Pimenta preta pérola (Capsicum annuum)

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Imagem - Wikimedia / David J. Stang

Você gosta de pimenta? A verdade é que são plantas muito fáceis de cultivar, tanto que podem ser mantidas em vasos sem problemas uma vez que se adaptam muito bem. A maioria das variedades são plantadas exclusivamente para seus frutos, mas O Black Pearl é tão bonito que merece um espaço no jardim ou na varanda.

Não cresce muito, embora se ache necessário poda se achar necessário. A seguir, contaremos tudo sobre essa linda planta.

Origem e características do chili Perla Negra

O pimentão pérola negra é ornamental

Imagem - Flickr / Allen Sheffield

É uma cultivar de Capsicum annuum, caracterizado por ter folhas e frutos pretos. É tão bonito que a All-Americas Selections lhe deu um prêmio por sua beleza em 2006. Foi desenvolvido pelos cientistas Rob Griesbach e John Stommer do Laboratório de Plantas do Serviço de Pesquisa Agrícola da Unidade de Pesquisa de Plantas e Florais do Arboreto.

Pode atingir uma altura máxima de 60-80 centímetros, com caules mais ou menos ramificados dos quais brotam folhas inteiras, simples, pontiagudas e com nervuras principais bastante marcadas. Produz flores roxas na primavera-verão. As frutas, ou seja, suas pimentas, têm formato arredondado, e podem ficar vermelhos quando terminam de amadurecer.

É comestível?

Sim, claro. Não se engane: além de ser uma planta linda, seus frutos podem ser consumidos da mesma forma que você comeria qualquer pimentão. Mas sim, você deve ter em mente que seu sabor é picante: Assim que dá uma mordida percebe-se um gosto ácido embora até certo ponto agradável, mas aos poucos se intensifica.

E é que ele tem suas 10 a 30 unidades de calor Scoville. O Escala Scoville É o que mede o quão ácidas são as pimentas. Por exemplo, a pimenta banana tem um sabor suave, já que tem apenas entre 100 e 500 unidades de Scoville, mas por outro lado, Bafo do Dragão tem entre 1.900.500 e 2.480.000, o que significa que quem ousa dar uma mordida pode sentir como se um fogo tivesse entrado em seu boca.

O Black Pearl permanece nas posições de baixo-médio, por isso é relativamente inofensivo. (Mas se você tem um paladar sensível, não recomendamos consumi-lo, muito menos fazer a loucura de comer uma fruta inteira de uma vez).

Como você se cuida?

Se você deseja obter uma cópia da Perla Negra, recomendamos que você cuide disso da seguinte forma:

Localização

É uma planta que pode ser tanto a pleno sol como à meia-sombraportanto, ele crescerá tão bem em locais expostos, como sob os galhos de árvores maiores 😉.

Terra

  • Vaso de flores: utilizar um substrato rico em matéria orgânica, leve e que facilite o escoamento rápido da água, como este que vendem clique aqui.
  • jardim: deve ser fértil, solto e, também, deve ter boa drenagem.

irrigação

A Perla Negra é um chili ornamental

A irrigação deve ser frequente no verão e moderada no resto do ano. A frequência será determinada sobretudo pelas condições meteorológicas: em locais onde chove pouco e / ou há temperaturas muito elevadas, será necessário regar com mais frequência do que naqueles onde chove com frequência e / ou as temperaturas são amenas.

Geralmente, regar a Pérola Negra 3-4 vezes por semana no verão e 2-3 vezes por semana o resto pode ser suficiente.

Assinante

Altamente recomendado para pagar ao longo da temporada com fertilizantes como guano (à venda clique aqui), que é orgânico e de eficácia muito rápida. Use fertilizantes líquidos se tiver em uma panela para que o excesso de água de irrigação possa sair sem dificuldade.

Multiplicação

Multiplica-se por sementes na primavera, seguindo este passo a passo:

  1. Primero, rellena un semillero (aconsejamos usar bandejas de semillero o macetas con agujeros de drenaje, pero también valdrían los envases de leche y los de yogur siempre que se les hicieran algunos agujeritos en la base) con sustrato fértil, como el de huerto urbano ( à venda clique aqui).
  2. Então, regue conscienciosamente.
  3. Agora, coloque no máximo 2-3 sementes em cada alvéolo ou vaso. Você pode aproveitar para colocar um pouco de enxofre em pó sobre eles, para prevenir infecções fúngicas.
  4. Em seguida, cubra-os com uma fina camada de substrato.
  5. Por fim regue um pouco novamente e coloque o canteiro ao ar livre, à meia-sombra ou a pleno sol.

Dessa forma, eles germinarão em breve, em cerca de 4-7 dias.

Tempo de plantio ou transplante

En primavera, quando as geadas passarem.

Rusticidade

O chili Perla Negra, e as pimentas em geral, são plantas muito sensíveis ao frio então eles são cultivados como anuais.

Onde comprar?

Não é fácil encontrar, é claro. Certamente em viveiros especializados em plantas hortícolas eles sabem disso, mas se você realmente quer comprar, você pode clicar aqui para obter sementes a bom preço:

O que você achou desta planta? Você já ouviu falar dela? Se você se atrever a comprar sementes, esperamos que goste de cultivá-las muito 🙂.


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