O brócolis é um tipo de planta amplamente consumido em todo o mundo por ser uma das hortaliças de maior valor nutricional. E é que tem alto teor de fibras, sem gordura e alto teor de minerais e vitaminas. Dessa planta comemos as flores que são compactas e de cor verde intensa. A oficina também é comestível. Hoje vamos mostrar como brócolis de planta.
Neste artigo vamos falar sobre como plantar brócolis, quando se deve fazer e quais são suas características.
Características principais
Já dissemos que é um tipo de repolho e vegetais com maior valor nutritivo. É rico em vitamina C, assim como uma grande diversidade de nutrientes e propriedades anticancerígenas. Possui ácido fólico, beta-caroteno, ferro, potássio e vitamina E. Portanto, torna-se um dos vegetais a incluir em sua dieta semanal. Além disso, é rico em fibras e apresenta uma melhora na digestão. É um dos vegetais mais importantes para o ser humano.
Embora existam diversas variedades, o brócolis é o que requer menos cuidados durante o plantio. Portanto, plantar brócolis não é tão complicado se você conhecer seus requisitos e cuidados. Quando a planta cresce em seu estado adulto, pode crescer até cerca de 90 cm e é comestível e é colhida antes da floração. Se não for coletada antes de começar a florescer, a verbena todos os nutrientes e as flores na cabeça ficam com uma cor amarela brilhante.
Requisitos para o plantio de brócolis
Vamos ver quais são os principais requisitos para o plantio de brócolis.
- Tempo: lembre-se de que são plantas que crescem nas estações frias. Isso os torna capazes de suportar temperaturas de cerca de -5 graus. É necessário evitar que a época de formação da inflorescência não coincida com meses muito quentes ou com grandes geadas.
- Irrigação: Sabemos que se trata de uma planta com alto teor de água, por isso requer uma umidade praticamente constante durante o seu desenvolvimento. Para isso, faremos contribuições irregulares de água abundante, embora não alagemos o solo. Depois de formarem a inflorescência, é aconselhável não regá-las com aspersão. E é que irrigamos por aspersão, podemos fazer com que apareçam algumas podridões ou fungos na planta. Quando a planta atinge um rolamento mais ou menos desenvolvido, é essencial incluir um sistema de irrigação por gotejamento.
- Nutrientes: É um tipo de planta bastante exigente quanto aos nutrientes que contém no solo. Você precisa de grandes quantidades de potássio e nitrogênio. Precisando de grandes quantidades de nitrogênio, podemos fornecê-lo de forma ecológica com um composto decomposto. O composto pode ser relatado naturalmente a partir dos restos orgânicos do lixo doméstico.
- Substrato: o solo deve ser macio, bem fertilizado, fresco e com umidade regular. Eles tendem a se adaptar melhor a solos neutros e não suporta esses solos de calcário.
Como plantar brócolis
Vamos explicar como plantar brócolis passo a passo. O brócolis é plantado com cerca de 2 centímetros de profundidade. Idealmente, plante-o em uma sementeira ao ar livre. A época de plantio vai de abril a junho e de agosto a setembro. Quando as plantas atingem uma altura de cerca de 10-15 centímetros, devem ser transplantadas para o exterior. É aqui que você deve levar em consideração que deve ser plantado em uma moldura de fileira. Eles devem estar separados uns dos outros mais ou menos cerca de 50-60 centímetros devido ao grande tamanho que possuem.
Dado o corte que estas culturas têm, é aconselhável sublinhar as plantas. Isso significa ontem e solo na base do caule e assim evitamos que caiam. Além disso, eles podem se beneficiar de cobertura morta permanente. É assim que essa redução pode ajudá-los a manter a umidade necessária, além de uma contribuição extra de matéria orgânica em degradação contínua.
Um aspecto importante a levar em consideração durante o cultivo é que o solo deve estar sempre úmido.
Associações e coleção favoráveis
Ao aprender a plantar brócolis, devemos saber que existem algumas plantas que podem estar bem associadas a essas culturas. Por exemplo, pode ser associado muito bem com batata e cebola, sim, plantamos hortelã ou alecrim nas proximidades. Essas plantas podem ajudar a espantar os parasitas. Outras plantas que têm uma associação favorável com brócolis são alface ou espinafre. E é que por ter ciclos vegetativos mais curtos podemos aproveitar bem o espaço porque eles não competem por recursos.
Quanto à rotação de culturas, quando aprendemos a plantar brócolis devemos saber que são plantas exigentes, por isso requerem rotações de 3-5 anos na mesma parcela.
Quanto à colheita, a cabeça central é cortada enquanto os brotos são rígidos. Uma vez recolhido, deve ser coberto com um pouco de adubo vegetal para favorecer a formação de rebentos secundários. Graças à contribuição deste composto, dois ou três rebentos secundários podem ser retirados.
Pragas e doenças
Ao plantar brócolis devemos conhecer as principais pragas e doenças que podem afetar esta planta. Vamos ver o que são:
- Hérnia de repolho: é um tipo de doença causada por um fungo. Eles tendem a encolher as folhas e induzir protuberâncias no caule e na raiz. Para evitar esse tipo de doença, é melhor realizar rotações bem espaçadas de cerca de 4-5 anos. É mais comum ocorrer em solos ácidos, por isso devemos evitar o uso de esterco fresco e adicionar um pouco de poeira de algas após o transplante.
- Borboleta de repolho: É uma borboleta como pontos pretos e brancos que depositam seus ovos amarelos na parte inferior das folhas. É um tipo de praga. As larvas são verdes e peludas e comem as folhas, deixando apenas o nervo central. Isso pode ser evitado removendo os ovos e as lagartas com as mãos.
- Mosca do repolho: é muito semelhante à mosca comum. Ataca as plantas jovens, murcha e morre. É conveniente eliminar ervas daninhas e alternar o cultivo de crucíferas.
Espero que com essas informações você possa aprender mais sobre como plantar brócolis.