O que é abobrinha? Abobrinha são frutos de uma variedade de abobrinha que ocorre no verão. Possui textura macia e sabor adocicado, sendo o alimento ideal em dietas, pois fornece apenas vinte calorias por xícara.
Quais são os tipos de abobrinha?
Estes vão para variam dependendo da forma tem o dinheiro. Pode ser uma cabaça aberta de aspecto espesso e denso, embora por outro lado seja a cabaça fechada que tem a forma de um arbusto mais fechado
Propriedades de abobrinha
A principal característica da abobrinha é que é uma fonte de vitamina C, pode ser dissolvido nos fluidos corporais e também ajuda a proteger as células dos radicais livres. Comer muito A vitamina D ajuda-nos na dieta e também facilita a metabolização do colesterol.
Por outro lado, também devemos mencionar alguns fitonutrientes fornecidos pela abobrinhaSão a zeatina e a luteína, dois elementos que nos ajudam a melhorar a visão e a proteger os olhos dos danos do sol.
Quando comemos abobrinha, também estamos ingerindo manganês, isso é importante para cuidar de nossos tecidos do ataque de radical livre. O manganês é essencial na produção de colágeno, ajuda na cicatrização de feridas.
Quais são as melhores abobrinhas?
As melhores abobrinhas são aquelas que não cresceram muito, ou seja, as abobrinha, mas se o que você quer é se guiar pela variedade light, é preferível levar uma abobrinha grande, esta não tem tantos nutrientes mas tem muita água o que o faz nos ajudar nas dietas.
Abobrinha pode ser usado de várias maneiras, podem ser cozidos, fritos, em cremes, em ensopados e muito mais.
Flores de abobrinha
Eles são frequentemente usados em todas as cozinhas do mundo, muitos foram mostrados maneiras de comê-los, a forma mais comum é empanada, salteada e recheada, embora também tenha sido utilizada para fazer sopas e dar sabor a saladas.
É aos poucos foi incorporado na comida das crianças, pois preferem a abobrinha a muitos vegetais, dando assim às mães a vantagem de aproveitar este alimento que fornece muitos nutrientes aos seus filhos.
Como plantar abobrinha
A primeira coisa que você precisa fazer é pensar sobre qual é o melhor lugar para começar sua colheitaVocê também pode pensar em comprar uma pequena planta e depois começar a cuidar dela. Se você quiser cultivar sozinho, terá que trabalhar com as sementes por alguns dias antes de plantá-las.
Você tem que procurar o sementes ideaisLembre-se de que existem vários tipos de abobrinha, por isso você deve procurar a que preferir.
Então você tem que leve em consideração o dia que você vai plantar, já que normalmente este tipo de vegetal geralmente cresce bem no verão por isso é recomendável começar a plantá-los nesta data. Mas a verdade é que tudo tem a ver com a fruta, recomenda-se plante-os um pouco antes da chegada do verão em um clima abaixo de vinte graus centígrados.
Por tudo isso é importante encontre o lugar ideal onde recebem pelo menos dez horas de sol, a área deve estar úmida para que cresça normalmente.
Depois comece a semear as sementes, se você não se sentir seguro pode começar a fazer em casa uns dias antes de transplantar, deve colocar em um lugar onde eles recebem luz e que tenha pelo menos um centímetro de solo, quando começa a brotar e as folhas saem é a melhor época para movimentá-las
Quando você tiver o lugar você deve cavar um buraco de pelo menos dois centímetros e colocar a sua semente, mas se você vai plantar uma planta tem que fazer o buraco um pouco maior, também tem que deixar cem centímetros entre cada para que possam crescer suavemente.
Depois você deve cobrir cada semente com solo, mas não passa de um centímetro para que luz e água suficientes cheguem, mas se for transplantar basta cobrir a raiz com terra suficiente, depois de pronta adicionar um pouco de água para começar a trabalhar.
Uma vantagem é que essas plantas não requerem muitos cuidados então você só tem que remover as ervas daninhas e adicionar fertilizante para fazê-lo crescer saudável e forte, então você deve corte frutas ou galhos mortos para que você não precise se esforçar muito para crescer.
Para a planta começar a crescer tem que ser capaz de polinizar e para isso serão necessários insetos, mas se não houver na sua área, você mesmo pode polinizá-los.
Quando a abobrinha começar a crescer é importante que você regue a plantaaí quando os frutos já tiverem mais de dez centímetros tem que cortar e se quiser tirar muita abobrinha tVocê tem que cortá-los quando estiverem maduros, mas se você quiser apenas decorá-los, deixe dois e deixe crescer sozinhos, que reiniciará a produção.
Coisas a ter em mente
Abobrinha tem o mesmo gosto, mas os amarelos são os melhores se você quiser produzir muita abobrinha.
Você também deve ter em mente que esta é uma planta que geralmente atrai a atenção de pragas portanto, você deve ter muito cuidado, especialmente com moscas-brancas, fungos, vírus, nematóides, mofo e ácaros. Você pode polinizar manualmente flores femininas para garantir que a polinização inadequada não seja um problema.
O que posso fazer com a abobrinha?
Com a abobrinha centenas de pratos deliciosos podem ser preparadosÉ um alimento de sabor muito agradável pelo que pode ser combinado com todo o tipo de alimentos.
A maneira mais comum de fazer isso é por meio sopas e cremes, como o renomado creme de abobrinha e embora muitos de nós tenhamos medo de ouvir o nome, a verdade é que é uma refeição muito nutritiva que pode ser acompanhado de outros vegetais para dar mais sabor.
Também podemos encontrar pratos que não são tão comuns mas que vale a pena experimentar como o bolo de esponja de abobrinha com queijo, as almôndegas de espinafre e abobrinha, a lasanha de abobrinha ou a torta de abobrinha com frango.
também pode ser usado para lanches em festasPara fazer isso, basta cortar as abobrinhas em rodelas e mergulhá-las no ovo e empaná-las, para aquecer a frigideira e fritar um pouco, depois de dourar e quente pode colocar um pouco de queijo por cima que derreta e tome esse sabor especial.
Outra maneira de fazer isso para picar é fazer o mesmo procedimento acima, mas sem adicionar o queijo, em vez deste algumas fatias de tomate são colocadas depois tem que colocar um pouco de queijo por cima, se puder, leve ao forno alguns minutos para que o queijo derreta, tanto melhor.
Seja qual for a maneira que você preparou, abobrinha é um alimento rico em vitaminas e traz muitos benefícios para o nosso organismo por isso é recomendada em dietas e é uma boa forma de dar verduras às crianças, pois a abobrinha tem um sabor especial que todos gostam.