Os cítrico são árvores frutíferas pertencentes ao gênero Citrus, que são árvores perenes ou arbustos que crescem em jardins e pomares pequenos e grandes, e até mesmo em vasos.
Eles têm grande importância para os humanos, pois além de produzirem frutas de sabor agradável - exceto o limão -, são também medicinais e muito, muito decorativas.
Principais características dos cítricos
O gênero Citrus está naturalmente presente na Ásia tropical e subtropical. Crescem entre 5 e 15 metros de altura, com tronco mais ou menos reto e copa bastante ramificada.. As folhas são verdes, lanceoladas, com a margem inteira. Geralmente florescem na primavera, com flores pequenas, brancas e aromáticas. Mas, sem dúvida, o que mais gosto é da fruta, que é uma baga modificada, com casca endurecida e polpa carnuda, de sabor um tanto ácido.
Exemplos cítricos
Citron (Citrino medicinal)
Imagem - Wikimedia / H. Zell
Conhecido como cidra, cidra, toranja, limão francês ou limão poncil, é um arbusto entre 2,5 e 5 metros de altura, com um tronco rígido e retorcido. As folhas são simples, alternadas, elípticas a lanceoladas. Produz flores hermafroditas e perfumadas, agrupadas em cachos. Os frutos são oblongos a globosos, com casca grossa, amarela ou esverdeada, e polpa doce ou ácida.
Tangerina (Citrus reticulata)
Imagem - Wikimedia / douneika
É uma árvore de até 7 a 8 metros de altura, com folhas simples, alternas e esverdeadas. As flores são pequenas, solitárias ou em inflorescências, brancas e muito perfumadas. O fruto é um pequeno hesperídio, de casca e polpa normalmente finas, de sabor ligeiramente ácido mas muito agradável.
Laranjeira (Cítrico x sinensis)
Conhecida como naranjero, laranjeira doce ou laranjeira, é uma árvore de até 13 metros de altura que geralmente fica com até 5 metros. O tronco é reto e cilíndrico, com copa arredondada composta por folhas médias e longas. As flores são solitárias ou em cachos e os frutos são arredondados, de sabor ácido mas não desagradável.
Toranja (Citrus x paraíso)
Imagem - Wikipedia / Syrio
Conhecida como pomelo, grapefruit ou grapefruit tree, É uma árvore ou pequena árvore de 5 a 6 metros de altura, com copa arredondada e pouco ramificada composta por folhas simples, alternadas e ovais. As flores são hermafroditas, perfumadas e aparecem em pequenos cachos ou solitárias. O fruto é arredondado, coberto por uma casca grossa que protege os 'segmentos' ou a carne de sabor adocicado ou ácido dependendo da variedade.
Limão / limão (Cítrico x aurantifolia)
Imagem - Wikimedia / © 2009 Jee & Rani Nature Photography
Conhecido como cal ou cal, é uma árvore de até 6 metros de altura com um tronco geralmente torto com ramificações começando muito baixas. Os ramos têm espinhos curtos e duros e as folhas são ovais. O fruto é uma baga amarela modificada, da mesma cor da casca, embora seja um pouco mais esverdeada. A carne ou polpa é ácida e suculenta.
Limoeiro (Citrus x Limon)
Conhecida como limoeiro ou limoeiro, é uma árvore frequentemente espinhosa que atinge uma altura de 6-7 metros de altura. As folhas são alternadas, coriáceas, e suas flores são solitárias ou agrupadas em corimbos. Os frutos são arredondados, com sabor muito ácido, tanto que só servem para dar sabor a comidas e bebidas.
Quais são os cuidados que a Citrus exige?
Clima
As frutas cítricas são plantas que eles são cultivados simplesmente em climas temperados quentes. Deve-se levar em conta que, embora resistam às geadas, devem ser fracos e pontuais. Em áreas onde a temperatura cai abaixo de -4ºC, eles precisarão de proteção.
Da mesma forma, os máximos podem ser 38ºC ou até 42ºC, desde que o solo ou substrato seja úmido e não resista à seca.
Terra
- Vaso de flores: altamente recomendado o uso de substratos preparados, como jardim urbano (para venda clique aqui) que carrega todos os nutrientes de que precisam.
- jardim: crescem em solos argilosos ou ligeiramente ácidos, com boa drenagem.
irrigação
Devemos ser freqüente. Durante o verão, eles podem precisar de 4 a 5 irrigações por semana e, no resto do ano, 1 a 2 irrigações semanais.
Em qualquer caso, use água da chuva ou água sem cal sempre que puder, caso contrário, você pode ter clorose.
Assinante
Para que fiquem bem, é importante que você fertilize suas frutas cítricas durante a primavera e o verão com fertilizantes orgânicos. Ao produzir frutas comestíveis, é preferível usar produtos naturais (não compostos), como guano, cobertura morta, composto ou esterco de animais herbívoros, por exemplo.
Multiplicação
The Citrus multiplicar por sementes (raramente) e / ou enxertia.
Sementes
É semeada no outono ou na primavera, em vasos ou bandejas de mudas com substrato para mudas (para venda clique aqui).
Outra opção muito utilizada é semeá-los embrulhados em papel toalha ou algodão úmido e, quando germinarem, transferi-los para os potes.
Enxertos
Eles são usados de padrões para:
- Carrizo, muito resistente ao calcário e salinidade, mas sensível ao alagamento e à seca.
- Citrange troyer, que é uma variedade pouco resistente ao calcário, mas que estimula a produção de frutas.
- Laranjeira amarga, muito resistente a fitopatora, seca e calcário, mas sensível ao vírus da tristeza.
Poda cítrica
Incomum e nada agressivo. São árvores que, embora tolerem poda, não é bom cortá-las todos os anos, pois perdem muitas reservas. Devem se passar pelo menos 3 anos entre a poda e a poda.
Devem ser retirados os ramos secos, doentes, fracos e quebrados, bem como os que entram e os que tocam o solo. Sempre use ferramentas de poda previamente desinfetadas com álcool de farmácia ou lava-louças e aplique pasta cicatrizante em cortes grandes.
Tempo de plantio
Na primavera, quando o risco de geada tiver passado. Não têm raízes invasivas, mas é aconselhável deixar pelo menos dois metros entre o tronco e o tronco para que possa se desenvolver em condições.
Como são consumidos e quais as vitaminas que as frutas cítricas têm?
O cítrico eles geralmente são comidos como sobremesa, mas também são usados para fazer sucos, sorvetes, iogurtes e dar sabor a outros alimentos, como o limoeiro. São ricos em vitaminas A, B1, B2 e C, além de sais minerais e ácido cítrico, o que melhora a digestão.
E você tem algum?