Nós conhecemos Botrytis como um fungo que é polífago que possui uma extensa gama de plantas hospedeiras e ao mesmo tempo ampla disseminada por todo o mundo, pois é responsável por uma podridão cinzenta em uma grande diversidade de culturas de enorme importância para a economia, como é o caso do mirtilo, o o morango, o kiwi, a videira ou também o tomate.
Dito isso, há um relatório que ultrapassa o 1400 espécies de plantas que sofreram danos por Botrytis, de cerca de 596 gêneros, em aproximadamente 170 famílias.
Descrição e características do Botrytis
A Botrytis é um fungo bastante conhecido por ser um dos principais responsáveis pela maior perda nas safras de tomate.
As maiores consequências ocorrem porque grandes perdas de desempenho são geradas, pois as flores caem e por sua vez devido aos danos causados diretamente aos frutos em pleno desenvolvimento, bem como a sua baixa qualidade para o comércio e também devido ao apodrecimento na colheita.
Sintomas de botrytis em tomates
Este é um cogumelo que é capaz de afetar os caules, pecíolos, folhas e também nas frutas danificadas ou senescentes.
Ocorre o aparecimento de algumas lesões aquosas em cada um dos caules da planta, sucessivas a algumas lesões carnudas e também necróticas que são de tom castanho claro, que por outro lado são as que têm a capacidade de estrangular parcial ou totalmente o caule da referida planta hospedeira.
Se pode observar lesões necróticas que são circundados por uma auréola clorótica e que normalmente os encontramos nos folhetos com forma semelhante a um V.
Saber que nossa planta está sofrendo de necrose nas flores, pouco conjunto de frutas ocorre bem como o crescimento de uma decomposição aquosa nos frutos ainda imaturos.
Nos frutos maduros podemos observar pequenas lesões necróticas, amarelas, com o formato de uma esfera que recebe o nome. mancha fantasma, que têm uma medida de entre três a cerca de 10 mm de diâmetro.
Também podemos ver um tipo de molde de textura cinza aveludada acima desses tecidos parasitas. É um fungo que freqüentemente esporula devido à presença de conidióforos, que são capazes de produzir um grande número de conídios.
Quais são os ciclos do fungo?
Esta sobrevive como um saprófito em restos de plantas e ao mesmo tempo é capaz de elaborar estruturas bastante resistentes como os escleródios, que permanecem adormecidos no solo para sobreviver.
Em geral, a disseminação dos conídios ocorre devido à ação das chuvas, das correntes de ar e também do vento. Esses esporos em muitos casos Eles são transportados por longas distâncias por correntes de ar.
Para conseguir infectar os tecidos que estão intactos eles precisam de uma boa fonte que lhes dê energia exógenaExemplo disso são as pétalas murchas que caem nas folhas ou no caule, portanto é bastante comum que essa infecção comece nas flores. Outra forma que esse fungo pode usar para infectar uma planta são os ferimentos causados por uma poda mal feita.
Uma vez que o referido tecido esteja infectado nova produção de esporos é gerada, que provavelmente iniciarão outro ciclo de infecção.
Como podemos controlar Botrytis?
- Diminuindo a presença de umidade em cada cultura, reduzindo ou evitando a irrigação por aspersão.
- Verificar adequadamente cada colheita.
- Removendo os órgãos que estão doentes.
- Diminuindo o uso de fertilizante de nitrogênio.
É muito importante estar em cima do tomateiro para poder ver que o tomate não sofre de nenhum tipo de doença ou fungo, pois colheita de tomate não seria possível.