Roślina popularnie znana w Hiszpanii pod nazwą rozmarynu, to aromatyczny krzew który ma wiele zalet w jego konsumpcji.
Od czasów starożytnych rozmaryn był podawany wielu zastosowania lecznicze i kulinarne. Jest również używana jako roślina ozdobna zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz, oferując otoczeniu przyjemny i charakterystyczny aromat.
Pochodzenie i cechy
Rozmaryn to aromatyczne zioło z regionu śródziemnomorskiego o cechach drzewiastych i zimozielonych może mierzyć do dwóch metrów i jest bardzo odporny na suche i półpustynne klimaty.
Liście są małe, obfite i wydłużone.. W górnej części liścia jest ciemnozielony, aw dolnej białawy i pokryty małymi pięknymi.
Kwiaty pojawiają się na przecięciu łodygi i liścia i zwykle mają około pięciu milimetrów długości i kolor jasnoniebieski lub fioletowy. Rozmaryn jest bardzo powszechny na obszarach Wysp Kanaryjskich, Azorów, Madery, Ukrainy, Bułgarii i Krymu.
Jego sposób przystosowania się do ubogich gleb jest niesamowity i kwitnie dwa razy w roku jesienią i wiosną.
Ze względu na swoją szczególną odporność produkcja rozmarynu jest bardzo opłacalna. Istnieje około stu upraw, a niektóre to hybrydy wymaga dużo wody i bardzo mało środków chwastobójczych lub nawozów, jest to zioło łatwe w uprawie z wieloma zaletami.
właściwości
Właściwości rozmarynu są bardzo zróżnicowane, zwłaszcza w dziedzinie medycyny. Przy odpowiednim przygotowaniu spełnia m.in. właściwości antyseptyczne, oczyszczające, trawienne, przeciwskurczowe, moczopędne, hipotensyjne, a jego stosowanie jest wysoce zalecane unikać zatrucia z powodu gromadzenia się chemikaliów w organizmie.
Rozmaryn zawiera między innymi znaczne ilości kwasu kawowego i rozmarynowego. Te składniki są niezbędne jako przeciwutleniacze które współpracują z ciałem, aby opóźnić zewnętrzne i wewnętrzne oznaki starości.
Zastosowania medyczne i kosmetyczne
Oprócz tego, że jest ziołem aromatycznym, jest szeroko stosowany w kuchni i występuje jako główny składnik szerokiej gamy receptur. Właściwości rozmarynu są szeroko stosowane w medycynie i kosmetyce, a ze względu na lecznicze zastosowanie tego zioła można wymienić:
Choroby układu oddechowego, takie jak kaszel, grypa i astmaWdychanie pary wodnej rozmarynu oczyszcza drogi oddechowe.
Sprzyja trawieniu i redukuje gazy. Napar to najlepszy sposób na wykorzystanie tej właściwości rozmarynu.
Ze względu na dużą ilość zawartego w nim żelaza rozmaryn zapobiega objawom tej choroby.
Duża ilość przeciwutleniaczy, które ma ta roślina, jest bardzo przydatna w zapobieganiu i zwalczaniu tych strasznych chorób. Jeśli chodzi o chorobę Alzheimera, neuroochronne właściwości rozmarynu Pomagają temu zapobiec dzięki temu, że jest bardzo korzystny dla ostrości umysłu i pamięci.
Działają również przychylnie kontrolować i zmniejszać skutki migren i bólów głowy Ogólnie.
Dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym rozmaryn może być w niektórych przypadkach stosowany jako uzupełnienie antybiotyków.
Ponieważ rozmaryn jest silnym środkiem przeciwzapalnym, może odwrócić objawy zapalenia stawów. Kwas ursolowy jest składnikiem, który służy do zwalczania tych zaburzeń chrząstki.
Oprócz zastosowania medycznego rozmaryn ma również szerokie zastosowanie kosmetyczne. Nie tylko może zapobiegać i odwracać niektóre przypadki łysienia, ale dzięki swoim właściwościom wspomagającym krążenie jest bardzo skuteczny w walce z cellulitem.
Stosowanie rozmarynu jest bardzo popularny wśród osób z łysieniem lub łysieniem. Dzieje się tak, ponieważ zioło to zwiększa współczynnik przepływu krwi, który może pomóc w zapobieganiu wypadaniu włosów. Jest również bardzo skuteczny w zwalczaniu łupieżu.
To produkt nadaje się do higieny intymnej i jamy ustnej ze względu na właściwości antyseptyczne. W dziedzinie aromaterapii udowodniono zdolność rozmarynu do zmniejszania stresu i niepokoju u pacjentów.
Szeroki repertuar, który ma to w sobie kulinarny świat jest wysoce uprzywilejowana, ponieważ została skutecznie wykorzystana do nadania oryginalnego i charakterystycznego charakteru szerokiej gamie przepisów.
Dodatkowo i dzięki rozmarynowi olejki, octy, sery i masło można aromatyzować, aby uzyskać niepowtarzalny efekt w potrawach. Stosowanie rozmarynu było szeroko stosowane na przestrzeni wieków A dzięki łatwości uprawy i zdolności adaptacji obiecuje towarzyszyć światu ludzkiemu przez długi czas.