musi być umiarkowany. Yuzu to drzewo owocowe, które może wytrzymać krótkie okresy suszy, ale znacznie lepiej jest zapewnić mu wodę, której potrzebuje, aby było zdrowe i piękne.

Ale jak często podlewać? Cóż, odpowiedź będzie w dużej mierze zależała od pogody: im cieplej i sucho, tym częściej będziesz musiał to robić. Jeśli masz go w doniczce, będziesz też musiał bardzo uważać, ponieważ gleba wysycha szybciej.

Mając to na uwadze, zazwyczaj będziesz potrzebować średnio 3-4 nawadniania tygodniowo w okresie letnim i średnio 1-2 tygodniowo przez pozostałą część roku. W porze deszczowej gleba musi wyschnąć przed ponownym podlaniem.

Abonent

Jeśli chcesz, aby miał dobre tempo wzrostu i godne pozazdroszczenia zdrowie, nawozić swoje yuzu nawozami organicznymi, takimi jak guano lub kompost, przez cały sezonczyli od początku wiosny (lub połowy, jeśli na Państwa terenie występują późne przymrozki) do końca lata / początku jesieni.

Aby zapobiec chlorozie żelaza, która jest zaburzeniem spowodowanym brakiem żelaza, które jest bardzo powszechne u roślin kwasolubnych uprawianych w glebie zasadowej i / lub podlewanych wodą również z dużą ilością wapna, zalecamy okresowe nawożenie (raz w miesiącu lub co dwa miesiące) z nawozem do tego typu roślin (do sprzedania tutaj) zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu.

Mnożenie

Yuzu jest mnożone przez sadzonki późnym latem, wykonując następujące kroki:

1. Najpierw ścinana jest półdrzewiasta gałąź o długości około 25 cm.
2. Następnie wszystkie liście są usuwane z wyjątkiem kilku.
3. Baza jest następnie nasycana hormonami ukorzeniającymi (w sprzedaży Nie znaleziono produktów).
4. Następnie sadzi się go (NIE przybija gwoździami) w doniczce z dobrze drenującym podłożem, takim jak wermikulit lub nawet Akadama.
5. Na koniec jest podlewany i umieszczany na zewnątrz, w półcieniu.

Aby uniknąć wysychania, wszystko należy przykryć przezroczystą plastikową torbą i wyjmować co 3 dni na chwilę, aby odnowić powietrze.

Zarazy i choroby

Jest bardzo odporny, ale w wilgotnym środowisku mogą na niego wpływać grzyby.

Podobne artykuł:

Domowe sposoby na grzyby

Wiejskość

Odporny do -9ºC.

Po co jest yuzu?

Ma kilka zastosowań:

• dekoracyjny: jak widzieliśmy, jest to bardzo piękna roślina, łatwa w pielęgnacji. Uprawiana jest zarówno w doniczkach, jak iw ogrodach, a nawet na balkonach i tarasach.
• kulinarny: ma smak podobny do grejpfruta, więc jest spożywany jako świeże owoce, ale przede wszystkim do octu, dżemów, napojów alkoholowych czy sosów.

Co myślisz o tym drzewie owocowym?