Marula (Sclerocarya birrea)

Esclerocarya birreia

Hoje falamos de uma árvore cujos frutos são conhecidos e nativos das savanas do sul da África. Se trata de a marula. É uma árvore perene de tamanho médio cujo nome científico é Esclerocarya birreia. O óleo que pode ser obtido de seus frutos é muito utilizado em cosméticos para a produção de batons e alguns maquiadores.

Neste artigo você conhecerá as características desta planta e as propriedades que possui. Você quer saber mais sobre ela? Continue lendo para saber mais.

Características principais

Frutos de Sclerocarya birrea

A marula é caracterizada por ter um tronco único bastante acentuado e uma copa com folhas verdes. Se se desenvolver em boas condições, pode atingir cerca de 10 metros de altura. Para que atinja esse tamanho, as condições ambientais que devem ser atendidas são baixas altitudes e pastagens abertas, típicas da savana africana.

Em sua biologia podemos ver que é uma planta que possui tanto flores masculinas quanto femininas. Por isso, no mesmo pomar em que esta árvore é plantada, será necessário plantar espécimes femininos e masculinos para que possam dar seus frutos. Eles podem ter a forma ovóide e globosa. A polpa é bastante sumarenta, com sabor adocicado e uma semente bem conhecida. para seu uso em muitos licores que são produzidos pela fermentação do suco.

No que diz respeito à área de distribuição, podemos observar uma maior concentração de marula na localidade de Bantu por ser um elemento importante na alimentação dos seus habitantes.

Usos da marula

Interior da fruta marula

Agora vamos analisar as características e usos da fruta:

  • Sementes de marula são ricos em proteínas e gorduras saudáveis. Ao comê-los, pode lembrar o sabor das nozes e, portanto, é uma boa opção alimentar para introduzir na dieta alimentar.
  • O licor mais conhecido que se comercializa com o suco dessas frutas é a Amarula.
  • O óleo de Marula é feito a partir do caroço da semente e é usado para fazer cosméticos, entre os quais encontramos um bom protetor antioxidante da pele.
  • Casca de árvore é bastante útil para tratar os sintomas da profilaxia da malária.
  • Ele pode ser usado para fazer etanol combustível.
  • É bastante útil para pessoas que sofrem de má digestão. Para eliminar as dores e os sintomas, o melhor é fazer um chá com as folhas desta árvore.
  • Não é usado apenas por humanos e para fins comerciais, mas é uma boa fonte de comida rica para vários animais do sul da África.
  • Como curiosidade, se a fruta for fermentada pode causar intoxicação em animais que a comem em excesso. Isso se deve ao álcool que é liberado durante o processo de fermentação.

Germinação de Esclerocarya birreia

Características dos frutos da marula

Para que esta espécie possa germinar a partir de sua semente precisa de um pouco de calor. Portanto, a melhor época do ano para semear é no verão. A semente tem uma casca bastante dura. Se quisermos semear, temos que abrir essa casca para retirar o núcleo, que é o que vamos semear.

A primeira coisa a fazer para remover o caroço é usar uma pequena serra ou lixar a semente até que possa ser aberta. Assim que encontrarmos duas pequenas aberturas, devemos ter cuidado com cada uma, pois dará origem a outra concha marrom mais fina. Essa é a casca que vamos semear e, por isso, devemos ter muito cuidado para não danificá-la.

Para semear, é necessário introduzir metade da semente do lado mais fino ou mais pontiagudo para cima. Embora necessite de altas temperaturas para a germinação, deve ser sempre mantido úmido. A temperatura ideal para germinação Está na faixa de 28 a 35 graus.

Se este método de semeadura for feito corretamente, em apenas duas semanas estará germinando.

Requisitos para cultivo

Cultura de Sclerocarya birrea

Esta árvore possui alguns requisitos ideais que devem ser atendidos para que seu desenvolvimento e crescimento sejam ideais. A primeira coisa a considerar é a umidade. Não pelo fato de se espalhar pelo cerrado não precisa disso. O momento do seu ciclo em que você mais precisa é a germinação. Uma vez mais desenvolvida, a umidade ótima é média.

Vimos que as temperaturas de germinação são bastante altas, mas uma vez que se desenvolveu, é perfeitamente tolerante uma faixa entre 10 e 30 graus. Essas temperaturas são típicas de um clima tropical. Claro que não tolera geadas, por isso é mais difícil fazê-lo em climas não tão quentes como o tropical.

Quanto à localização, precisa estar em pleno sol. É preciso pensar que, se seu habitat natural é o cerrado, está em uma posição com sol direto o tempo todo. Para o chão, o mais recomendado é uma superfície capaz de reter água, mas com boa drenagem. Da mesma forma que precisa de água para mantê-lo úmido, não pode exagerar se empoçar ou se o solo não drenar bem. Se o substrato onde o colocamos não tiver aeração suficiente, é melhor adicionar perlite, turfa ou areia.

Não é uma planta exigente de rega, mas por necessitar de humidade média e por estar em locais com temperaturas elevadas, é melhor regar regularmente a cada dois ou três dias. Se você deseja plantar ao ar livre e em climas um pouco mais frios, deve protegê-los no inverno durante os primeiros anos de vida ainda mais do que o normal.

Óleo de marula usa

usos tradicionais de Sclerocarya birrea

O óleo tem sido tradicionalmente usado em alimentos quentes e frios. Tem sido utilizado como base para frituras, temperos e na fabricação de outros condimentos dependendo do gosto de cada um.

Como mencionamos antes, um dos usos principais mais modernos é para criando cosméticos e cuidados com a pele. É perfeito para criar cremes de proteção da pele contra qualquer tipo de condição ambiental e para bebês é fundamental.

Como curiosidade, em muitas áreas da África, a higiene com óleo de marula era preferida à água.

Espero que com essas informações você aprenda mais sobre essas frutas e sua utilidade.


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  1.   David dito

    Olá, tenho várias árvores de marula, com cerca de 3 anos e cerca de dois metros de altura. Gostaria de saber quanto tempo essa espécie leva para dar frutos.
    muito obrigado

    1.    Monica Sanchez dito

      Olá David.

      Não sei quantos exatamente, pois depende muito das condições do local e de outros, mas uns 5-7 anos mais ou menos.

      Saudações!