Você já ouviu falar em alface hidropônica? Você sabe como é cultivado e por que é feito com um método de cultivo especial? Se você gosta de comer alimentos orgânicos, mas não tem espaço suficiente em sua casa, esta pode ser uma boa maneira de ter alface.
Agora, como pode ser cultivado? O que torna a alface especial quando é hidropônica? Contamos tudo sobre ela a seguir.
O que é alface hidropônica
Se você nunca ouviu falar de alface hidropônica antes, deve saber que na verdade é uma alface. Certamente a mesma variedade que você costuma comer diariamente em casa. A diferença é que cresce na água graças a algumas soluções nutritivas que são adicionadas à água para que possa crescer.
Realmente não há variedades especiais para plantar desta forma, mas praticamente todas as variedades que existem e se encontram na alface podem ser utilizadas.
No entanto, este método assume múltiplas vantagens, tanto para o agricultor como para o consumidor. Por isso, agora está em alta e você também pode fazer em casa para ter sua própria alface.
Mas como cultivar alface hidropônica?
Se você está interessado em saber mais sobre o tema cultivo de alface hidropônica, daremos os passos que você precisa saber para fazê-lo.
Escolha a variedade de alface
Como já dissemos, quase todas as variedades de alface podem ser cultivadas com o sistema hidropônico. Embora seja verdade que existem algumas variedades que são mais comuns porque se adaptam melhor. Por exemplo, Alface francesa, Bibb, alface romana (embora este demore mais), alface manteiga (ou cabeça de manteiga) ou folha solta.
Todos eles funcionam bem com o sistema hidropônico, embora alguns possam demorar mais para dar resultados (como o romano). Mesmo assim, eles são um dos mais usados.
Construa ou instale o sistema de cultivo hidropônico
Um dos aspectos mais importantes do cultivo hidropônico é ter seu sistema construído corretamente. A verdade é que você pode encontrar muitos tipos no mercado, mas não estamos falando de ter um recipiente cheio de água e raízes. Na verdade, isso não é hidroponia, mas aquaponia. O sistema hidropônico é caracterizado pelo cultivo em um meio diferente do solo, geralmente relacionado à água (daí a hidro), mas há muito mais. Na realidade, perlita, fibra de coco, casca de arroz funcionam... Agora, é verdade que muitos cultivam alface hidropônica através de uma solução de água e nutrientes (ou fertilizante) que entra em contato com as raízes da alface para alimentá-las. E essa solução é reposta e renovada para fornecer sempre os nutrientes que a planta vai precisar.
Em outras palavras, as mudas de alface vão crescer em perlita, fibra de coco, vermiculita... um meio totalmente diferente do solo. E, ao mesmo tempo, estarão em contato com essa solução de água e fertilizante.
Portanto, estamos falando de um sistema fácil, mas que requer uma boa instalação para ter sucesso.
Plantar sementes ou mudas
Existe uma diferença entre plantar sementes e mudas. Se forem sementes, primeiro você deve esperar que cresçam um pouco para poder colocá-las neste sistema (devem ser plantadas em canteiros). Se forem mudas você pode instalá-las definitivamente neste sistema.
Considerando que você compra mudas (porque são mais rápidas) e em uma margem de 5-6 semanas você pode ter suas alfaces prontas, estes devem ser plantados em vasos com grades e plataformas flutuantes. Eles são diferentes dos potes que você conhece, mas se você tem uma piscina eles certamente o lembrarão dos cestos da estação de tratamento onde toda a sujeira é coletada.
É feito desta forma para evitar que as raízes fiquem isoladas e possam se desenvolver praticamente livres para atingir a água onde vão crescer.
Compre uma bomba de aquário
Um dos problemas de crescer na água é que ela pode estragar ou apodrecer em pouco tempo. Para que isso não aconteça, recomendamos que você tenha um bomba de aquário que oxigena a água. Desta forma, você evitará que as raízes sufoquem.
Lembre-se de que, ao transportar nutrientes hidropônicos, você precisará movê-los continuamente (caso contrário, eles afundarão e não chegarão ao local correto).
nutrientes hidropônicos
Temos as alfaces, o sistema hidropônico. Agora teríamos falta de nutrientes. Não vamos dizer que é fácil encontrá-los, porque a verdade é que não é, mas também não é impossível.
No caso do cultivo de alface hidropônica, esta Será composto de potássio, cálcio e magnésio quais são os elementos que este vegetal vai exigir mais.
Cultivo hidropônico de alface
Agora que você tem tudo É hora de montá-lo e certificar-se de que atenderá às necessidades que tem alface hidropônica. Quer dizer:
- Que tem 10 a 14 horas de luz fluorescente. Na realidade, não é necessário que fique ao sol, mas com a lâmpada fluorescente já basta porque também fornece calor.
- Manter a temperatura entre 12 e 23ºC. Você não precisa de uma temperatura alta para avançar, muito pelo contrário.
- Mantenha a água em um pH entre 5,5 e 6,5 para evitar que a alface saia muito ácida (ou muito pouco).
Após aproximadamente 6 semanas, você poderá colhê-lo.
Quais são as vantagens da alface hidropônica?
No início deste artigo, dissemos que a alface hidropônica tem múltiplas vantagens em relação ao cultivo usual de alface.
Dentre eles, podemos destacar os seguintes:
- É mais ecológico. Devido ao fato de que você só vai gastar um pouco de água, aquela que ela precisa para crescer. Mas nada mais.
- Vale a pena. Porque você economiza em fertilizantes, pesticidas e outros problemas que podem envolver um desembolso econômico.
- São mais baratos. Porque não aumentam os custos de cultivo, o que pode torná-los mais baratos para o consumidor.
- Eles são mais seguros. Na verdade, eles têm controles mais fortes do que as alfaces do solo e isso os torna mais orgânicos.
- Eles não têm contaminantes. Por não estarem no chão, não entram em contato com animais ou com elementos que possam contaminá-los. Você também não precisa usar desinfetantes fortes para limpá-los depois.
Agora que você sabe como é a alface hidropônica e como é cultivada, você teria coragem de tê-la em casa e comê-la sempre fresca diariamente?