Na escola e no instituto, lembro que toda vez que perguntei Por que as plantas são verdesEles me responderam quase sempre iguais: porque têm um pigmento, a clorofila, que lhes dá essa cor. E é assim, segundo os botânicos. Mas ... eu sempre tive a dúvida de saber mais, e você?
Pois bem. Felizmente, os botânicos são (ainda) mais especialistas na área e puderam descobrir um pouco mais sobre o assunto. Isso é o que eles descobriram até agora.
Os organismos fotossintéticos, ou seja, aqueles que transformam a energia do sol em alimento e a utilizam para crescer, como as plantas, mas também as bactérias, têm uma cor específica. Mas eles têm essa cor por um motivo: quando recebem a luz do rei estelar, ela entra nas moléculas de clorofila de uma única cor. Desta forma, eles podem se proteger automaticamente das mudanças na luz solar.
No caso específico das plantas, Estes têm a cor verde porque para eles essa é a gama de cores do espectro solar que eles absorvem, o único realmente adequado, evitando queimaduras.
Isso explica porque uma planta que é exposta ao sol pela primeira vez sofre danos: as células responsáveis por absorver a energia solar não estão preparadas para isso, exigindo um processo de 'aprendizado' e adaptação, algo que farão sempre que geneticamente necessária. aquela luz para crescer; isto é, por exemplo, uma samambaia, que vive na sombra, nunca poderá se acostumar a viver em uma área ensolarada.
Mas ainda há mais. De acordo com os pesquisadores, plantas desenvolveram seu próprio protetor UV. Como sabemos, a exposição prolongada aos raios ultravioleta pode causar queimaduras e até câncer de pele, as plantas também podem ser prejudicadas: perda excessiva de água que levaria à desidratação, queimaduras e, em casos mais graves, à morte.
Para evitar isso, curiosamente, eles também fotossintetizam. Para facilitar a compreensão, poderia ser comparado ao que acontece quando você rega uma panela que está cheia de um substrato muito seco e compacto. Nessas situações, a água que sai pelos orifícios de drenagem do vaso é consideravelmente mais alta do que se esse mesmo solo fosse capaz de absorvê-la.
Se durante o fotossíntese, assim como ao molhar um solo muito compacto, o fluxo de energia solar em direção às folhas é maior do que as células encarregadas de absorvê-la, elas terão que se adaptar o mais rápido possível para se adaptar e assim reduzir o impacto desse excesso de energia do sol. Do contrário, a planta tentará de alguma forma expulsar essa energia, sofrendo o que é conhecido como estresse oxidativo, que danificará as células.
Interessante, não é?
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