Castanha (Castanea sativa)

Os frutos da castanha são comestíveis

El marrom É uma das árvores frutíferas mais cultivadas em todas as regiões temperadas do mundo: não só pelos seus frutos, que são deliciosos, mas também pelo seu valor ornamental e rusticidade. Como se não bastasse, é uma daquelas plantas que, à medida que crescem, proporcionam uma sombra agradável, algo que, sem dúvida, se aprecia no verão.

A sua manutenção não é complicada, embora seja verdade que quando o tempo não está bom (ou seja, quando é temperado, tendendo a esquentar, em vez de frio) costuma ter problemas devido à sua baixa tolerância ao calor extremo. Por outro lado, é muito interessante conhecê-lo. Você gosta? 🙂

Origem e características

O castanheiro é nativo da Europa

Imagem - Wikimedia / Giovanni Caudullo

Nosso protagonista é uma árvore caducifólia cujo nome científico é Castanea sativa. É nativo do sul da Europa e da Ásia Menor. Cresce a uma altura de 20 a 30 metros, com copa um tanto larga e tronco de até dois metros de diâmetro com casca marrom, sendo também fendido longitudinalmente nos exemplares mais velhos e liso nos mais jovens.

As folhas têm de 8 a 22 cm de comprimento por 4,5 a 8 cm de largura, oblanceoladas, com base arredondada, margem serrilhada, glabras na face superior e ligeiramente pubescentes na face inferior. São verdes, embora no outono se tornem amarelados antes de cair.

As flores masculinas são amentilhos de até 20cm, enquanto as femininas são compostas por 7 a 9 estilos no ápice do ovário e são de cor creme. Eles brotam na primavera.

Y a fruta é uma cúpula subglobosa que é coberto por espinhos de até 11cm de comprimento. No seu interior contém cerca de 2-3 aquênios, que são castanhas, que medem cerca de 2-4 cm, têm forma de cúpula e são comestíveis.

Quais são os seus cuidados?

Vista de castanheiro

Imagem - Flickr / Ramón Durán

Se desejar ter uma cópia, recomendamos que você a forneça com os seguintes cuidados:

Localização

É uma árvore que deve ser No exterior, pleno sol. Por ser grande, é importante que seja colocado a uma distância mínima de dez metros de paredes, paredes, canos, etc., e pelo menos 6m de outras plantas de grande porte. Desta forma, você poderá se desenvolver de maneira excelente e, portanto, será uma alegria contemplar sua beleza 😉.

Terra

  • jardim: cresce em solos frios e úmidos, ricos em matéria orgânica e levemente ácidos.
  • Vaso de flores: Não é uma planta para crescer em um vaso ao longo de sua vida, mas durante seus anos mais jovens e à medida que cresce a um ritmo médio-lento, pode ser consumida em um só com cobertura morta (pegue clique aqui) misturado com 30% de perlita (para venda clique aqui).

irrigação

O castanheiro é uma planta que não resiste à seca, mas não gosta muito de inundações, a não ser, claro, em tempo oportuno (por exemplo, se chover torrencialmente algumas vezes por ano, e bem onde se a água ficar estagnada e se formar uma poça, a árvore não será prejudicada (outra coisa seria se chovesse assim com frequência).

Então, para evitar problemas, em média, recomenda-se regá-lo 3-5 vezes por semana no verão e uma ou duas vezes por semana no resto do ano. Mas atenção, isso só deve ser tomado como orientação: se chover muito na sua região, você não precisará regar tanto; Por outro lado, se chover pouco, pode ser necessário aumentar a frequência das regas.

Assinante

Pó de guano de estrume é muito bom para castanhas

Pó de guano.

É aconselhável pagar com Fertilizantes orgânicos durante a primavera e o verão, Pelo menos uma vez por mês. Fertilizantes como guano (você pode obtê-lo em pó clique aqui e líquido clique aqui), ou o esterco de galinha (Se comprar fresco, deixe secar ao sol por pelo menos 10 dias) eles são muito ricos em nutrientes e permitem que cresça de forma saudável.

No caso de ter em vaso, use fertilizantes líquidos, seguindo as instruções especificadas na embalagem.

Coleção

As castanhas são colhidas em outono.

Multiplicação

Multiplica-se facilmente para sementes no inverno. A maneira de proceder é a seguinte:

  1. A primeira coisa a fazer é buscar as castanhas, seja da própria árvore ou de uma loja de alimentos orgânicos (no caso, pegue as que se vendem a granel, naturais).
  2. Em seguida, encha uma panela de 20 cm com cobertura morta misturada com 30% de perlita e regue bem.
  3. Em seguida, polvilhe com cobre ou enxofre para evitar o aparecimento de fungos.
  4. A seguir, coloque no máximo duas sementes no vaso e cubra-as com uma camada de substrato espessa o suficiente para que não fiquem muito expostas.
  5. Por fim, coloque a panela ao ar livre, na semi-sombra.

No entanto, e mantendo o substrato úmido, mas não encharcado, eles germinarão durante a primavera.

Pragas e doenças

  • Tinta castanha: é uma doença causada por fungos Phytophthora cambivora y Phytophthora cinnamomi. Estende-se desde as raízes até o resto da árvore, causando a morte progressiva dos ramos apicais e a necrotização dos tecidos que ficam sob a casca.
    Para tratá-lo, devemos usar fungicidas à base de cobre, mas o melhor que podemos fazer é evitá-lo controlando os riscos e comprando espécimes saudáveis.
  • ataques de lagarto peludo (Lymantria dispar) e borboleta lagarto de cauda marrom (Crisorréia Euproctis) São dois lepidópteros que se alimentam da seiva das folhas, principalmente das tenras.
    Eles podem ser combatidos com sabão de potássio o óleo de nim.

Rusticidade

Resiste a geadas de até -17ºC, mas os atrasados ​​o machucam. O calor extremo (acima de 30ºC) também não gosta. Não pode viver em climas tropicais.

Que usos ele tem?

O fruto da castanha amadurece no outono

Além de poder ser utilizada como árvore ornamental, como espécime isolado ou em grupos, sem dúvida. seu uso mais difundido é o de uma árvore frutífera. Seus frutos, as castanhas, são comestíveis e, de fato, são muito nutritivos. Seu valor nutricional por 100 gramas é o seguinte:

  • Calorias: 225 kcal
  • Carboidratos: 44,17g
  • Gordura: 1,25g
  • Proteínas: 52g
  • vitamina B1: 0,144mg
  • Vitamina B2: 0,016mg
  • Vitamina B3: 1,102mg
  • Vitamina B6: 0,352mg
  • Vitamina C: 40,2mg
  • Futebol: 19mg
  • ferro: 0,94mg
  • Magnésio: 30mg
  • Fósforo: 38mg
  • Potássio: 484mg
  • Sódio: 2mg
  • zinco: 0,49mg

Quais são os benefícios das castanhas?

Coma algumas castanhas de vez em quando vai nos ajudar a ficar saudáveis, uma vez que saciam, fortalecem dentes e ossos, estimulam o funcionamento do sistema nervoso, protegem o coração, melhoram o trânsito intestinal e podem ser ingeridos em caso de anemia por conterem ferro.

Espero que tenha gostado do que aprendeu sobre a castanha 🙂.


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