La Repolho galego É uma planta herbácea comestível que é cultivada há pelo menos 2000 anos. É muito bom conservar, tanto no jardim como na panela, e também é gostoso.
O mais interessante é que você sempre pode tê-lo disponível para coleta. você gostaria de saber como?
Origem e características
Couve galega, cujo nome científico é Brassica oleracea var. viridis, é uma erva bienal - seu ciclo de vida dura dois anos - em climas frios e perene em climas sem geadas. Desenvolve um caule curto, do qual brotam as folhas, grandes, inteiras e pecioladas, de cor verde escuro. Com eles são feitas saladas e sopas, que são utilizadas como acompanhamento principal ou como guarnição de carnes, e em guisados.
É muito fácil crescer, mas para que não haja dúvidas, vamos lhe contar abaixo tudo o que você precisa saber para que não ocorram imprevistos.
Quais são os seus cuidados?
Se você se atreve a cultivá-lo, recomendamos que lhe dê os seguintes cuidados:
- Localização: fora, em pleno sol.
- Terra:
- Pote: substrato de cultivo universal misturado com 30% de perlita. Deve ser grande, com cerca de 40 cm de diâmetro e profundo.
- Jardim: fértil, com boa drenagem. Plante os espécimes em fileiras, deixando uma distância entre eles de cerca de 30 cm.
- irrigação: frequente, principalmente no verão. Em geral, deve ser regado 4-5 vezes por semana durante a estação mais quente e a cada 5-6 dias no resto do ano.
- Assinante: ao longo da temporada, com Fertilizantes orgânicos uma vez ao mês.
- Coleção: são colhidas antes de atingirem o tamanho final, independentemente da idade, pois o sabor é sempre o mesmo.
- Multiplicação: por sementes na primavera e no verão. Também pode ser feito no outono, se não houver geada ou se houver uma estufa. Semeadura direta em viveiro.
- Rusticidade: suporta até 0º.
O que achou do repolho galego?