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Hoje vamos falar sobre um tipo de cogumelo não comestível com efeito tóxico que muitas vezes é confundido com outros de sua família. É sobre o Cortinarius orellanus. Também é conhecido por outros nomes comuns, como Cortinario Mortal e Cortinario da Montanha. Pertence à família Cortinariaceae, que é um tipo de cogumelo mortal com uma coloração avermelhada e um bom porte.
Neste artigo, vamos contar a você todas as características, habitat, ecologia e possíveis confusões dos Cortinarius Orellanus.
Características principais
É um tipo de cogumelo mortal que se caracteriza por ter uma coloração avermelhada e o pé com um tom amarelo avermelhado. O chapéu tem uma cor marrom-avermelhada e vermelho-sangue nas lâminas. É um tipo de cogumelo com um bom porte que pode ser visto a olho nu enquanto você anda. O chapéu é de tamanho médio e amplamente convexo no início. É então que as bordas são levantadas e o centro giboso permanece quando começam a amadurecer. Este chapéu geralmente mede aproximadamente entre 6.5 e 9-30 centímetros e tem uma superfície seca e macia.
Apresenta cor castanho avermelhado escuro ou castanho alaranjado dependendo do ambiente onde cresce. Freqüentemente, ele pode ser facilmente quebrado e flocos finos e embaralhados aparecem nas bordas. Já o pé é robusto, de formato cilíndrico e um pouco radiante. Geralmente mede entre 3.5 e 8 centímetros de comprimento e cerca de 10-18 mm de diâmetro. Às vezes pode aparecer com uma base bulbosa que tem um diâmetro de até 30 mm. É branco sujo ou branco amarelado. Têm esta cor quando jovem, mas à medida que vai evoluindo vai adquirindo um tom amarelo claro, amarelo ocre ou ocre avermelhado.
Sua carne é bastante espessa, compacta e dura. Tem uma cor amarelo ocre acastanhado. Não tem sabor e um leve cheiro de rabanete. Suas lâminas começam a crescer sob o chapéu e são bastante grossas e espaçadas umas das outras. Eles podem ter até 12 mm de largura e são vermelho sangue ou vermelho escuro no início.
Habitat do Cortinarius orellanus
Este tipo de cogumelo não é muito abundante, mas é muito perigoso. É desenvolvido em ecossistemas como o lixo das faias e mais raramente nas florestas de carvalhos e azinheiras. Também pode ser encontrado sob as frondosas árvores de algumas árvores, como bétulas e castanheiros. Raramente foi encontrado sob coníferas. É um tipo de fungo que pode ser encontrado tanto nas montanhas como em altitudes mais baixas e está amplamente distribuído por toda a Europa.
Seu aparecimento ocorre no final do verão, desde que sejam mais úmidos e no início do outono. Se esse ano não teve muita umidade no verão, espera-se que cresça no outono. Normalmente, no habitat onde se desenvolve, costuma haver um alto grau de umidade devido às folhas das árvores e à grande quantidade de serapilheira no solo.
Toxicidade Cortinarius orellanus
Se ingerido, pode causar intoxicação fatal, pois não é comestível. A causa da toxicidade é bastante difícil de estabelecer, pois tem um período de incubação muito longo. Uma vez que tenhamos ingerido o Cortinarius Orellanus, os primeiros sintomas geralmente aparecem após 3 dias com um período máximo de 17 dias. Como você pode ver, é um tanto complexo saber se os sintomas que você está tendo são devido à alimentação Cortinarius Orellanus.
Entre os danos que podem causar, vemos lesões graves no rim a ponto de ficar totalmente incapacitado. Muitas pessoas já se submeteram à cirurgia para remover o rim por não ter mais utilidade por terem ingerido esse tipo de cogumelo por engano.
Outros sintomas que podem ser causados pela ingestão são os seguintes: cansaço, boca e lábios secos, dores de cabeça, perturbações mentais, sensação de ardor na língua e perturbações do fígado. Felizmente, não é uma espécie muito abundante e, embora haja alguma confusão possível com outros cogumelos, é muito fácil reconhecer se já se preparou previamente para a colheita de cogumelos.
Possível confusão
Como já mencionamos, sua frutificação começa em setembro ou excepcionalmente em agosto, se o verão for chuvoso. O pico é onde há mais indivíduos sentados no mês de novembro. Já com esta época sabemos que no resto dos meses do ano este tipo de cogumelo não existe. Portanto, o momento em que vamos colher cogumelos é bastante determinante para poder cometer erros e comer este tipo de cogumelo.
El Cortinarius orellanus tem afinidades com o Cortinarius sanguineus e C. cinnabarinus cabelos esses dois cogumelos são muito mais fracos e estilizados. Eles diferem principalmente por terem os menores esporos, embora tenham a mesma cor do chapéu. Desta forma, pode ser facilmente diferenciado. Nós vimos isso Cortinarius orellanus o pé é de uma cor diferente do chapéu.
Ele também tem afinidades com C. speciossisimus e C. orellanoides, ambos cogumelos da mesma espécie. Esses cogumelos têm esporos subglobulares ou são amplamente amendoados. No entanto, o primeiro é mais típico de florestas de coníferas, onde mencionamos que o Cortinarius orellanus é muito escasso. O segundo é típico de florestas decíduas, por isso é necessário ter mais cuidado em sua confusão. É uma espécie pouco frequente em Navarra, presente nos bosques de faias e carvalhos de. os vales de Ulzama, Basaburúa e Erro, bem como as azinheiras do Médio Oeste.
Como sabemos, a colheita de cogumelos pode se tornar um hobby perigoso se você não procurar um previamente informado. É de vital importância saber que existem muitos cogumelos venenosos que têm aspectos semelhantes aos que não têm. Portanto, é necessário saber muito bem que tipo de cogumelos devemos colher antes de sairmos em busca da floresta.
Espero que com essas informações você possa aprender mais sobre Cortinarius orellanus e suas características.