Cucumis melanogaster

La Cucumis melanogaster É uma planta herbácea ideal para jardinagem. Ela adora o sol, e também com o mínimo de cuidado pode utilizá-la como ingrediente em diversas receitas. E é que o sabor do seu fruto é agradável embora exótico, e como se não bastasse quando está maduro pode ser utilizado como elemento de decoração em arranjos de mesa.

Assim, O que espera para saber tudo o que precisa para crescer? 🙂

Origem e características

Imagem - Wikimedia / Frank Vincentz

Nosso protagonista é uma videira herbácea cujo nome científico é Cucumis melanogaster. É popularmente conhecido como pepino africano, fruta do paraíso, nevado, mino, kiwuano, kiwano ou melão africano espinhoso. É um parente das plantas de melão e pepino. Suas folhas são grandes, até 20cm, de cor verde.

E a fruta mede 10-12cm de comprimento por 6cm de largura e tem formato alongado. A pele é de cor amarelada e tem espinhos carnudos e largos. Dentro encontraremos sementes de apenas 1cm, esbranquiçadas.

Usos

É usado como hortícola, porque seu fruto é comestível. É usado principalmente em saladas, embora possa ser consumido sozinho sem problemas. É rico em vitaminas, principalmente C e potássio. Além disso, deve-se dizer que se a casca não for danificada, ela dura até 6 meses.

Como é cultivado?

Se você deseja cultivar seu próprio kiwano, recomendamos o seguinte:

• Localização: fora, em pleno sol.
• Sementeira: na primavera. Demora cerca de 3-5 semanas para germinar.
• Solo: fértil, com boa drenagem.
• irrigação: frequente, é necessário evitar que a terra seque já que não resiste à seca.
• Assinante: ao longo da temporada, com fertilizantes ecológicos uma vez ao mês.
• Coleção: no outono, quando os frutos se tornam castanho-amarelados e a casca fica ligeiramente macia.

Aproveite sua cópia de Cucumis melanogaster 🙂