No mundo existem milhões de vegetais, mas a maioria das pessoas não conhece nem metade deles, embora haja um que é bem conhecido de todos e este é o espargos.
Aspargos em crescimento
Os espargos é um dos vegetais mais procurados em todo o mundo, pois graças ao seu sabor suave, oferece um verdadeiro prazer ao seu consumidor por um curto período de tempo, já que este produto só é fornecido na estação exata, mas é surpreendente fácil de colher e se desdobra em um solo muito drenado ou em canteiros elevados, desde que seja bem alimentado e livre de ervas daninhas.
Para que o aspargo se desenvolva corretamente é preciso guardar com muito cuidado o canteiro onde vai plantar, em vez de usar a enxada é recomendável usar a mão, pois raízes profundas são danificadas muito rapidamente, também é recomendável cobrir a parte inferior da cama no final do inverno com um composto que é livre de ervas daninhas para desencorajar as ervas daninhas e poder reter um pouco mais a humidade existente.
Se possível, você deve considerar a possibilidade de cobrir a cama do outono ao inverno coberto com um tapete de ervas daninhas opaco para evitar ervas daninhas anuais que tendem a germinar e no início da primavera é recomendado aplicar cem gramas por metro quadrado de fertilizante, pois se o crescimento da planta for muito fraco terá que repetir esta aplicação quando a colheita estiver pronta.
Para evitar quebrar o topo do crescimento em tempo ventoso, você deve use estacas e cordão de jardim especial ser capaz de fazer uma espécie de cerca em cada lado da fileira de apoio.
Você precisa permitir que a folhagem de sua planta de aspargo fique amarela no outono antes de cortá-la ao nível do solo, como você deve fazer no inverno.
Plantas de espargos machos ou fêmeas
As plantas de espargos podem ser masculinas ou femininas, plantas masculinas têm a capacidade de produzir mais e de melhor qualidade, muitas áreas onde os aspargos são cultivados estão cheias de plantas masculinas puras. Se houver uma planta feminina, pode-se notar porque vai dar frutos alaranjados ou vermelhos e se você quiser cultivar plantas puramente masculinas tem que cuidar. remova qualquer prata feminina que exista.
Os espargos costumam crescer melhor em locais abertos e ensolarados, mas podem tolerar um pouco de sombra, você não precisa se preocupar com o tipo de solo, basta levar em consideração que deve ser bem drenado, têm um pH de 6.5 ou 7.5.
Também é muito importante não replantar um novo canteiro de colheita de aspargos junto com os aspargos velhos, então você deve escolher solo fresco para evitar o acúmulo de doenças e antes de começar a semear deve-se remover todas as ervas daninhas velhas e incorporar um balde de matéria orgânica, como o composto de jardim ou esterco de curral em cada metro quadrado.
Os espargos pode ser cultivado a partir de sementes e para ser capaz de plantá-los você tem que cavar uma vala de trinta centímetros de largura e vinte centímetros de profundidade para depois colocar as coroas na parte superior, espalhando as raízes por igual, recolocando o resto do solo e deixando as extremidades pouco visíveis.
Você deveria sair 45 centímetros entre eles e escalonar as plantas entre fileiras adjacentes, então você coloca água sobre ela e junta cinco centímetros de esterco ou outra matéria orgânica. Para colher você tem que corte os aspargos individualmente com uma faca abaixo do solo e quando não tiverem mais de XNUMX centímetros de altura.