Quando vemos algo que parece tão bom e também sabemos que com ele podemos fazer muitas receitas culinárias, é normal que tenhamos muitas dúvidas se é ou não o que parece ser. Um exemplo disso é o abóbora, também conhecida como abóbora.
É muito comum se perguntar se a abóbora é uma fruta ou um vegetal, então se você quiser saber eu responderei sua pergunta.
O que é abóbora?
A abóbora é o fruto das plantas Cucurbit, muitas vezes chamadas de cabaças.; ou seja, é o órgão que se desenvolve quando a flor é polinizada e que contém as sementes da nova geração. A família Cucurbitaceae inclui mais de 850 espécies que são principalmente herbáceas, trepadeiras ou rastejantes. Seus frutos são grandes e de casca firme. Seu tamanho e cor são muito variáveis, podendo ser alongados ou arredondados, com peso de até 1kg ou mais de 2kg, amarelo, esbranquiçado ou alaranjado-avermelhado.
Essas plantas rastejam, o que significa que seus caules rastejam pelo solo. Apesar disso, eles também podem ser usados como pendentes em treliças, por exemplo. Outras frutas como melancia e melão e vegetais como pepino e abobrinha também correspondem a essas características.
Características principais
Por ser o fruto da abóbora, é um tipo de planta anual de curta duração. Nos trópicos, é cultivada de março a junho. Suas flores são amarelas e têm grandes dimensões como seus frutos. A forma dessas flores é do tipo funil. Uma das curiosidades que esta plantação tem é que suas flores têm uma existência muito curta. Eles começam a crescer na primeira luz e finalmente fecham no meio da manhã. Eles só aproveitam a luz da manhã para fazer a fotossíntese. Por ser uma planta monóica, pode ter flores masculinas e femininas ao mesmo tempo. Isto quer dizer que são flores que podem ser autocriadas.
Uma de suas flores femininas pode ser caracterizada pelo pólen de uma flor masculina pertencente à mesma marca. Não é por isso que prevalecem as polinizações cruzadas que ajudam a melhorar o intercâmbio genético. As flores femininas que são fertilizadas com pólen do que outras plantas, sejam da mesma variedade ou de outra, tendem a ter melhores resultados. Quando a flor feminina é fertilizada, o fruto se desenvolve e, se não for fertilizado, murcha.
O fruto do zaballo costuma ter tamanho variável. Podem ser abóboras menores ou pesar mais de 20 quilos. São frutos esferoidais de formato achatado e curvo. Sua superfície pode ser lisa ou áspera e geralmente apresentam cores amarelas e verdes. Sua polpa é dura e de cor laranja. As sementes são bastante achatadas e têm apenas um centímetro de comprimento. São frequentemente utilizados para consumo humano e forragem para animais domésticos, medicamentos e como elemento decorativo. Lembramos que as abóboras costumam ser usadas na época do Halloween como um elemento decorativo. As sementes de abóbora costumam ser consumidas torradas.
Quanto ao caule, É semi-lenhosa e pode ser rasteira e escalada. Eles têm molas que podem ser emaranhadas para crescer em comprimento e usam essas molas para poder escalar lugares altos. Finalmente, suas folhas são grandes e têm o formato de um coração. Possui algumas incisões mais profundas e são ásperas ao toque. As folhas são geralmente verdes.
Variedades de abóbora
Existem algumas variedades dependendo do clima onde são cultivadas. As abóboras são geralmente encontradas em climas quentes e temperados. Eles são capazes de se adaptar a diferentes situações atmosféricas e ecológicas. Descobrimos que eles podem crescer naturalmente em florestas tropicais decíduas, florestas de espinhos, florestas mesófilas de montanha, azinheiras, florestas de pinheiros e matagais xerófilos.
Entre as variedades de abóbora mais conhecidas, temos as seguintes:
- Abobrinha: É a variedade que possui a pele mais clara e fina. Suas sementes são macias e geralmente têm curta existência.
- Abóbora de inverno: têm um sabor mais doce que os anteriores, mas são mais secos no interior. Eles tendem a ter menos conteúdo de água e sua casca é mais espessa. Eles têm um processo de duração mais longo, pois têm que engrossar a pele. Desta variedade pode-se obter o doce cabelo de anjo com que se faz algumas sobremesas de pastelaria.
Qual é o seu cultivo?
Para aproveitar o sabor da abóbora, recomendamos seguir estas dicas:
- Semeadura: em meados da primavera, em uma bandeja de mudas com meio de cultura universal.
- irrigação: a cada 2-3 dias ou mais. O substrato / solo deve ser impedido de secar.
- Plantar no jardim: assim que as plantas tiverem crescido cerca de 10cm, em filas deixando uma distância de 20cm entre elas.
- Assinante: ao longo da temporada com fertilizantes orgânicos uma vez por mês.
- Poda: Será o suficiente para remover as folhas secas, doentes ou fracas.
- Coleção: o outono.
- Rusticidade: não suporta o frio, muito menos a geada. É uma planta anual.
Benefícios e propriedades
Sabemos que a abóbora é extremamente nutritiva e saudável. Pode ser usado como anti-helmíntico e é amplamente utilizado em dietas para reduzir o peso, pois tem baixo teor calórico. É rico em água e fibras, o que o torna ideal para combater a constipação e prevenir a retenção de líquidos. Há muitas pessoas que os introduzem em sua dieta para perder peso. Além disso, a alta quantidade de beta-caroteno ajuda a proteger dos raios solares. A polpa é amplamente utilizada para o preparo de máscaras faciais que solicitam e eliminam células mortas. São especialmente úteis e são preparados com uma mistura de ovo, leite e mel.
Espero que o que você leu seja do seu interesse. Se você tem querido saber mais sobre abóboras ou abóboras, eu o convido a ler isto artículo.