Os Peras san juan conhecido pelo nome científico por Pyrus communis e com o nome vulgar de peras sanjuaneras ou peritas de las reina, é uma planta originária do Levante espanhol e também de Maiorca, embora não tenham sido obtidas informações suficientes sobre esta última.
Esta é uma árvore da classe das frutas que é perfeito para jardins mediterrâneosMédia ou pequena, e uma de suas principais características é que produz peras minúsculas de sabor delicioso e muito suculentas.
Características
É uma árvore que pode crescer até XNUMX metros de altura aproximadamente e com largura média de dois metros e meio. A sua floração ocorre nos últimos dias de março, pode ser até um pouco mais cedo. As peras desta árvore recebem esse nome porque sua colheita começa praticamente na data próxima à festa de San Juan. É uma fruta que se encontra na dieta mediterrânea.
São peras que amadurecem muito rapidamente, mas é recomendável que sejam armazenadas congeladas. Quando a fruta é colhida e ainda está um pouco verde, seu sabor pode ser agridoce, pois geralmente quando estão maduras seu sabor é bastante doce e com muito suco.
A cor desta pêra é esverdeada no exterior com alguns tons de amarelo e algumas manchas avermelhadas. Sua pele é bastante fina e crocante. É uma pêra de polpa firme.
Cultivo de peras San Juan
Esta é uma pereira que pode ser semeada em qualquer dia do ano Com exceção do inverno, porém, a melhor época para a semeadura é no outono, pois isso facilita muito o enraizamento antes da chegada dos meses de inverno.
Semear na primavera ou no verão A irrigação deve ser realizada regularmente, especialmente no início. Pode ser adaptado a quase todos os terrenos, mas é importante evitar solos muito calcários, pois podem causar sérios danos à planta. Idealmente, o solo é argiloso e com muito húmus. Recomenda-se que uma alteração seja feita com um pouco turfa, estrume e cobertura morta antes de iniciar a semeadura.
Cuidados
Esta é uma pereira que pode ser cultivada tranquilamente em um jardim, pois nenhum cuidado especial é necessário, com pouca poda e com pouquíssima quantidade de água para irrigação, costuma ser suficiente, por se tratar de uma árvore praticamente seca.
Como qualquer outra pereira, é necessário fazer uma espiga ocasional, lembrando de deixar um rolamento que é galhos abertos. A irrigação, conforme mencionado acima, deve ser feita com moderação, ficando totalmente suspensa nos meses de inverno. Com a chegada ao mês de março e a partir daí, a rega deve ser feita uma vez por mês.
Pragas e doenças
ácaros- Causa manchas escuras, vermelhas ou marrons.
Piolho de san jose: causa danos às peras reduzindo sua comercialização. Geralmente causa manchas roxas nas folhas ou nos nervos das folhas, com picadas vermelhas nos frutos.
Pear Psila: difere das restantes pragas porque tem um aspecto semelhante ao da lagosta na fase adulta. Pode ser visto como uma espécie de substância pegajosa nas folhas da planta, pois se origina da melada que as ninfas costumam excretar.
Mosca da fruta: é um inseto que causa sérios danos aos frutos devido à picada das fêmeas. Causa buracos que geralmente ficam amarelos ou marrons.
Royal del Peral: observam-se manchas avermelhadas nas folhas, fazendo com que sequem e caiam. Manchas escuras aparecem na fruta, causando necrose.
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