Como o cominho preto é cultivado?

Você já ouviu falar de cominho preto? Esta é uma especiaria que certamente ainda não é muito conhecida. No entanto, a planta da qual é extraído é muito interessante, pois produz flores muito decorativas. Você não acredita em mim?

Sendo este o caso, você não me deixa escolha a não ser convidá-lo a continuar lendo este artigo. Assim que terminar a leitura, você saberá como cultivar no seu jardim ou varanda.

Origem e características

Em primeiro lugar, vamos ver como é a planta. Nativa da Ásia, é uma planta herbácea anual cujo nome científico é Nigella sativa. Atinge 30 a 60cm de altura, e tem folhas muito divididas, tanto que parecem filamentos, de cor verde. As flores são roxas ou brancas e medem 2cm. O fruto é uma cápsula acastanhada quando madura, dentro da qual encontramos numerosas sementes cinzentas escuras a pretas.

Sua taxa de crescimento é muito rápida; não em vão, ele só tem dez a onze meses para germinar, crescer e produzir sementes antes que o frio chegue.

Como você se cuida?

Se quiser fazer uma cópia ou comprar algumas sementes, recomendamos que siga estas dicas:

• Localização: fora, em pleno sol.
• Terra:
  • Pote: substrato de cultivo universal misturado com 30% de perlita.
  • Jardim: pode crescer em todos os tipos de solos, desde que tenham uma boa drenagem.
• irrigação: frequente. Tem que ser regado 3-4 vezes por semana no verão e um pouco menos no resto do ano.
• Assinante: fertilizar ao longo da temporada com um fertilizante orgânico, como guano.
• Multiplicação: por sementes na primavera. Semeadura direta no canteiro ou no jardim, deixando uma distância de 4-5cm entre eles.
• Poda: flores murchas e folhas secas devem ser cortadas.

Usado para?

Medicinal

Aumenta a eliminação do ácido úrico, é sudorífico e é usado contra a icterícia.

Mulheres grávidas não podem tomá-lo, pois pode causar vômitos e náuseas.

culinária

As sementes são utilizadas como substituto da pimenta.

O que você acha?