Kiedy mówimy o oregano, chcemy odnieść się do rośliny, ponieważ jest wielu ludzi, którzy to robią postrzegaj oregano bardziej jako smak, a nie jako roślinę w szczególności, oprócz wielkiego zamieszania między oregano i majerankiem.
Tak więc koniec tego artykułu jest podaj najcenniejsze i najważniejsze informacje tej rośliny, a ponadto maksymalnie zarządzaj jej uprawą i zbiorami, dlatego dzisiaj zaczniemy od tego, co trzeba wiedzieć o uprawie oregano i samej roślinie.
Po pierwsze, aby uzyskać prawdziwe oregano, należy posadzić Greka, ponieważ ta roślina ma wiele odmian a pionierem wszystkiego jest ten, o którym wspomniano wcześniej. Liście, które daje podczas kiełkowania są szaro-zielone, ma małe fioletowe lub białe kwiaty.
Jak rośnie oregano?
Przejdźmy bezpośrednio do uprawy tego samego, co jest odpowiedzialny za rozmnażanie przez nasiona lub od czasu do czasu przez sadzonki, chociaż należy zaznaczyć, że rośliny otrzymane z nasion nie będą szczególnie identyczne z nasionami matczynymi, dlatego wyraźnie sugeruje, że jest uprawiany przez sadzonki, ponieważ zawsze są pozyskiwane z roślin o dość mocnym i wysokiej jakości smaku.
Jeśli chodzi o nasiona, należy umieścić na środku uprawy, następnie musi zostać zmiażdżony na powierzchni, ale bez zbytniego zatapiania ich, ponieważ nasiona potrzebują bezpośredniego kontaktu ze słońcem, aby wykiełkować, oprócz tego, że są wilgotne, aby zakończyć swój proces, jeśli nadchodzi faza zimowa, w której pojawia się zimna pogoda, jest to zaleca się użycie bukietu słomy lub zimozielone igły i umieść je na nasionach, aby mogły przetrwać zimno, gdy roślina wróci do normalnego wzrostu, możesz uzyskać dostęp, aby usunąć osłonę.
Kiedy zbierać oregano?
Porozmawiajmy teraz o zbiorach tej rośliny, które możesz bez problemu rozpocząć zaraz po zakwitnięciu rośliny i móc zbierać plony końce łodyg należy ostrożnie odciąć, zawsze pozostawiając średnio cztery i sześć par liści, aby roślina mogła ponownie wytworzyć swoje boczne pędy, z tą radą roślina zdecyduje się być bardziej zwarta.
Następnie rozpoczyna się ostrożny proces, w którym ścięte łodygi należy umieścić w chłodnym, suchym, ciemnym i dobrze wentylowanym miejscuNakłada się to tak, aby liście mogły wyschnąć i tam, gdzie zostanie skoncentrowany maksymalny smak oregano, następnie należy je umieścić w hermetycznym pojemniku.
Oregano stosowany w wielu odmianach żywności zarówno szybko, jak i dobrze przygotowana, stała się jedną z najczystszych przypraw do potraw, które wypełniają żywność smakiem, jej podstawowe zastosowania to sosy, dania na bazie pomidorów, pizza, meksykańska żywność, sałatki i zupy. Jeśli mówimy o części dotyczącej zdrowia, oregano zawiera witaminy A, C, E i K.ponieważ zawiera również błonnik, kwas foliowy, żelazo, wapń, potas, magnez i witaminę B6.
Wiadomo, że umieszczenie oregano w mięsach przed ich przygotowaniem może bezpośrednio pomóc zmniejszyć ilość toksycznych związków Tworzony w procesie gotowania, olejek eteryczny z oregano może również dobrze działać w leczeniu chorób układu oddechowego, takich jak przeziębienie, a jedną z najważniejszych korzyści jest to, że ma działanie zwalczające raka.
To wszystko, co musisz wiedzieć o greckim oregano, które jest pionierem kilku klas, a każda z nich ma swoje własne różne cechy i smaki.