Você gosta de morangos? Com certeza que sim. Mas o que você pode desejar é realmente comer um morango, e não morangos, que é o que está no mercado ultimamente. Mas, Você sabe a diferença entre morangos e morangos?
Se você quiser ter certeza de que o que você compra são realmente morangos, ou mesmo se você os cultivar, você quer que sejam morangos, então você precisa saber quais são as diferenças reais com os morangos. Por isso falamos deles.
Qual é a diferença entre morangos e morangos
A primeira coisa que você deve saber é que os morangos são na verdade plantas rasteiras e podemos até dizer silvestres. Seu nome científico é Fragaria vesca e, o que vai te surpreender, na verdade não são frutas. É uma agregação da zona das flores pois, se olhares bem, as pepitas que carregam são na verdade as sementes.
Ela cresce selvagem em jardins, florestas e até mesmo em pomares. Mas há cada vez menos.
Por sua parte, o morangos são híbridos. Surgiram no século XVIII e podemos dizer que foram criação de vários botânicos franceses que cruzaram diversas variedades silvestres de morangos, uma da Califórnia e outra do Chile.
O resultado foi um morango, assim chamado porque o tamanho era o dobro ou o triplo dos morangos. Portanto, seu nome científico era Fragaria x ananassa.
Sabendo disso, Entramos totalmente nas diferenças? Presta atenção:
tamanho
Não há dúvida, tanto visualmente quanto pelo que dissemos antes, que o morango é muito maior que o morango.
Dizem que os morangos não são maiores do que uma moeda de dois euros. Porém, no caso do morango isso muda, pois aí ele pode medir bem mais (alguns até 4-5 centímetros).
Isso depende muito. E é que às vezes eles podem vender morangos que foram colhidos antes que continuam a engordar e por isso o tamanho é mais parecido com o dos morangos.
cor externa
Outra diferença entre morangos e morangos tem a ver com a cor exterior que apresentam. Sim, embora ambos sejam vermelhos e à primeira vista você não veja nada diferente, na verdade eles veem.
Os morangos têm uma cor vermelha muito intensa e brilhante. Não é assim com os morangos, cujo vermelho é mais opaco ou até um vermelho rosado e mais fosco. Ou seja, eles parecem menos coloridos.
cor interna
Assim como há diferença entre morangos e morangos na cor externa, algo semelhante também ocorre no interior.
Nem sempre você conseguirá ver isso antes de comprá-los, pois não poderá testar o produto, mas poderá fazer o teste em casa.
Pegue um e abra-o ao meio na horizontal. Se for um morango, o interior será branco ou quase branco. Porém, se for um morango, por dentro ainda será vermelho, não é o mesmo tom do exterior, mas muito semelhante.
Esta é talvez uma das diferenças mais importantes e aquela que pode lhe dar a chave para distingui-las.
Sabor
Costuma-se dizer que os morangos são realmente morangos se forem doces e suculentos. E na verdade é tudo mentira. Morangos minúsculos não têm sabor doce, muito pelo contrário. São mais parecidos com o sabor das framboesas, com um leve toque ácido. Esse é realmente o sabor do morango.
Se ao colocar um suposto morango na boca você percebe que ele é muito doce e suculento, então o que você está comendo é um morango, independente do tamanho.
Preço
Por último, falamos do preço, já que é algo a ter em conta. E é porque morangos são muito delicados, e estragam em pouco tempo, ainda mais se forem transportados por longas distâncias, esses Eles são um pouco mais caros do que morangos.
É por isso que encontrar morangos é difícil e normalmente você só conseguiria comê-los se morasse em uma área onde tivesse um lugar onde eles crescessem e colhessem morangos por perto.
Por sua parte, o morangos são mais baratosEmbora nos últimos anos eles também tenham aumentado o preço. Mas atualmente valem cerca de metade ou um terço do que os morangos podem custar.
Cheirar
Além do sabor, o cheiro é outra das diferenças que existem entre morangos e morangos. E nesse sentido tem que pegar com pinça porque algumas variedades de morango também tem cheiro.
No entanto, em geral, os morangos têm um cheiro muito aromático e perfumado, algo que no caso dos morangos não acontece. Na verdade, às vezes você pode até você pensar que os morangos não cheiram mal.
Temporada
Este é outro indicador que pode avisar que há morangos ou morangos. E é que a estação do morango é muito, muito curta. Só dura de março a maio. Não há mais. No entanto, você pode encontrar morangos de janeiro a junho ou até mesmo alguns até agosto.
Como os morangos, depois de cortados, se deterioram muito rapidamente, por isso não duram muito. Além do mais, a planta tem um ciclo de produção muito curto, e não dá vários por ano, mas apenas uma vez.
Obviamente, os morangos são melhores que os morangos, mas também é verdade que são muito mais difíceis de encontrar. Por isso Atualmente, os morangos são os que predominam nos mercados, quitandas e supermercados. Embora sejam chamados de morangos, o que você realmente come não são aquelas frutas silvestres, mas morangos (aqueles criados por botânicos).
Quer dizer que eles não têm as mesmas propriedades? Não, eles realmente os têm, mas o sabor, o tamanho, o cheiro... não.
Então agora que você já sabe a diferença entre morangos e morangos, na hora de comprá-los já sabe o que realmente vai comprar. Com um pouco de sorte, poderá encontrar morangos, embora já lhe tenhamos dito que não é habitual que sejam vendidos. Você já comeu morangos de verdade? Você gostou deles?